Web Analytics

Pepes ayam pedas

Dipos pada May 24, 2022

Pepes ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Masih edisi ayam bantuan dari pemerintah , kali ini saya mau buat pepes ayam pedas 😀😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam pedas:

  1. 6 potong ayam,saya ambil bagian dada
  2. 1 buah tomat (cuci bersih)
  3. 2 batang daun bawang (cuci bersih)
  4. 3 buah cabe keriting (cuci bersih)
  5. 2 genggam daun kemangi (cuci bersih)
  6. beberapa helai daun salam (cuci bersih)
  7. 4 siung bawang merah (cuci bersih)
  8. 3 siung bawang putih (cuci bersih)
  9. 10 buah cabe rawit orange (cuci bersih)
  10. 3 buah kemiri (cuci bersih)
  11. 1/2 sdt ketumbar (saya gak pakai karena gak punya stok)
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 bungkus kaldu bubuk (saya pakai masako rasa ayam)
  14. 1 ruas kunyit (cuci bersih)
  15. sepotong jahe(cuci bersih)
  16. 3 iris tipis lengkuas (cuci bersih)
  17. secukupnya daun pisang untuk membungkus
  18. secukupnya lidi yang sudah di potong - potong
  19. 1 buah telur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam pedas

1
Potong ayam kecil - kecil atau bisa juga suir - suir (ayam sebelumnya sdh di rebus)
Pepes ayam pedas - Step 1
Pepes ayam pedas - Step 1
2
Potong -potong tomat, cabe keriting,daun bawang dan kemangi
Pepes ayam pedas - Step 2
Pepes ayam pedas - Step 2
3
Ulek bahan bumbu dengan 2 sendok gula pasir supaya cepat halus (bisa juga di blender)
Pepes ayam pedas - Step 3
Pepes ayam pedas - Step 3
4
Campur semua bahan, tambahkan telor,aduk sampai rata
Pepes ayam pedas - Step 4
Pepes ayam pedas - Step 4
Pepes ayam pedas - Step 4
5
Siapkan daun pisang, ambil sehelai daun salam untuk alas
Pepes ayam pedas - Step 5
6
Tambahkan 3 sendok adonan, bungkus sesuai selera (saya sengaja bungkus panjang soalnya mau di panggang) bungkus sampai adonan habis
Pepes ayam pedas - Step 6
Pepes ayam pedas - Step 6
7
Kukus sampai matang(saya ngukus di tungku dengan kayu bakar), setelah matang bakar dengan sedikit minyak di wajan atau pun bisa langsung makan, pepes ayam pedas siap di hidangkan 😀😀
Pepes ayam pedas - Step 7
Pepes ayam pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam

Sop Ayam

Salah satu menu simple yg sering banget dibuat di tempat kerja (dapur) 🤭 Kalo makan yg berkuah itu makannya bisa cepet karena didorong sama kuah mungkin ya nasinya 😅 #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang

2 orang
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Dimsum makanan favorit saya, dan ketika beli harganya sedikit mahal akhirnya saya mencoba bikin sendiri ternyata rasanya gak kalah dengan yang di resto2

4-5 porsi
1jam
Ayam goreng rempah kari

Ayam goreng rempah kari

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Steak ayam diet (healthy food)

Steak ayam diet (healthy food)

Ini resep simpel banget. Kenapa dibilang untuk diet, karna cuma pake sedikit banget minyak sayur. Atau kalau mau lebih sehat, minyak sayur bisa diganti pakai olive oil. Atau malah ga pake minyak sama sekali. Karna minyak cuma aku pakai buat masak kentang dan sayurnya aja. Ini sepaket yah, total kalorinya sekitar 430 kkal (daging + kentang + sayuran)

1 porsi
30 menit
🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

Akibat Bosen ayam digitu gituin aja... Akhir nya cari resep lain deh... Biar enaaak... Cus resep.. Ini pake bahan yg ada aja ya bund.. Karna emang belom kepasar lagi 😄😁

Sup Ayam Kembang Tahu

Sup Ayam Kembang Tahu

Resep @fransiska_arie 🤗🙏 segeerrrrrrrr bnerrrr iniihhhh 🤤🤤🤩🤩 dan juga praktis...plang plung plang plung😻 cuaca hujan emang pling pas yaaa yg anget2 kuah2an gini 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor

Roasted Chicken Simple Receipt 🍗✨

Roasted Chicken Simple Receipt 🍗✨

Terinspirasi dari resep salt n pepper beef yg ternyata bisa juga diganti dengan olahan breast chicken yg tentunya cocok untuk menu diet anda

1-2 orang
30 menit
Chicken Steak

Chicken Steak

Lagi tanggal tua, malem2 belum pada makan. Keinget masih punya fillet ayam di freezer dan ada sayur yg tadinya mau dibuat sop besoknya. Akhirnya ada ide pgn bikin steak ayam dong... Sesuatu bgt lagi tanggal tua bisa makan enak. Hhihii. 🤭 #chickensteak #steak #steakayam #olahanayam #amateurcooker

2 orang
60 menit
Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Saya dapat resep ini dari youtube ibu Atha Naufal.

5 orang
1 jam
Bola Tahu Ayam Keju

Bola Tahu Ayam Keju

Si anak bayi umur 14 bulan sudah mulai sekolah, setiap pagi emak harus sudah menyiapkan bekal anti ribet yang anak suka 🤩🥰 apalagi harus telaten nyuapin anakku, makan dikit-dikit tapi sering, hobi ngemil apa aja... yukk cuss! Cari resep sehat MPASI yang enak dan tentunya bergizi 👍🏻👍🏻

3 porsi
30 menit
Donat ayam

Donat ayam

Mencoba resep dari tiktok

25 porsi
1 jam
Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak

4 porsi
One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

Yang saya suka dr resep ini bumbunya simpel dan masaknya cepat. Makasih mbak @ArtiWinarni utk resepnya… Saya sesuaikan dengan bahan yg ada n porsinya saya kali 2, soalnya punya 2 jagoan yg jago makan 😁 #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Depok

7-8 orang
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Source: @RetnoAdiesty Meramaikan pekan #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #wongkito_sanjokedepok #148

Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Anak menyukai nya, mamah pun senang. Hahaha.. Selamat mencoba !

2 kali makan
Chicken Katsu BBQ Sauce

Chicken Katsu BBQ Sauce

Recipe by Maryana Agit Silvia Boruregar