Web Analytics

🍙Lemper Ayam🍙

Dipos pada April 22, 2022

🍙Lemper Ayam🍙

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍙Lemper Ayam🍙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍙Lemper Ayam🍙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍙Lemper Ayam🍙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍙Lemper Ayam🍙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍙Lemper Ayam🍙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍙Lemper Ayam🍙 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lemper gak pake lama, gak pake rendam merendam, hasil ketannya pulen pas matengnya👍😁 Assalamualaikum😘 Happy Maulid Nabi ya teman2🙏 Jangan lupa besok puasa Ayyamul Bidh😊 Baiqlah.. Kali ini bikin camilan sejuta umat. Tapi ini favorit kami banget si lemper ayam treteeett🥳😁. Saya biasa bikin pakai magiccom (cari yg praktis aja) dan gak pake direndam2😁, karena saya orgnya malesan klo suruh nunggu2 gitu bu ibu😁..jadi kita hack aja langsung ya cara masak ketannya😉 Yuk cuzz..ini cara paling mudah buat bikin lemper ayam lho😁 #masakitusaya #lemperayammagiccom #ketanpulen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍙Lemper Ayam🍙:

  1. Bahan Isian Lemper :
  2. 2 buah dada ayam
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. 2 sdm santan kental (kara cair)
  5. 12 sdm air
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 3/4 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Kaldu jamur
  10. 3 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  11. Bumbu Halus Isian :
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. Bahan Ketan :
  17. 250 g beras ketan
  18. 320 ml air + 1 sachet santan kara segitiga 65 ml (airnya jangan dikurangi jangan dilebihin ya😁)
  19. 3/4 sdt garam
  20. 1/4 sdt gula pasir
  21. 1 batang sereh geprek
  22. 1 lembar daun salam
  23. 1 lembar daun pandan.simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat 🍙Lemper Ayam🍙

1
Kita bikin isiannya dulu : cuci bersih dada ayam, lalu rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan, lalu suwir2 (boleh di chopper ya biar lebih halus)
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 1
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus smp wangi, tambahkan daun salam dan sereh, tumis lagi smp bumbu matang. Lalu masukkan ayam suwir, santan kental, air, garam, kaldu jamur, gula dan lada, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan air mengering, jangan lupa tes rasa. Setelah matang, simpan dalam wadah
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 2
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 2
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 2
3
Lanjut bikin ketannya : cuci bersih beras ketan, tiriskan, tambahkan air, santan, daun salam, sereh, daun pandan, garam dan gula, aduk rata, tutup magiccom tekan COOK. Biarkan sampai matang (seperti masak nasi biasa). setelah ceklek jangan langsung dibuka ya, biarkan dulu 5-10 menit lah, baru buka magiccom, aduk rata..buang sereh dan daun2an
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 3
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 3
4
Hasilnya MANTEP. Pas pulennya😍🥳🥳 gak terlalu kering gak terlalu lembek👍. Untuk menjawab pertanyaan magiccom apa yg saya pakai, saya pakai Yongma jadoel🤭🙏
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 4
5
Biarkan hangat baru di bentuk2 dan di isi sesuai selera😊❤. Untuk 1 resep ini jadi berapa biji tergantung besar kecilnya teman2 ngepalin lempernya, klo kecil2 ya jd sekitar 12 biji, klo besar2 ya kurang dr itu. Kalau isian ayamnya bisa dipakai untuk takaran beras ketan 500 g, jd klo masak ketan 250 g masih sisa ya ayamnya😊
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 5
6
Nah ini yg pakai daun (foto kenang2an kala itu). Ini percobaan pertama saya dulu bikin dg takaran air 400 ml+65 ml santan, gagal🤭. Hasilnya kelembekan..tapi klo rasa tetep enak sih, cuma sticky aja😄. Mendapatkan takaran yg pas musti nyoba 4x gagal bu ibu😝. Alhamdullilah..akhirnya ini resep yg berhasil saya lakukan saya save di Cookpad. Selamat mencoba ya❤
🍙Lemper Ayam🍙 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

Menu makan malam simpel, punya sisa saos teriyaki stengah sachet doang, yuk lah di padukan sama ayam, jadi chicken teriyaki ala² 😂

Fire Chicken Wings

Fire Chicken Wings

Beli satu paket fire chicken di resto = 500 gr Sayap Ayam beserta bumbu-bumbunya. Kenyang daaan puas deh makannya! 🤣 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5271661-fire-chicken-wing-ala-richeese?invite_token=AbUzrdjhrGLaEdrXxTYNNB6n&shared_at=1633921645

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bepangat Alabio

Ayam Bepangat Alabio

Melupakan Posbar #Semampir_Kalsel 😢 sdb bikin bbrp hari lalu, eh tapi lupa gk di repost semua 😆.... Gk pp lah,, yg penting ikut berpartisipasi. Resep ini simple tp rasa enak, lebih mantab kalo bumbu sampai kering. Resep asli cek https://cookpad.com/id/resep/13622658-ayam-bepangat-alabio?invite_token=TxtZ2tbxokqvDXVjaxDvmQZr&shared_at=1632712255 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam kecap

Ayam kecap

Sate kulit ayam bumbu kuning

Sate kulit ayam bumbu kuning

Bismillahirrahmanirrahim, ikut memeriahkan program #MasakSetiapBagian, aku bikin sate kulit ayam kali ini aku pake bumbu kuning. Biasanya bagian kulit ini lebih sering dibuang. Jadi daripada dibuang mending dikumpulin, kalo udah banyak bisa dibikin sate. Resep ini bisa untuk jeroan ayam yang lain seperti hati, ampela atau usus ayam. Menu ini biasanya buat peñdamping bubur ayam atau nasi goreng. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

Ayam Goreng lengkuas

Ayam Goreng lengkuas

Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak

5 porsi
1 jam
Ayam Saus Asam Manis/Koloke

Ayam Saus Asam Manis/Koloke

Bosen bikin ayam lada hitam terus, akhirnya nyoba-nyoba bikin ayam asam manis. Bahannya sederhana, bikinnya juga cepet. Hasilnya enak banget. Ga kalah sama beli di resto 💕💕

2-3 orang
30 menit
Bakso Ayam Pasti Sukses

Bakso Ayam Pasti Sukses

Dri dulu pengen banget belajar bikin bakso 🤣, dan akhirnya hari ini ber experiment bikin bakso ayam. Ga nyangka banget langsung berhasil 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

3-4 porsi
+/- 1 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

Makanan favorit anak.

5 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Sup ayam jamur kuping

Sup ayam jamur kuping

Bismillah, awal bikin sup jamur ini karena bikinkan khusus buat anak, tp ko enak juga ya rasanya. Jadi keterusan deh bikin sup ditambah jamur kuping hehe #CookpadCommunity_Bogor #SupAyam #SupJamur #JamurKuping

Ayam Goreng tepung super crispy

Ayam Goreng tepung super crispy

Ini favorit keluargaku banget..ayam tepung yg super kriwul dan krispi dari @dapurkobe selalu juara. Dulu sebelum ketemu tepung ayam goreng dari kobe seringnya gagal bikin ayam kriting, tapi sekarang ga pernah gagal lagi. Yuk dicoba ya dan keluarga pasti suka

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ayam kungpao ini yg versi lebih sehatnya yah mom☺️ tidak pakai tepung dan cuman ditumis bentar pakai minyak..aku pakai olive oil dikit aja yg penting bisa ditumis aja

4 porsi
30 menit
Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

Hari ini aa lagi demam, katanya mau makan ayam kampung yang di goreng, demi anak agar lekas sembuh apa pun di lakukan ...iya kn bun,,, karna senyum nya anak"adalah ke bahagiaan kita😊😊😉

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Menu ayam fav. bapak suami. Dan sering dimasak minimal 2minggu sekali :D Masak malem² karna esok pagi nak pergi vaksin dosis 2. Ayam ini bertahan sampai 2 hari, pagi dan malem di angetin teruss, semakin wayu semakin mantappp rasanya..

4 orang
1 jam
Resep kulit ayam crispy

Resep kulit ayam crispy

beli di supermaket kulit ayam. request si kecil

4 porsi
1jam
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillahirrahmanirrahim....... #Rekreasi_Kalsel Satu lagi masakan khas nusantara yang sayang sekali terlewatkan. Masakan ini berasal dari Manado. Sulawesi Utara. "Ayam Tinoransak" merupakan salah satu menu rumahan yang khas dan sangat populer. Sepintas Ayam Tinoransak ini mirip dengan ayam rica-rica, tapi potongan daging ayamnya kecil-kecil dengan banyak menggunakan rempah-rempah di dalamnya. Atau mirip juga dengan masakan Padang, ayam Lado Mudo, karena banyak menggunakan cabe ijo dan cabe rawit. Penggunaan cabe yang cukup banyak, membuat saya berpikir ini sambal khas Manado, tetapi ternyata setelah dimasak rasa pedasnya agak berkurang, setelah berpadu dengan aroma daun jeruk dan serai. Masakan ini bercita rasa pedas jadi sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas, bagi yang tidak doyan pedas, cabenya menyesuaikan aja ya Yuuuk bersama kita leatarikan kuliner nusantara 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @herliani Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15503637-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=TCeHgePPJBpbuRyFQfKqX2CJ&shared_at=1631728675 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Kalsel #AyamTinoransak #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Source : @cook_15432025 Diyan Ummu Iskhoyas - - - Lupaa posting... Menu sehat dan bergizi. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #menusehat #menubergizi #NuggetAyamTahuBayamMerah