Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, hari ini ada beberapa potong ayam ungkep sisa kemarin. Nemu resepnya ka @wulan1996, pas bgt paksu lg nyebut² masakan tongseng xixixi jadilah tongseng ayam cooking with love judulnya #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- 6 potong ayam (saya potong kotak kecil lg)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Sedikit air matang untuk memblend
- Bumbu pelengkap:
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- 3 helai daun bawang (potong²)
- 10 cabai rawit merah
- 1 buah tomat (potong²)
- 65 gr santan instan
- 100 ml air matang
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 1 sdt kaldu ayam/sesuai selera
- 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera
- 3 sdm kecap manis/sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
