Web Analytics

Rica - rica ayam

Dipos pada June 6, 2022

Rica - rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - rica ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - rica ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah
  6. 8 buah cabe rawit (pedas ny selera ya Bun)
  7. 1 butir kemiri
  8. 1/2 ruas jari kunyit
  9. 1/2 ruas jari jahe
  10. 1/2 sdt ladaku
  11. 2 lembar daun salam
  12. Secukupnya gula merah
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica ayam

1
Potong ayam sesuai selera,cuci bersih lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan ayam aduk rata
3
Tambahkan air masak hingga matang,lalu masukkan penyedap rasa,tes rasa masak hingga air sedikit menyusut,angkat dan siap untuk disajikan (Atas ny q beri sedikit cincangan daun seledri,sisa buat masak sayur sop 😊)
Rica - rica ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Chicken Wings Stick

Honey Chicken Wings Stick

Simple, enak, favorit anak. Caramel banget bumbunya.

Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Kuliner khas kali ini kita berkunjung ke Pulau Maluku, Indonesia Bagian Timur. Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs mirip rasa original ala Maluku. Mantep banget walaupun pake bumbunya simple tapi rasa pedas, asam manis dan wangi terasinya bikin menggugah selera. Selamat mencoba! #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasMaluku #MenuNusantara #MasakanKhasMalukuUtara #MasakanKhasMaluku

Ayam bumbu pedas jeletot

Ayam bumbu pedas jeletot

#masakdirumah #masakenak #stayathome #pejuanggoldenaproan

Ayam Rica-rica Pedas

Ayam Rica-rica Pedas

2 orang
30 menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Pengen aja bikin olahan ayam yang lain, karena si anak midok suka banget ayam...biar g bosan aja πŸ₯°

Chicken karage pedas manis

Chicken karage pedas manis

Malam malam lapar tp cuma pnya chicken karage,kalau digoreng aja bosenn kayanya dibikin pedass gituu enaakk dehhh..marilaah kitaaa buaaddd

2 orang
20 menit
Sempol ayam

Sempol ayam

Awalnya buat ini untuk camilan suami n anak.. Pas suami posting foto, eh malah ada yg pesan πŸ˜‚πŸ˜‚.. Jadilah pemasukan tambahan saaat pandemi..alhamdulillah..

60-70 tusuk
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Nemu cabe ijo yang ijonya cantik banget, seger gitu, kepikiran buat bikin ayam cabe ijo. Salah satu menu andalan di warung makan tempatku dulu bekerja sebelum nikah 🀭 bentuknya kayak ayam lumutan yak πŸ˜‚ tapi rasanya enak kok, beneran 😁😁

Puyam (Pupu Ayam) dan Saus ala Abang-Abang

Puyam (Pupu Ayam) dan Saus ala Abang-Abang

Resep ini terinspirasi jajanan saat SD dulu. Dulu biasanya kalau beli ini dengan harga 500 rupiah sudah dapet 2 pupu ayam dan juga 1 cilok ikan. Tapi karena tidak ada cilok ikan, jadinya hanya buat cemilan pupu ayamnya saja ehehe Semoga resepnya bermanfaat ^^

5-6orang
sekitar 1 jam
Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning

Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning

Ada nasi sisa dikitttt banget di rice cooker. Kalo dibikin nasgor ga mungkin, dibikin cireng nasi juga impossibleeee~~ *nyanyi* Liat di kulkas ada bumbu kuning sisa ungkep ayam, kepikiran lah buat dibikin bubur ayam aja. Pas ada sayap ayam goreng sisaan semalem yang masih utuh, pas bisa buat topping. Ga pake lama yuk cuss bikin aja. Lumayan sarapan pagi ini bubur, tenaga buat wfh πŸ˜† Terinspirasi dari resep mba Fidela dengan sedikit modif: https://cookpad.com/id/resep/12709739-bubur-ayam-kuah-kuning-ala-chef-willgoz?invite_token=hMKPWGonuAdY3Seb7Tas4LSU&shared_at=1630161317 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Saos Madu ala me πŸ₯°

Ayam Saos Madu ala me πŸ₯°

Ini gandeng sama masakan sup Pari Pahit sebelumnya 🀭 Resepnya kurleb kayak sebelumnya, cuma bedanya ini pakai daging ayam fillet bagian paha punya ya bukan dada, di goreng kayak ayam pokcorn gt bentuknya😁 Kalo kata hubby si enakan pake sayap ayam, cuma lbh gampang Makannya si ini tinggal hap Aja 🀭 Cus di coba yaaπŸ˜‰

Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Paket Ayam Penyet

Paket Ayam Penyet

Kesukaan kalau lagi ke warung Lamongan, pesan ayam penyet dan pecel lele. Lengkap dengan sambal dan juga lalapannya. Kebetulan juga mengikuti Kegiatan #Cookpadcommunity_Kalbar dengan #menugiziseimbang oleh narasumber mba Kiki Fhatria, sebagai menu makan siang yang cukup disukai keluarga ayam penyet dan teman-temannya ini mudah membuatnya, murah dan sehat. #IsiPiringku_GiziSeimbang #BerapiBerami_IsiPiringku #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Menu rumahan simple. Ku liat resep dari ig nya Mba Dhila Sina dengan penyesuaian yg ada dikulkas sedikit hehe

3 porsi
40 menit
Mpasi sup bola ayam dori (baby diatas 10 bln)

Mpasi sup bola ayam dori (baby diatas 10 bln)

Anak ud mulai GTM. Pas masak ini doyan bgt.. #pejuangmpasi

Ayam suir manis gurih

Ayam suir manis gurih

Source : @xanderskitchen