Web Analytics

Tongseng ayam

Dipos pada May 19, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 250 gram ayam potong kecil kecil
  2. 5 lembar daun kol potong kasar
  3. 1 sachet sun kara (65ml)
  4. 10 cabe rawit Optional (aku blend diakhir masak)
  5. 1 lengkuas geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 serai
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Kecap manis
  10. 600 ml air
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. Bahan halus
  14. 14 bawang merah
  15. 7 bawang putih
  16. 7 buah cabe merah
  17. 4 kemiri
  18. 2 sdt ketumbar bubuk
  19. secukupnya Merica
  20. 1 ruas jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih
Tongseng ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu yg dihaluskan dan bahan bahan yg diperlukan
Tongseng ayam - Step 2
3
Goreng ayam sebentar untuk mengurangi kadar air dalam ayam
Tongseng ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas Masukkan ayam yg sudah digoreng Masukkan santan, tunggu sampai mengental Masukkan cabe rawit yg sudah diblend
5
Tes rasa,angkat,dan sajikan
Tongseng ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

MEramaikan semarak Sabtu ini. Saya buat dimsum ayam jamur. Pertama2 saya cek stok ayam punya 250 gram Okay ga msalahlah coba dulu. Akhirnya jadi juga Kulit dimsumnya aku buat sendiri Jadi semua proses bener bener sendiri. Makannya capek nih. Aku kali ini buat dimsum.ayam jamur. Rasanya Beneran mantul. Cobain yuk #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Mumpung punya fillet ayam dan daun pisang langsung deh kepengen bikin rolade ayam. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/10063677-rolade-ayam?invite_token=HQopBjz4y84zCr72gQvjgdsX&shared_at=1634564184

3 bh
45 menit
Lumpia ayam

Lumpia ayam

lagi suka sama yg kriuk kriuk

20 porsi
1 jam
Ayam Dangkot

Ayam Dangkot

Bismillah... Kalau di Manado ada Rica-Rica,di Bugis ada Palekko dan di Toraja ada Dangkot semua sama-sama bercita rasa pedas dan menjadi makanan khas Sulawesi. Dangkot singkatan dari daging kotte yang berarti daging itik atau bebek.Biasanya dangkot di suguhkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan,adat dll dan awalnya berfungsi sebagai panganan pendamping tuak tradisional yang di sebut ballo' yaitu tuak khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar. Untuk kali ini saya coba membuat dangkot dengan bahan dasar ayam,inspirasi dari youtube Mama Atih,bumbu dan tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera pak suami yang doyan banget pedes.

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Sebagai ucapan terima kasih kami karena Tim C CP Tangerang sudah bekerja mengkoordinir CP Tangerang dengan baik, maka kami mengcooksnap resep masakan dari tim C, kami ucapkan terima kasih banyak. Kali ini saya ambil resep Mie Ayam Jamur dari mbak Avrilia Cahyani. Ada beberapa yang saya modifikasi sendiri #CookpadCommunity_Tangerang #TerimaKasih_ https://cookpad.com/id/resep/12445849-homemade-mie-ayam-bakso?invite_token=yjmKNqSoE7ex8yH8zvxSDjPV&shared_at=1633036175

Sup Ayam

Sup Ayam

Cooksnap resepnya mbak @RuDes #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Mentai Rice Fried Chicken

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak ๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Setelah sekian purnama absen. Alhamdullilah hari ini bisa ikutan. Tema @gadogadoindonesia kali ini adalah makanan hangat yang disponsori oleh @dian.mariasari Saya masak bubur ayam khas Kalimantan Timur yaitu Bubur Ayam Samarinda. Bubur ayam ini adalah bubur ayam legendaries yang sudah ada sejak tahun 70an. Beralamat di Jalan Bung Tomo yang ada di Kelurahan Baka Kecamatan Samarinda Seberang. Sebenarnya pengen banget makan langsung di warungnya tapi itu tidak mungkin untuk sekarang. Jadinya masak sendiri aja, rasanya 11.12_lah enak. Adaptasi resepnya mbak Ica @Mamaraffiyya dengan penyesuaian. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Cilok isi ayam tdk keras walau sdh dingin๐Ÿฅฐ

Cilok isi ayam tdk keras walau sdh dingin๐Ÿฅฐ

Keisengan yg hakiki๐Ÿ˜

1 rumah ๐Ÿ˜
30 mnt
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Karena badan lagi tdk fit selera makanku jadi rada menurun nih...walaupun sakit tapi hrs ttp makan toh..akhirnya ada ide untuk bikin nasi tim favoritku ajalah..dan ternyata aku lahap sekali mkn nasi tim ayam ini loh..๐Ÿ˜‰

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Hai moms kali ini saya masak soto kuah bening. Ini salah satu menu andalan kalau anak saya lagi susah makan. Rasanya gurih dan segar, cocok disajikan saat musim hujan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

7-10 orang
1 jam
No Bake Honey Chicken Wings

No Bake Honey Chicken Wings

sudah beberapa kali bikin resep ini, resep yang asli sebenarnya pakai saus bbq ya, tapi karena stock habis saya modifikasi tanpa saus bbq ๐Ÿ˜‰ enakkk, suami suka! praktis karena bisa jadi stock dan tinggal goreng โœจ resep terinspirasi dari instagram andrianda dengan beberapa modifikasi #intipdapurjesie #ayamdapurjessie

2 - 3 orang
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Putih

Ayam Panggang Bumbu Putih

Bismillaah, Lagi seneng recook resep Youtube Channelnya Om Rudy. Kali ini saya recook resep ini karna terlihat mudah, ternyata lumayan lama ugak masaknya. Tp sebanding sama hasilnya. Rasanya mirip opor, tapi buka opor. Cobain aja sendiri deh, hihihi. Oiya, di resep aslinya, lengkuasnya diparut terpisah, bukan diblender seperti yg saya tuliskan ya. Maklum, saya pilih yang praktis aja hehhee.

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Sekarang susah bgt buka Cookpad, jd males nulis resep.. terutama kolom notif, bikin darah tinggi.. Mumpung bisa kebuka, nulis resep utk Uni @Gliantika tarimo kasih resepnya Uni.. Lamak bana.. notes: resep disesuaikan dg selera (pedes & asin) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Gliantika

1 porsi
Ayam Katsu

Ayam Katsu

jadi aku hidup di daerah terpencil di indonesia timur, jadi pengen makan apa apa harus bikin sendiri dan kadang lupa resep, one day aku coba2 masak dan rasanya lumayan, jd aku simpen di cookpad biar ga lupa

3 orang
1 jam
Kari Ayam

Kari Ayam

Awalnya mau bikin sayur sop ala mama karena ada ponakan ku nginep di rumah. Lihat resep-resepnya di akun @dapurbundaR tiba2 banting setir bikin ini. Bermodal bumbu jadi ditambah bumbu iris, ini bisa dibikin pagi2 untuk sarapan dan bekal adik ke kantor. Bahan2 sudah di rajang dan disiapin dari semalam, jadi pagi tinggal tumis dan cemplung2. Mudah dan enak. Terus kombinasi antara sayuran (serat) dada ayam (protein) selalu jadi paduan favorit aku beserta keluarga. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :))

4 orang
Rougurt Ayam Sayuran

Rougurt Ayam Sayuran

Ceritanya kasihan lihat si ayam goreng yg dianggurin๐Ÿคญ, so kalo dibuat rougurt pasti akan menghasilkan aneka ragam jajanan yg menggugah selera, risoles, lumpia, dll๐Ÿคญ๐Ÿ˜€hayuklah uprek uprek d dapur ๐Ÿ™‚ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bubur ayam simpel

Bubur ayam simpel

Terinspirasi dari bunda @dapur deis

5 orang
1 jam
Ceker Ayam Nanas

Ceker Ayam Nanas

Kegiatan 3๐˜พ (Cooking Community Class) adalah ๐™Ž๐™ฅ๐™–๐™ฉ๐™ช๐™ก๐™– (Sharing Pekan Untuk Belajar), dan diisi oleh teh @Desriayu_Ecy dengan tema ๐˜ฝ๐™š๐™ง๐™ ๐™š๐™—๐™ช๐™ฃ ๐˜ฟ๐™–๐™ง๐™ž ๐™๐™ช๐™ข๐™–๐™, jadi disini kita tidak hanya belajar memasak saja namun bercocok tanam pun juga, kami diajarkan bagaimana cara menanam yang benar, dan juga membuat cairan bernutrisi untuk kesuburan tanaman kita dan masih banyak lagi ilmu yang bermanfaat yang beliau share kmrn, semoga apa yang teh ๐™€๐™˜๐™ฎ sampaikan bisa menjadi manfaat utk kita semua & jadi pahala yang tak terputus untuk teh Ecy & keluarga, sukses dan sehat selalu ya teh. ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Nah untuk apresiasi ungkapan terimakasih kita kepada teh Ecy kita Cooksnap resep beliau yang berhubungan dengan ๐™ˆ๐™–๐™จ๐™–๐™  ๐™Ž๐™š๐™ฉ๐™ž๐™–๐™ฅ ๐˜ฝ๐™–๐™œ๐™ž๐™–๐™ฃ dari Gallery Cookpad teh ๐™€๐™˜๐™ฎ. Dan saya cooksnap resep beliau ๐˜พ๐™š๐™ ๐™š๐™ง ๐˜ผ๐™ฎ๐™–๐™ข ๐™‰๐™–๐™ฃ๐™–๐™จ, yang sedikit saya modifikasi dengan penambahan cabai karena yodha suka sekali dengan masakan pedas, menjadikan menu hidangan ini semakin lezat, pedas gurih dan ada sensasi rasa segar dari buah nanas๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Source : @Desriayu_Ecy #CookpadCommunityClass_Berkebundarirumah #spatula3C_ecy #periDapur_ecy #cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #cookingcommunityclass_berkebundarirumah #MasakSetiapBagian

6 orang
60 menit