Web Analytics

Pepes Tempe Ayam Jamur

Dipos pada May 26, 2022

Pepes Tempe Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Anny Risyani Masih setia dengan khasanah per'pepes'an di kelas yoglosemar πŸ˜„. Sekarang waktunya kita bikin pepes tempe ala mbak @annyrisyani leader ketje dari semangcook Hokyaaa πŸ’ƒπŸ’ƒ. Ada beberapa tambahan (saya tambahkan ayam giling) & ada jg bahan yg saya skip karena g ada, seperti kemangi. Karena saya pakai jamur tiram jadi bumbu halusnya saya tumis bareng jamur tiram..beeuuh rasanyaa ramee bgt apalagi rempahnya komplit, mantuul beuut πŸ˜‹πŸ˜‹. Makasih sharingnya y mbak, semoga jd ladang pahala untuk mbak anny sekeluarga πŸ™πŸ’•πŸ’•. Cuuzz g pke lama, mari kita masaak ❀❀ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Ayam Jamur:

  1. 180 gr tempe (1 papan)
  2. 75 gr daging ayam giling
  3. 75 gr jamur tiram, suwir2
  4. 1 bh tomat, potong2
  5. 50 gr kelapa parut
  6. 1 btr telur
  7. Bumbu halus :
  8. 7 btr bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. Bumbu perasa :
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 1 btg Serai, ambil putihnya saja
  19. Bumbu tambahan :
  20. 2 lbr Daun salam, sobek kecil2
  21. 2 lbr Daun jeruk, sobek kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Ayam Jamur

1
Kukus tempe selama 10-15 menit, haluskan
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus, tumis hingga layu, masukkan suwiran jamur tiram, masak dengan api kecil. Setelah jamur layu, angkat.
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 2
3
Campur tumisan jamur kedalam tempe yg sdh dihaluskan bersama ayam giling, aduk rata tambahkan telur, kelapa parut, irisan tomat, bumbu perasa aduk kembali hingga rata & koreksi rasa
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 3
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 3
4
Siapkan daun pisang, beri daun salam & daun jeruk lalu timpa dengan 2 sdm adonan, gulung & sematkan lidi disetiap ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 30 menit
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 4
5
Setelah matang, bakar hingga daunnya agak gosong2 diatas bara/api (saya pakai alas cobek dr tanah) jgn lupa dibolak balik agar matang merata. Pepes tempe ayam jamur siap dinikmati ❀
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 5
Pepes Tempe Ayam Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Nasi Lemper Ayam

Pizza Nasi Lemper Ayam

Dapat pesan dari mamah cookpad untuk menjodohkan menu lokal dengan luar negeri. Terbersit ide untuk menjodohkan lemper dengan pizza. Kalau mereka berjodoh pastilah enak jadinya. #FusionFood #IndonesianFusionFood #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

38. SUP CHIKEN WING'S

38. SUP CHIKEN WING'S

Lagi ngidam ngemut sayap ayam dengan kuah sup 😁

2 orang
30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Lauk pauk untuk sarapan. Alhamdulillah, kali ini masak ayam kecap. Bumbu sederhana.

4 orang
40 menit
Chicken Wings Bakar Saus Tiram

Chicken Wings Bakar Saus Tiram

Udah lama banget foto ini dari berbulan-bulan yang lalu, eh baru kepost sekarang wkwk 🀣🀣🀣. Resep ini simple & enak, cuss buat πŸ˜›πŸ˜ Cooksnap by @dapurkobe . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Dimsum ayam udang versi ke2

Dimsum ayam udang versi ke2

Di resep yg duluan sy pakai kulit dimsum instant gyoza... Ternyata krg glowing ya dibanding yg saya adon sendiri ini.. Memangbutuh kesabaran untuk menggilas adonannya menjadi tipis.. Tp puas banget pas sudah liat hasilnya,.. Dan untuk isiannya sy pakai resepnya ibu restu utami dewi dengan sedikit penyesuaian... Semoga sukaπŸ₯°πŸ˜˜

25-30 buah
1-2 jam
Chicken cordon bleu

Chicken cordon bleu

Makanan terfav kalo ke waroeng steak .. hihi

Roti goreng krispi isi ayam sayur /bekal anak sekolah

Roti goreng krispi isi ayam sayur /bekal anak sekolah

Anak2 mulai masuk sekolah tatap muka , dan di haruskan bawa bekal dari rumah , ini salah satu menu sehat dan tentunya bersih dan juga enak untuk dinikmati oleh sang buah hati. selamat mencoba😍

Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Ini jg bisa utk menu keluarga ya moms! Dan sehat, bagus utk org diet jg karena ayamnya direbus.

2 jam
Potato Chiken Crispy Anti GTM MPASI 22 bulan

Potato Chiken Crispy Anti GTM MPASI 22 bulan

#masakpenuhcinta #mpasi22bulan #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome

Ayam Bombay

Ayam Bombay

2 porsi
45 menit
Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak πŸ˜™ #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Fillet Ayam Sambal Ramania (Gandaria)

Fillet Ayam Sambal Ramania (Gandaria)

Ramania alias gandaria lagiiiiiiii.... Ternyata dicampurin sama ayam goreng endes juga πŸ‘ Mencoba menggabungkan citarasa banjar sama selera kekinian nih ceritanya... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sup Ayam KinCam /KimChoi

Sup Ayam KinCam /KimChoi

Apa itu Kincam /kimcan/kimchoi ?? Itu adalah preserved Bunga Sedap malam. Beli di toko yg jual chinese cooking ingredients. Masakan ini termasuk yg memorable buat saya. Pertama kali makan di rumah alm om saya. Resep ini saya dapat dari anak nya om . Happy rasanya bisa makan ini lagi πŸ˜‡πŸ₯°

4 orang
1jam
Ayam Asam Manis untuk Anak β™₯️

Ayam Asam Manis untuk Anak β™₯️

Anak menyukai nya, mamah pun senang. Hahaha.. Selamat mencoba !

2 kali makan
Japanese chicken curry

Japanese chicken curry

Ini saya bikin untuk isian roti, bisa juga sih untuk isian pastel. Kalo untuk teman makan nasi potongan wortel & kentang bisa dipotong lebih besar, atau suka2 aja sih sesuai selera..

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak

4 porsi
Mie ayam handmade

Mie ayam handmade

2orang
30menit
Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Gurih dan sedep wangi pandan πŸ‘ Sudah lama kusimpan resep ini dari @moonas_kitchen dan baru dieksekusi saat tanaman pandanku sudah sangat rimbun dan perlu di-trimming. Enak! Cobain yuuk... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung