Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah, Lagi seneng recook resep Youtube Channelnya Om Rudy. Kali ini saya recook resep ini karna terlihat mudah, ternyata lumayan lama ugak masaknya. Tp sebanding sama hasilnya. Rasanya mirip opor, tapi buka opor. Cobain aja sendiri deh, hihihi. Oiya, di resep aslinya, lengkuasnya diparut terpisah, bukan diblender seperti yg saya tuliskan ya. Maklum, saya pilih yang praktis aja hehhee.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Putih:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 4 sdm minyak goreng
- 5 cm lengkuas, parut (me: diblender bareng bumbu halus)
- 2 lembar daun salam
- 200 ml santan kental (me: 120 ml santan instan + 150 ml air)
- 1 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 4 buah kemiri
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 1 sdt garam
