Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit)

Name: Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit)
Yield: 4 empat porsi
Ingredients: 1/2 kg daging ayam (me : dada ayam); 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh geprek; 4 buah cabe rawit utuh (optional : biasanya tidak pakai); Secukupnya air; sesuai selera Garam; Gula pasir 1 sdt atau sesuai selera; Bumbu geprek :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Bumbu halus : kemiri (optional ; biasanya tidak pakai); Peralatan :; Wadah untuk ayam; Panci atau wajan atau teflon; Saringan; Sendok masak

Dipos pada June 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) adalah 4 empat porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka sambut hari jantung sehat sedunia. Diajak buat yang bening-bening nih... kebetulan suami lagi sakit, sekalian masak Bening ayam, yang biasa ku buat kala keluarga ada sakit. Dimakan hangat sangatlah enak. Ini kali saya tambahkan kemiri dan cabe utuh biar saya juga bisa makan heheheheh... yuk kita intip cara buatnya yang mudah tidak ribet. Bisa juga nih jadi menu anak kost atau tanggal tua hehehhe.. Yuk kita uprek dapur. #PekanPosbar #KuahBening #Posbar #cookpadcommunity_Bali #CookPad_Id #cookpadIndonesia #OlahanDagingAyam #Rebus #Kuah #MenuOrangsakit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit):

1/2 kg daging ayam (me : dada ayam)
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh geprek
4 buah cabe rawit utuh (optional : biasanya tidak pakai)
Secukupnya air
sesuai selera Garam
Gula pasir 1 sdt atau sesuai selera
Bumbu geprek :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bumbu halus : kemiri (optional ; biasanya tidak pakai)
Peralatan :
Wadah untuk ayam
Panci atau wajan atau teflon
Saringan
Sendok masak

Langkah-langkah untuk membuat Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit)

Siapkan bahan bersihkan bumbu lalu geprek geprek.

Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) - Step 1

Rebus ayam setengah matang sampai busa didih lemak muncul. Matikan kompor diamkan sebentar. Jika sudah agak dingin saring dan beri semua bumbu.

Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) - Step 2

Rebus hingga matang dan empuk.

Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) - Step 3

Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan. 👩‍🍳

Bening Ayam (Kuah Bening : menu untuk orang sakit) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Putih Gulung Isi Ayam Udang Tahu

Bismillah Tema goda cooksnap bareng @komunitaspeders hari ini olahan dari sayur yang berdaun. Susah² gampang sih.. gampang karena bahannya udah pasti ada dituksay atau pasar. Susahnya nyari ide dan scrolling resep padersay yang ngolahnya nggak sebiasa itu, nyari yang rada sulit dikiiitt biar ada effortnya (hallaah 🤭😂). Nemu punya makneng @wildawily https://cookpad.com/id/resep/14666481-roll-sawi-ayam-tahu?ref=you_tab_saved yg ternyata hasil modif dari resep cikgu @heshidayat https://cookpad.com/id/resep/14480594-sawi-putih-gulung?ref=you_tab_saved dan bujend @opibun https://cookpad.com/id/resep/14567026-sawi-gulung-isi?ref=you_tab_saved . Yaudah diputusin cooksnap aja semua. Resep dibawah gabungan dari 3resep milik para master diatas cumaa.. ini versi lebih rendah kalori ya ga pake minyak, gula pasir dan mayonaise soalnya. #GoDaSnap_GetDaun #Goda_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HanaSingNggawe

Ayam Goreng Mentega

Lontong Mie Kukus Isi Ayam Kentang Wortel

Sabtu 18-09-2021...... Bikin lontong mie kukus buat ikut meramaikan posbarnya tehmin. Dan lontong mie kukusnya hasil cooksnap dari teh Opi Bun... Tapi maaf teh Opi resepnya aku ubah sedikiiit aja. Kalo lontong mie kukusnya teh Opi itu bahan isiannya seperti kentang, ayam dan wortelnya itu kan semua dicampur sama mienya....nah kalo yang aku bikin ini bahan isiannya aku masak terpisah dari mie nya jadi bahan isiannya itu untuk isian ditengah nya mie, seperti bikin lontong isi yang dari beras gitu lho🤗. Maafkeun daku ya teh🙏🥰🤩 Link resep asli ada disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15502978-lontong-mie-kukus?invite_token=v47FoQukKZen8C4nTayV3ehX&shared_at=1631918901 #THRTehMin_LonMie #PekanPosbar #SerbaDikukus #AnekaMasakanDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 bungkus

Bubur ayam

3 orang

30 menit

Samosa lipat daging ayam

Hmmm pagi pagi lgi ngiler yg enak gurih gtu .. Btw pas bgt lagi cuaca mendung gitu .. Mkan yg kriuk di + ada cabe rawit hijau Itu aj udah mantep bgtt.. #masak- lipat- melipat #mamacookpad

1 porsi

Ayam suwir rica rica kemangi

Chicken Teriyaki

Sudah lama tidak beli saus teriyaki karena yang asli Jepang harganya mahal, buat sendiri di rumah mudah dan lebih murah. Ini rasanya beda dengan saus teriyaki kemasan yang biasa dibeli di supermaket dengan local taste. #Cookpadcommunity_jakarta #japanesefood

Sop Ayam Pecok

Pasti semua udah ga asing ya sama sop ayam pak Min Klaten, cabangnya pun udah dimana mana. Pernah makan di salah satu cabang, kalo menurut mas garwo rasanya biasa aja...banyak micinnya gitu. Di Klaten memang terkenal banget sama sop ayamnya, dan yg juga terkenal adalah sop ayam pecok. Sop ayam pecok khasnya adalah dipecok (dipotong2 menjadi beberapa bagian) lalu diguyur dengan kuah panas, bagian ayamnya juga beragam, bisa mix, dada, tepong, uritan, ceker, dll. Nah kali ini saya bikin yg super ekonomis tp hasil maksimalis. Pakai ayam negri, yg paling gampang didapat. Oia, yg terpenting dalam membuat sop adalah step saat membuat kaldu harus benar. Jadi dijamin deh pasti nikmat, bening dan ga keruh. #kuahbening

2-3 orang

Ayam sambal Bawang. (super simple)

Resep simple.. dan enak

MPASI Opor Ayam

Pengen cobain masak pake santan buat baby, trus nyontek resepnya Asmirandah di IG. Aku modif dikit bahan2nya. Selamat mencoba ya moms

Botok ayam telur

Liat d depan rumah banyak lamtoro, jdi pengen botok, tp tak bikin pedes,

Sempol ayam crispy

29 pcs

Sup ayam + sayur

Lagi kangen masakan mama jadi coba" deh..

2 Orang

1 jam

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti 💜. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Mie ayam shirataki

2orang

1jam30 menit

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Berhubung kalo beli nasi bakar di angkringan itu sambel ayam kemanginya cuma sedikit, mari kita bikin sendiri, lebih hemat dan simpel kok cara masaknya

1 mangkuk