Web Analytics

Ayam Rica-rica Pedas

Dipos pada May 30, 2022

Ayam Rica-rica Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas:

  1. 1/2 ekor ayam (potong kecil)
  2. 300 ml Air matang (kurleb)
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kaldu jamur
  5. Bumbu halus:
  6. 6 bawang merah besar
  7. 3 bawang putih besar
  8. 2 kemiri
  9. 10 cabe rawit merah
  10. 3 cabe merah keriting
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. 2 cm jahe (geprek)
  14. 2 lembar daun jeruk (buang batang)
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 iket Daun kemangi
  17. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas

1
Goreng ayam sampai setengah matang
2
Sambil tunggu ayam, blender (ulek) bumbu halus. Lalu tumis hingga harum.
3
Masukan bumbu cemplung kedalam tumisan, tambahkan garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
4
Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air, lalu diamkan hingga air agak menyusut.
5
Masukkan daun kemangi, dan daun bawang. Aduk rata.
6
Ayam rica-rica bisa anda santap dengan nasi panas 🥰
Ayam Rica-rica Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam daun jeruk

Ayam daun jeruk

Tadinya pengen bikin ayam woku tapi daun kemanginya habis dan adanya daun jeruk.. jadilah kita buat ayam daun jeruk

2 orang
1jam
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Sumber : Kucing rabbit ( Any ) Expresi cookies kali ini tertarik dengan ayam goreng terasi mba @kucingrabbit karena sama sekali belum pernah membuat nya,dan Wooww ternyata enak banget,saat di goreng wanginya cetarrr 😁 so Yummy... #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tamgerang Untuk resep asli silakan klik di bawah : https://cookpad.com/id/resep/13148541-17-ayam-goreng-terasi?invite_token=1QhbjnENyr9j3xT3HDCMVypq&shared_at=1629806949

Ayam Oven Bawang Putih

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

MasyaAllah numpang lewat dulu si nasi tim ayam jamur yaa 😍. Tapi recook aku ini ada yg salah karena harusnya kecap asin yg dimasukin ke nasi, bukannya kecap manis hehe...tp enak2 aja sih.... Source: @susan_mellyani

Seblak baso aci tulang ayam

Seblak baso aci tulang ayam

Ini jdi cemilan kesukaan dikala kepala mulai meriang, hihi #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Ayam Sayur

Sup Ayam Sayur

Lagi mau banyakin makan sayur dan emang seneng yang berkuah. Mari kita masak sup aja

3-4 orang
Asam manis Ayam karage

Asam manis Ayam karage

Hai, semua. Hari ini mau masak tapi bingung dan mau cepat karena waktu,sans.Ini resep simpel dan cocok untuk bunda-bunda.Ya benar sekali Asam Manis Ayam Karage,yang enak & simpel juga tidak makan banyak waktu.

3 orang
Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam
Sup Ayam Rumput Laut

Sup Ayam Rumput Laut

Suami lagi gak enak body, mau masakin yg anget2 sedep biar angetnya to the bone hehe. Karena sama ngurus si bayik yg lagi aktif2nya, eksekusi kan ke yg simpel2 aja. Selamat mencoba 😋

4 orang
30 menit
Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Kemarin belanja ke swalayan lihat ada potongan tulang ayam sama sayap, tergiur buat bikin rica-rica ayam. Masakan ini kesukaan suami saya, masak ini aja nambah nasinya berkali-kali. Gak terlalu pedas, tapi pas manis pedasnya 😄

2 orang
30 menit
Ayam kecap topping mie ayam

Ayam kecap topping mie ayam

Masih ada stok mie dan kwetiaw tinggal bikin toping nya deh

-
30 menit
Ayam KFC dengan Rice Cooker

Ayam KFC dengan Rice Cooker

Akhirnya setelah sekian lama ga nulis di Cookpad sekarang bisa nulis lagi, walaupun pake resep yang ada di draft saja 😅 kebetulan sudah recook lama resep ini. Untung belum di tulis. Resep ini pake resepnya mba @frielinggasit . Yang beberapa hari lalu mampir dan berbagi cerita di Cookpad Community Sumbar. Terima kasih banyaaak mbaa 💕 #Bainai_Frielingga #CookpadCommunity_Sumbar

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

2 orang
Kari Ayam Tanpa Santan

Kari Ayam Tanpa Santan

Minggu, 29 Agustus 2021.....Minggu ini acara Coboy Dolan ke komunitas Depok.....saya recook resepnya bu Siswaty : Kari ayam tanpa santan. Karena anak ada yang tidak suka pedas jadi cabe merah yang dihaluskan saya kurangi. Tapi saya tambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas.....ternyata kari ayam walau tanpa santan ini enak loh😊 source : Siswaty Elfin Bachtiar #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Ini baru pertama kalinya saya dan suami cobain tongseng, ternyata enak harum gurih banget 😍 Wajib banget dicoba yaaa 👍 Source crcook_cooking (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam krispy gurih ala dapur ikooki

Ayam krispy gurih ala dapur ikooki

Ayam krispy salah satu menu favorite klrgaku,bahan nya mudah di dapat dan mengolahnyapun cepat dan gampang... siapapun pasti bisa 🙂

4 orang
1 jam
Nasgor ayam pedes (#300)

Nasgor ayam pedes (#300)

Buat bekal lunch ke kantor.. simple bumbu uda blender semalem..

1-2org
15mntan
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dapat resep dari youtube Devina Hermawan, cuma disini saya skip kencur, karena saya kurang suka dengan rasa dan aroma kencur. Tapi rasa sdah best banget sih ini. Ayamnya lebih juicy, nendang sekali rasanya. Makan pakai nasi anget di tambah beberuk terong, mantul sekali. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Fried Chicken ala2 KFC

Fried Chicken ala2 KFC

Ayam goreng renyah, krispi polll….!! Source: nawang_okta

Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega

3orang
30menit