Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan challange posbar dari mama bertema #kuahbening yg gak kalah seger sama masakan bersantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 1/4 kg daging ayam
- 2 ceker ayam
- 2 sayap ayam
- 8 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 3 buah Kemiri
- Daun bawang
- 2 tangkai Daun seledri
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 buah sereh digeprek
- kunyit bubuk 1.5sdt
- 1 ruas kecil Jahe
- Garam
- Penyedap rasa
- air
- Bawang goreng
