Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada May 24, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam merupakan menu yg cukup sering saya bikin, karena menghemat waktu dan tenaga, bisa dimakan dua kali bahkan tiga kali tanpa harus masak2 lg, hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 2 btr kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt merica
  9. Bumbu Tambahan
  10. 3 lbr daun salam
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 1 ruas lengkoas, geprek
  13. 1 btng sereh, geprek
  14. Bahan Pelengkap
  15. Kol, iris2
  16. Tauge
  17. Soun, siram dengan air panas
  18. Tomat, potong2
  19. 1 batang daun bawang, potong2
  20. iris Jeruk nipis,
  21. 2 bh telor rebus, belah dua (sy pakai telor asin)
  22. Kecap
  23. Bawang goreng
  24. Bahan Sambal
  25. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh bersama rebusan ayam. Rebus sampai ayam empuk.
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya, test rasa. Masak lagi hingga bumbu menyerap.
Soto Ayam - Step 4
5
Setelah matang, angkat ayam. Goreng sebentar hingga kulitnya kecoklatan.
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5
6
Siapkan bahan pelengkap. Untuk sambal, rebus cabe rawit hingga layu. Haluskan menggunakan blender, siram dengan sedikit kuah soto.
Soto Ayam - Step 6
7
Cara penyajian. Siapkan mangkok, tuang secukupnya soun, kol, toge dan irisan tomat. Taburi dengan ayam yg disuir dan daun bawang. Beri perasan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto panas. Tambahkan kecap, sambal dan bawang goreng jika suka. Soto ayam siap dihidangkan😍
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit ayam ala saya😅

Pangsit ayam ala saya😅

Gara2 anak yg suka liat video di IG yang makan pangsit ayam/siomay/dimsum 🤣 menurut dia semua itu sama lah..😂 jadinya dia minta dibuatin deh.. maafkan bentuknya tp insyaallah rasa enak kok kerasa c daging ayamnya.

3 Orang
45 menit
Sup Krim Jagung, Sayuran & Ayam (MPASI 12m+, 4⭐)

Sup Krim Jagung, Sayuran & Ayam (MPASI 12m+, 4⭐)

Pernah menjadi pejuang MPASI untuk 2 putri kesayangan kami yang kini sudah gadis 🥰. Giliran si bontot yang sekarang masih BATITA. Dari umur 1 th nih memang susah makan dibanding ke 2 kakaknya itu. Sering banget GTM 😟. Dan sampai sekarang pun makannya kadang masih susah. Harus sedia makanan alternatif selain nasi. Kebetulan hari ini lagi ada stok jagung, saya buat aja Sup Krim Jagung dengan tambahan Wortel, Buncis, dan juga Ayam. Biar komplit sebagai menu 4⭐. 🌽 🌽 Sebagai sumber karbohidratnya. 🥕🥕 Sayuran sebagai sumber vitamin A. Buncis sayuran sebagai sumber Protein Nabati. Dan 🍗🍗 Ayam sebagai sumber Protein Hewani nya. Alhamdulillaah menu 4⭐, tanpa MSG tentunya buat si bontot 🧒 yang lagi susah makan nasi. #PERMISI #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam, jenis lauk yg bisa dibuat berbagai hidangan 🤗 Kali ini bikin ayam goreng dengan bawang putih, uuuhh aromanya semerbak memenuhi dapur 🤤🤪 Source : Silvia Novi #Cookpadcommunity_Kalsel

Rendang ayam asli orang minang

Rendang ayam asli orang minang

Aslinya pengen bikin rendang lokan karena gk ada lokan d daerah sini yaudah ganti ayam aja semoga suka ya

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Yang nama nya ayam goreng gak bakal nolak dech sama anak anak... Kayak upin ipin aja..... Ayam nya enak .... Mau nambah lagi dah abis.... Walahhh ternyata pada suka ya.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Garang asem ayam

Garang asem ayam

From dapur mamita ♥️

Ayam Goreng daun ketumbar, wangi dan gurih

Ayam Goreng daun ketumbar, wangi dan gurih

Di bristol ada ayam goreng thailand gt, pas aku makan enak banget dan wangi karena ada campuran daun ketumbar (dan tentunya bumbu2 rahasia lain ya). aku iseng aja coba replika, tentunya masih ngga mirip, tp ya ngga papa ini varian baru ayam goreng karena ada wangi dari daun ketumbar. silakan coba ^^

3 porsi
30 menit
Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Sudah bosan dengan menu ayam yang itu itu aja.. Mencoba sedikit penambahan saus2an dalam memasak.. Rasanya enak, boleh lah buay referensi baru masak ayam..

2 orang
1 jam
Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung

Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung

Kamis, 2 Sept 2021 Bismillah Krn sayang anak2, walaupun emak sakit, kudu harus siapkan makan.. kemaren sore anak gadis request, untungnya sy sll sedia ayam ungkep, jd masih bisa siapkan yg terbaik utk anak2.. Masih sekalian ngerjain PR dr cp #PekanPosbar ttg Lezat Sehat dari kacang2an & #Beladas Cooksnap resep mba wiwik @niungniung, maafkan utk resep ayam ungkepnya ga sama dgn resep mba wik, sy hanya menggunakan resep bumbu kecapnya, itupun kyk kacangnya sy banyakin.. sbb anak2 doyan😂 & menyehatkan. Fyi. Kacang Tanah memberikan manfaat penting bagi kesehatan jantung, krn kandungan lemak tak jenuhnya lbh tinggi dr lemak jenuhnya. Lemak tak jenuh adalah lemak menyehatkan yg dpt menurunkan kolesterol & menyehatkan jantung. #OlahanKacangSpesial #WongKito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam
Kari Ayam Tanpa Santan

Kari Ayam Tanpa Santan

Minggu, 29 Agustus 2021.....Minggu ini acara Coboy Dolan ke komunitas Depok.....saya recook resepnya bu Siswaty : Kari ayam tanpa santan. Karena anak ada yang tidak suka pedas jadi cabe merah yang dihaluskan saya kurangi. Tapi saya tambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas.....ternyata kari ayam walau tanpa santan ini enak loh😊 source : Siswaty Elfin Bachtiar #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Sop ayam simple

Sop ayam simple

Buat suami tercinta ♥️♥️

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Kali ini saya mau bagikan resep ayam kunyit resep mama saya. Bikinnya mudah dan cepat, nggak harus di rebus dulu yaa. Langsung goreng biar juicy. 🤤

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Source @DapurKobe Menu ayam goreng ini favorite anak saya, biasanya kalau mager masak gitu keseringan gofood tapi kan mahal ya bu ibu. Nah Alhamdulillah saya dapat kiriman tepung dari Dapur Kobe. Dapat resepnya bikin ayam goreng cuma 2 bahan aja 😍😍 Mantap dan praktis, kriuknya juga tahan lama. Bakalan sering bikin menu ini , lebih sehat dan hemat tentunya #cookpadcommunity_jakarta #AyamGkrengCrispyKobe

Ayam Tepung

Ayam Tepung

بسم الله الرحمن الرحيم Masak simpel kesukaan anak shalihah... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru