Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:
- 250 gram ayam potong kecil kecil
- 5 lembar daun kol potong kasar
- 1 sachet sun kara (65ml)
- 10 cabe rawit Optional (aku blend diakhir masak)
- 1 lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 serai
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Kecap manis
- 600 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bahan halus
- 14 bawang merah
- 7 bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 4 kemiri
- 2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Merica
- 1 ruas jari Kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam