Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Green Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Green Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Green Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Green Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Green Curry adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Green Curry diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Green Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Green Curry memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Chicken green curry atau thai green curry chicken adalah kari ayam hijau yang berasal dari Thailand. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan rasanya pun cukup cocok dilidah orang Indonesia. Yukk yang penasaran bisa dicoba dibuat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Green Curry:
- 400 gr dada ayam (potong kotak)
- 500 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Air
- Bahan green paste:
- 5 buah cabe hijau besar, buang bijinya
- 3 batang sereh, ambil bagian putihnya (iris)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt terasi bakar
- Secukupnya daun ketumbar/cilantro
- Sedikit kulit jeruk purut
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Green Curry