Web Analytics

Ayam Betutu

Dipos pada June 4, 2022

Ayam Betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat chef Martin Praja masak Ayam Betutu disalah satu statsion TV ...akhirnya dicoba bikin...ternyata mudah dan endol rasanya,ditambah makannya pake pelecing kangkung dipedesin makin mantap....Selamat mencoba bu ibu🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. secukupnya Daun singkong rebus
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1-2 batang sereh,geprek/ dirajang
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Bumbu Halus
  8. 8 buah cabe merah keriting
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdk makan ketumbar
  11. 10 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 12 butir kemiri
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 ruas jahe
  16. Sedikit air
  17. Secukupnya, gula pasir, merica bubuk,garam dan penyedap rasa
  18. secukupnya Perasan jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1
Panaskan wajan,beri minyak secukupnya,tumis bumbu halus sampai matang dan harum,tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh,gula,merica bubuk,garam dan penyedap rasa aduk rata,koreksi rasa klo udh ok matikan kompor dan sisihkan
Ayam Betutu - Step 1
Ayam Betutu - Step 1
2
Panaskan kukusan terlebih dahulu.......Isi ayam dengan daun singkong rebus,balur ayam dengan air jeruk dan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai merata,bungkus ayam dengan daun,taruh di pinggan tahan panas atau wadah, lalu kukus sampai matang kurang lebih 1 jam
Ayam Betutu - Step 2
Ayam Betutu - Step 2
Ayam Betutu - Step 2
3
Setelah dikukus kurang lebih 1 jam atau sampai matang,matikan api angkat dan sajikan bersama pelecing kangkung
Ayam Betutu - Step 3
Ayam Betutu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Gurih dan sedep wangi pandan 👍 Sudah lama kusimpan resep ini dari @moonas_kitchen dan baru dieksekusi saat tanaman pandanku sudah sangat rimbun dan perlu di-trimming. Enak! Cobain yuuk... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Woku Kepedesan

Ayam Woku Kepedesan

Lupa kalo cabenya jenis extra pedas 😂

2 orang
30 menit
Ayam Woku2

Ayam Woku2

2 orang
Ayam Goreng Tanpa Minyak

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
Kulit Ayam crispy

Kulit Ayam crispy

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/14042622-kulit-ayam-krispi?invite_token=dk2Farr27myCn2paNhuknnuU&shared_at=1631715838 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam sambel ijo

Ayam sambel ijo

Buat suami tercinta ♥️♥️

2 orang
setengah jam
#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

Menu comfort yang selalu menjadi kesukaan semua anggota keluarga, terutama di saat hari hujan atau kurang fit. Kapten keluarga selalu request menu ini bila ditanya, jadi selalu ada menu ini di jadwal mingguan keluarga😅😅 Resep lengseran dari mertua tercinta😊 #pekanposbar

4 orang
45 menit
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Challenge minggu ini , olahan aneka sop, anak2 paling suka sih sop ayam. Saya cooksnap resep mba @yuyunS , enak wangi rempah. #PotBerbisik_Sopsopan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bekasi

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

Akibat Bosen ayam digitu gituin aja... Akhir nya cari resep lain deh... Biar enaaak... Cus resep.. Ini pake bahan yg ada aja ya bund.. Karna emang belom kepasar lagi 😄😁

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

5 orang
Chicken karage pedas manis

Chicken karage pedas manis

Malam malam lapar tp cuma pnya chicken karage,kalau digoreng aja bosenn kayanya dibikin pedass gituu enaakk dehhh..marilaah kitaaa buaaddd

2 orang
20 menit
Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Sewaktu belanja kepasar lihat ada paprika hijau. Dibeli aja tanpa tahu mau dibuat apa. Akhirnya tercetus ayam lada hitam. Berhubung keluarga saya suka paprika, maka jumlah paprikanya diperbanyak. Dan saya tambahkan kembang kol, agar jadi one meal dish.

4 porsi
30 mnt
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ikut meramaikan posbar minggu ini, temanya kali ini serba kukus, aku bikin dimsum ayam udang, sekalian bikin banyak untuk stock karena tiap hari ditodong cemilan sama anak anak 😀 tenaang kalo punya stock, tinggal kukus 🤩 resep ini nyontek punya chef Davina, tapi dimodifikasi sesuai selera . . #SerbaKukus #PosBar #Dimsumayamudang

Ayam ngohiong crispy gluten free

Ayam ngohiong crispy gluten free

Bosen makan ayam yang diungkep, pgn ayam goreng tepung tp ngga bs makan gluten. Akhirnya pake tepung tapioka. Alhamdulillah enaaaaakk

2 porsi
Indomie Ayam Geprek

Indomie Ayam Geprek

Ini dia the real Indomie ayam geprek

Sop tulang ayam

Sop tulang ayam

2 orang
40 menit
Kremesan ayam

Kremesan ayam

Ada sisa kuah ungkep ayam? Jadiin kremesan aja buat pendamping ayam goreng sambal

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Menu andalan buat bekal suami ke kantor nih, lebih sedep pakai cabe iris. Tapi ini saya skip karena ada balita yang ikutan makan. #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel Source : @ichaichuld

6 orang
45 menit
Ayam teriyaki sederhana

Ayam teriyaki sederhana

3 orang
30 menit
Sup Kaldu Ceker Ayam

Sup Kaldu Ceker Ayam

Menu ini cocok untuk yang lagi ngurangi santan dan minyak. Ke resep saja yuk.

2 porsi