Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 2 Sept 2021 Bismillah Krn sayang anak2, walaupun emak sakit, kudu harus siapkan makan.. kemaren sore anak gadis request, untungnya sy sll sedia ayam ungkep, jd masih bisa siapkan yg terbaik utk anak2.. Masih sekalian ngerjain PR dr cp #PekanPosbar ttg Lezat Sehat dari kacang2an & #Beladas Cooksnap resep mba wiwik @niungniung, maafkan utk resep ayam ungkepnya ga sama dgn resep mba wik, sy hanya menggunakan resep bumbu kecapnya, itupun kyk kacangnya sy banyakin.. sbb anak2 doyan😂 & menyehatkan. Fyi. Kacang Tanah memberikan manfaat penting bagi kesehatan jantung, krn kandungan lemak tak jenuhnya lbh tinggi dr lemak jenuhnya. Lemak tak jenuh adalah lemak menyehatkan yg dpt menurunkan kolesterol & menyehatkan jantung. #OlahanKacangSpesial #WongKito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung:

1. 1 kg ayam, potong2 & ungkep*
2. Bumbu kecapnya :
3. 100 ml kecap manis
4. 3 siung baput (me : 4)
5. 1 sdm kacang tanah (me : 2 genggam)
6. 10 bh cabe rawit (lbh dr 10 cabe)
7. 1 sdm perasan air jeruk nipis/ jeruk kunci
8. Bumbu ungkep ayam, me ga pake (resep asli niung-niung):
9. 5 bh bamer
10. 5 bh baput
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang ala Niungniung

1

Goreng ayam ungkep hingga kuning, angkat & sisihkan

2

Siapkan bumbu2nya, iris cabe rawit, goreng baput & kacang tanah, lalu ulek (haluskan baput, ulek kasar kacang)

3

Campur ulekkan dgn kecap manis, sebagian cabe iris & airvperasan jeruk, aduk rata

4

Tata ayam dipiring saji, lalu siram dgn bumbu kecap secara merata, terakhir taburi sisa irisan cabe rawit diatasnya, sajikan