Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Madura adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Madura diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Madura memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @Ayu_MamaAura and @diana_ger4ld Baru pertama kali buat resep ayam seperti ini… bisa jadi pilihan jika bosan menu ayam yang itu-itu saja. Resep dari mbak Sri Rahmayuni ini ternyaata dari resepnya mbak Diana Gerald. Unik menurutku karena setelah ayam dimasak digoreng kembali dan bumbunya dimasak kembali secara terpisah. Rasa rempahnyaa merasuk banget ke ayamnyaa.. terimakasih inspirasi resepnyaa mbak Ayu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Madura:
- 4 potong Ayam ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis untuk baluran
- 3 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh ambil putihnya, geprek atau iris
- secukupnya Minyak
- Bumbu Halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 25 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 batang serai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Madura
