Web Analytics

Kari Ayam

Dipos pada May 2, 2022

Kari Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau bikin sayur sop ala mama karena ada ponakan ku nginep di rumah. Lihat resep-resepnya di akun @dapurbundaR tiba2 banting setir bikin ini. Bermodal bumbu jadi ditambah bumbu iris, ini bisa dibikin pagi2 untuk sarapan dan bekal adik ke kantor. Bahan2 sudah di rajang dan disiapin dari semalam, jadi pagi tinggal tumis dan cemplung2. Mudah dan enak. Terus kombinasi antara sayuran (serat) dada ayam (protein) selalu jadi paduan favorit aku beserta keluarga. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

  1. 250 gram dada ayam, cuci > beri jeruk nipis > potong2 dan lumuri lada garam
  2. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air sedikit (kurang lebih 50ml)
  3. 250 ml air matang
  4. 2 sdm mentega
  5. 1 bungkus bumbu jadi kare (aku pakai merk indofood)
  6. 1 sdm gula pasir
  7. sayuran (dikira-kira aja ya) :
  8. 200 gram wortel
  9. 1 buah kentang (ukuran besar)
  10. bumbu iris :
  11. 2 siung bawang putih, cincang
  12. 1 buah bawang bombay (ukurang sedang), iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

1
Siapkan bahan-bahan
Kari Ayam - Step 1
2
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak layu. masukan dada ayam yang sudah di marinasi. tumis hingga warna dada ayam putih pucat.
Kari Ayam - Step 2
Kari Ayam - Step 2
Kari Ayam - Step 2
3
Masukan sayuran, tumis sebentar, aduk sampai bumbu tumis merata. Lalu beri air
Kari Ayam - Step 3
Kari Ayam - Step 3
Kari Ayam - Step 3
4
Tutup agar cepat empuk. Masukan bumbu kari dan gula, lalu aduk. jika suka banyak kuah, bisa ditambah karena air berkurang (menguap). jika suka tekstur kental, bisa kurangi takaran air (sebelum di masukan). masak hingga kentag dan wortel sudah empuk. tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera. terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk sejenak, kemudian matikan api, diamkan sebentar dan sajikan.
Kari Ayam - Step 4
Kari Ayam - Step 4
Kari Ayam - Step 4
5
Aku makan dengan nasi merah, enak banget. Lebih enak lagi jika ada chicken katsunya :D bisa dilihat resepnya pada lampiran ya, untuk katsunya.
Kari Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam

Mie ayam

4 orang
30 menit
Opor ayam tahu kuning

Opor ayam tahu kuning

Kesukaan anak...

Sate Ayam Bali

Sate Ayam Bali

Favorit saya dan suami juga si sulung dirumah. Bumbunya enak banget. Hasil Cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar yang juara rasanya! #CookpadCommunity_Depok

Ayam bacem bakar

Ayam bacem bakar

7 orang
1 jam
Opor Ayam SIMPLE

Opor Ayam SIMPLE

Sosis Solo Isi Ayam Enak

Sosis Solo Isi Ayam Enak

Sosis solo isi ayam enak banget, cocok buat cemilan keluarga. Semoga resep ini bisa membantu.

18 gulung
1 jam
175. Ayam Bepangat Khas Alabio (Kalsel)

175. Ayam Bepangat Khas Alabio (Kalsel)

Bismillah... Semarak Jalan2 ke kalimantan bersama COCOMBA dan WAG 3C. dengan kuliner pilihan sy menu " AYAM BEPANGAT "Khas Alabio (Hulu Sungai Utara, Banjarmasin) Kalimantan selatan. gak usah jauh2 kita pergi kesana, cukup dicookpad dgn cooksnap kita bisa merasakan masakan nusantara yg kita mau 🤗. Ayam Bepangat Dengan bumbunya yg simple sekilat mirip dngn ayam kecap tp ketika dirasa ternyta berbeda malah menurut sy sedikit mirip dgn rendang kali ya. tp By the way misua suka banget ... manteppp😉👍 Source : Citra Risa Septiani #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #Pencok_KaKalSel #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AyamBepangat #HomemadeByRe

Nasi Kuning Topping Ayam

Nasi Kuning Topping Ayam

Menu MPASI buat 3x makan start 6mo.. tekstur bisa di sesuaikan y moms..

3 porsi
1 jam
Airfried Chicken Cordon Bleu

Airfried Chicken Cordon Bleu

Resep: Devina Hermawan dengan modifikasi

4 buah
Gulai ayam pucuk ubi

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang
1 jam
Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Resep aslinya punya mbak Susi Agung ~ Source : @cook_2626288 Simpel dan enduull 😋 Kata ayah kaya dimsum ayam. Ayamnya kerasa bangett.

1 jam
Sayur Asam Ayam

Sayur Asam Ayam

Saya cooksnap dari resep @NoviEkaWati https://cookpad.com/id/resep/15141946-sayur-asem-ayam?invite_token=vWSgzfoRGyZjR1t4aeT2RNiH&shared_at=1633052142 Yang saya skip daun jeruk dan cabe rawit 🤭 Ayamnya saya gamti jadi ayam fillet 😊 #Maja_Novie #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Punya paha ayam belum tau mau dimasak apa. Sekalian setoran #SemangcookArisan_Lolitavega nyobain menu khas manado. Endulita deh pokoknya.. Tapi karena menu untuk sejuta umat jadinya minim cabe 😊 dan saya bikinnya setengah resep karena memang ayamnya cuma punya setengahnya aja, tapi di resep saya tulis sesuai aslinya, monggo yang mau intip resep asli 👇 #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14989970-ayam-tinoransak?invite_token=WpLz9rPEMbD57gNU8X6GBaSo&shared_at=1634094039

Ayam jahe merah

Ayam jahe merah

Lgi pgen yg segar segar,,, Hanya ada ceker ayam,,akhir di bkin ceker kuah jahe selain menghangatkan juga segar,,

2 orang
30 menit
Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Tak buat makan sendiri, ngikuti resep agus cuguy

Tumis bayam wortel dan ayam

Tumis bayam wortel dan ayam

Kali ini masak buat balita (umur 2 tahun), resepnya mudah sekali.

5 menit
Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

2 porsi
Kremesan ayam

Kremesan ayam

Sisa ungkepan ayam sayang mau dibuang jadinya dibikin kremesan.. Bikin ayam 1/2kg diungkep pake bumbu instan desaku marinasi

Ayam Pindang serani

Ayam Pindang serani

Kamis, 14 Oktober 2021 Pertamakali bikin ayam pindang serani "enak banget" tanpa rasa amis dan kuahnya waktu disruput seger banget dan harum rempah apalagi buat maksi pas cuaca lagi terik, Masya Allah Nikmat banget 👌 Saya masaknya menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin tahu putih dan saya skip tomat hijau lagi ga punya stok 😊 tapi irisan blimbing wuluhnya saya tambahin biar tambah mantul 😁 yuk markicob 🤗 Saya cooksnap resepnya Mommy syantik @Manda_Wiwin. Makasi inspirasinya Mommy 🙏🏻😘 🌺 Cooksnap :Pawon mommy najam #Resepalgis #AyamPindangSerani #MasakanKhasDaerahJaTeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Untuk tongseng sapi tanpa santan, cek disini yaa https://cookpad.com/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLohkxAvE5gGVfFvSgBGCP2p&shared_at=1633993984 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak