Web Analytics

Bubur Ayam

Dipos pada June 9, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @RetnoAdiesty Meramaikan pekan #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #wongkito_sanjokedepok #148

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bubur
  2. 200 gram beras
  3. 3 lembar daun salam
  4. Secukupnya garam
  5. 1.5 liter air kaldu/air biasa
  6. Kuah kuning
  7. 300 gram ayam
  8. 1 liter air (untuk membuat kaldu ayam)
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 3 kemiri
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 ruas lengkuas,geprek
  15. 1 batang serai,geprek
  16. 750 ml air (untuk kuah kuning)
  17. Secukupnya lada bubuk,garam,gula
  18. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Rebus ayam untuk mendapatkan air kaldu
2
Haluskan bumbu kuning, tumis hingga harum,masukan daun salam,serai,lengkuas
Bubur Ayam - Step 2
3
Masukan ayam dan air, beri garam,gula,lada. Tes rasa,masak hingga ayam empuk
4
Membuat bubur:di panci beras,garam,daun salam,air kaldu, sesuaikan air dengan tekstur bubur yang diinginkan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk
Bubur Ayam - Step 4
5
Sajikan bubur dengan kuah kuning,suiran ayam,bawang goreng,kecap❤️
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

karena saya pecinta mie ayam, jadilah setiap hari libur bikin mie ayam sendiri buat aku dan suami, 😍

4orang
1jam
Semur Kecap Paha Ayam

Semur Kecap Paha Ayam

Cooksnap arisan cocomba Source : Tania Helena (saya modif sedikit bumbu rempah dan tanpa tahu) Bikin semur lagi, sekalian buat setoran arisan cocomba ke teh Tania. Paduan rempahnya membuat rasa semurnya makin mantul dan kuahnya habis tak bersisa . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #semurayam #semurkecap #olahanpahaayam #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Mie ayam handmade

Mie ayam handmade

2orang
30menit
Sup Ayam Bawang

Sup Ayam Bawang

Ngesup simple dengan bahan seadanya

Sup ayam kuah kuning

Sup ayam kuah kuning

berhubung paling suka yg namanya masak simpel jadi ini masuk menu favorit

5 Orang
1 jam 25 menit
Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Betutu ayam khas bali

Betutu ayam khas bali

Masakan ini obat rindu saya bersama suami yang berada dirantauan. Masakan yang selalu mengingatkan kami dengan kampung halaman. Akhirnya mencoba untuk membuat ini 😊

2 orang
2 jam
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Semur ayam kentang ini adalah menu yang selalu dimasak setiap minggunya, karena gampang buatnya dan anak2 suka. Semoga resepnya bermanfaat :)

4 orang
30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Program cookpad Jakarta untuk cooksnap resep @dapurade50 . Saya pilih ayam rica. Cuma yang saya buat ini, batang sereh nya dan daun jeruk nya saya buat lebih banyak. Karena menurut saya, rica itu justru khasnya ada di sereh dan daun jeruk. Batang serehnya ada yang dihaluskan dan ada yang dicincang juga, biar wangi. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Bismillahirrahmanirrohim.....ada pesenan buat lemper ayam kalau misal pesenannya utk pagi bisaloh malamnya kita aron dulu ketannya terus masuk kulkas dan isiannya dibuat dulu. Baru besoknya tinggal kukus aja. Agar mempercepat proses pembuatanya 😄. Tipsnya kalau mau bentuk cetakan spt ini ketan dan isiannya jgn basah ya atau terlalu lembek ketannya 😅 .....yuk langsung kita eksekusi 💪😍 #lemperayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

63 pcs lemper
Ayam woku

Ayam woku

2 orang
Ayam Penyet

Ayam Penyet

Siang ini cuaca disini Cetar Membahana. Trus menu makan siangnya bikin Ayam Penyet dengan Sambal yg gak kalah Hot dari wajan penggorengan 🌶️🌶️🌶️🌶️🥵🥵 😂😂 Ditambah segelas Nutrisari dingin , makin jossssss 👍👍👍 Bibir bertambah seksi akibat semakin meble akibat Hot² ini. Heheheh Source : @cook_11958823 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPenyet #DirumahAja

Minyak Ayam Bawang

Minyak Ayam Bawang

Kebetulan saya punya kulit dari sisa bikin sate taichan. Jadi saya bikinin minyak ayam bawang dan nntinya bisa di masak untuk nasi goreng, mie goreng dll

10 porsi
1jam
42. Ayam Asam Manis

42. Ayam Asam Manis

Ini rendengan nya si Tumis Labu tadi hehehee

Creamy Dill Chicken

Creamy Dill Chicken

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi
Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Vietnamese (Chicken) Spring Roll

Hai cookpaders... Lumpia Vietnam / lumpia salad ini merupakan hidangan tradisional dalam masakan Vietnam, biasanya terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bun n bahan lain yang di bungkus dengan banh trang ( rice paper ) . Makanan ini disajikan dalam suhu ruangan dan tidak di goreng. Resep ini saya cooksnap dari mbak @herlinwulan , member Cookpad Community Depok. Sesuai dengan daerah yang menang rekreasi arisan regional Cookpad. Makanan ini bisa di jadikan sebagai pengganti nasi, karena komposisi di dalamnya ada karbohidrat n protein n vitamin yang cukup mengeyangkan perut 😍😍 Source : Herlin Wulan Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15291004-vietnamese-chicken-spring-roll?invite_token=hYf3vjMzkfsRufp9CiUY71dX&shared_at=1629906374 #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

10 - 12 buah
1 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Dimsum makanan favorit saya, dan ketika beli harganya sedikit mahal akhirnya saya mencoba bikin sendiri ternyata rasanya gak kalah dengan yang di resto2

4-5 porsi
1jam