Chicken Katsu BBQ Sauce

Dipos pada June 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu BBQ Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu BBQ Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu BBQ Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu BBQ Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu BBQ Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu BBQ Sauce memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe by Maryana Agit Silvia Boruregar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu BBQ Sauce:

Bahan Katsu
1 buah dada ayam fillet
tepung terigu
tepung roti
merica bubuk
kaldu ayam
kaldu jamur
garam
2 butir telur
minyak goreng
air
Bahan Tumis
bawang Bombay
1 buah wortel
1 buah jagung
daun seledri (optional)
Bahan Saus
saus tomat
saus sambal
bawang putih
saus tiram
kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu BBQ Sauce

Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih

Pertama masukkan dada ayam fillet, merica, kaldu jamur, kaldu ayam, garam dan 1 butir telur lalu haluskan

Bentuk adonan menjadi bulat kemudian pipihkan (besarnya bisa disesuaikan)

Celupkan adonan dengan urutan telur -> tepung terigu -> tepung roti hingga terbalut rata, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Potong dadu wortel dan pisahkan jagung dari batangnya

Masukan 2sdm minyak goreng (bisa diganti dengan margarine) ke dalam frypan, panaskan

Masukkan irisan bawang Bombay, masak hingga harum kemudian masukan setengah gelas air

Masukkan semua bahan sayur dan beri bumbu kaldu jamur, garam, merica boleh juga tambahkan sedikit gula putih, Masak hingga bahan empuk dan air menyusut, sisihkan.

Untuk membuat saus, panaskan bawang putih yang telah di cincang dan irisan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan setengah gelas air, saus tomat dan saus sambal dengan perbandingan 1:1, aduk hingga rata.

Masukkan bumbu seperti merica, kaldu bubuk, gula dan garam sesuai selera, masak dengan api sedang hingga saus mengental.

Chicken katsu barbeque sauce siap disajikan, nasinya yang hangat dinikmati saat hujan cocok bangett loh!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kapri wortel daging ayam cincang,saus tiram

4 orang

Fillet Ayam Sambal Ramania (Gandaria)

Ramania alias gandaria lagiiiiiiii.... Ternyata dicampurin sama ayam goreng endes juga 👍 Mencoba menggabungkan citarasa banjar sama selera kekinian nih ceritanya... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi

45 menit

Ayam Nanas

Semur ayam tahu

Banyak versi dalam memasak semur ya, tp resep ini yg jd favorit keluarga kami.. Yuk dicoba😘

4 porsi

45 menit

Ayam afrika

5 orang

Semur ayam mpasi 2yr

Sebenernya pake tahu juga sih cuma fotonya ayam nya aja supaya estetik hahaha

2x makan

1 jam

286. Rendang Ayam (bumbu instant)

Gara² kemarin suami dibikinin rendang jamur, eh malah ketagihan, pengen makan rendang lagi. Tapi hari ini dia minta rendang ayam, yang pastinya tetap pakai bumbu instant kaya kemarin. #CookpadaCommunity_Yogyakarta

Ayam Besengek

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....akhirnya bisa ksampean si ayam besengek... Sajian nusantara memang begitu beragam dan menggugah selera. Salah satunya yakni Ayam Besengek yang menjadi kuliner nikmat khas Jepara.... Memiliki cita rasa gurih, kabarnya ayam besengek ini dulu menjadi salah satu makanan kesukaan Ibu R.A Kartini, lho. Kaya akan rempah dan nikmat.... Source : ma2 Khasnsa @cook_19109010 #semangcookarisan_ma2Khansa #semangcookHokya #LihaiCooksnap_september #cookpadCommunity_semarang

Ayam Pedas Banyuwangi

Jadi tau masakan ini karena suami yang request,, katanya lagi kangen masakan Banyuwangi yang rata-rata pedessss. 😁 Tapi ini level pedesnya bisa disesuaikan sesuai selera ya Source: @vinagoestantrina

249. Mentai Rice Chicken

Masak buat si syantik. Lagi sukka makan ini katanya. Hayuklah mak masak pake resep mbak @rence lagi deh, sekalian meramaikan keseruan cooksnap di CP Tangerang.....😊😅 Resepnya mbak Rence: https://cookpad.com/id/resep/14263589-mentai-rice-chicken?invite_token=r7EvshHRPY6JE6CceeccWCRP&shared_at=1631884926 #MasakBikinHappy #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_GAcooksnap250-300

2 porsi

45 menit

Ayam Goreng Bawang Putih crunchy

Anak anak paling suka makan ayam goreng, krn bosan yg itu itu aja, akhirnya mencoba ayam goreng bawang putih ini, Alhamdulillah anak anak suka dan ketagihan minta di masakin lagi🥰❤️

10 orang

1 jam