Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam merupakan menu yg cukup sering saya bikin, karena menghemat waktu dan tenaga, bisa dimakan dua kali bahkan tiga kali tanpa harus masak2 lg, hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- Bumbu Tambahan
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkoas, geprek
- 1 btng sereh, geprek
- Bahan Pelengkap
- Kol, iris2
- Tauge
- Soun, siram dengan air panas
- Tomat, potong2
- 1 batang daun bawang, potong2
- iris Jeruk nipis,
- 2 bh telor rebus, belah dua (sy pakai telor asin)
- Kecap
- Bawang goreng
- Bahan Sambal
- 10 cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam