Anda sedang mencari inspirasi resep Sate kulit ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kulit ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kulit ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kulit ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kulit ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kulit ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim, ikut memeriahkan program #MasakSetiapBagian, aku bikin sate kulit ayam kali ini aku pake bumbu kuning. Biasanya bagian kulit ini lebih sering dibuang. Jadi daripada dibuang mending dikumpulin, kalo udah banyak bisa dibikin sate. Resep ini bisa untuk jeroan ayam yang lain seperti hati, ampela atau usus ayam. Menu ini biasanya buat peñdamping bubur ayam atau nasi goreng. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kulit ayam bumbu kuning:
- 500 gr kulit ayam, bersihkan
- Bumbu rebus :
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- Bumbu kuning, haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah (1/2 Buah bawang bombay ukuran kecil)
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- 1 sdt gula pasir, atau sesuai selera
- 5 sdm minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sate kulit ayam bumbu kuning
