Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bacem memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : amei
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bacem:
- 1 ekor ayam (me : ayam probiotik)
- 6 lbr daun salam
- 2 ruas jari lengkuas (kupas, geprek)
- 60 gram gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 liter air kelapa
- 1 sdm asam jawa (encerkan dgn 100ml air panas, lalu saring)
- Bumbu halus
- 1,5 sdm ketumbar sangrai
- 3/4 sdt jinten
- 5 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
