Ayam kecap

Dipos pada June 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak kesukaan sikecil lg.. eh suami juga sukak 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:

1 kg ayam (aku pakai sayap)
1 sdm garam
1 sdm ketumbar bubuk
1/4 sdm kunyit bubuk
sedikit micin (boleh skip ya)
1/4 bawang bombay
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 serai
merica bubuk (aku pakai ladaku)
secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap

Cuci bersih ayam.. marinasi pake garam, micin, ketumbar bubuk dan kunyit diamkan lebih lama lebih meresap ya

Setelah marinasi ayam iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay panaskan minyak.. tumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dulu sampai harum lalu masukan bawang merah sampai layu

Lalu masukan ayam yg sudah di marinasi beserta air marinasi td (jangan diaduk dulu ya biarkan warna ayam berubah dulu trs dibalik dan biarkan warna ayam berubah lg)

Beri kecap tuangkan pada bagian minyaknya ya jangan diatas ayam aduk² sampai tercmpur rata

Setelah rata masukan air dikira² ya sampai tercelup ayam.ny masak sampai air nya 3/4 surut trs dirasa uda pas belum rasanya (kalo saya dr marinasi td uda pas gk keasinan atopun kurang asin) beri merica bubuk secukupnya aduk² sampai rata dan masak hingga surut airnya. ayam kecap sudah matang siap di sajikan🥰🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kungpao Chicken

Ini tu enak bangeeet, perpaduan ayam dan kacang mede yg dominan tu bikin nagih.. Source: angken keenan #BamasakBaimbai #PekanPosbar #SarabaKacang #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Nugget Ayam Jamur Tiram

Masih pny stok jamur dirumah.... Cus bikin nugget jamur, ternyata si anak suka bgt,,, 🤗, si emak jd ikutan seneng,... 😘 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nugget ayam homemade #stokcamilan #stokkulkas

Ayam goreng mentega

Sekian lama nyoba berbagai resep masak ayam goreng mentega ga ada yg pernah pas seperti yg biasa aku makan di restoran chinese food. Sampai akhirnya aku nemu resep ini di channel youtubenya @nanangkitchen . Pas aku coba sausnya,wah ini lumayan mirip ni kaya yg di restoran chinese food. Cuss langsung aja resepnya. Bikinnya simple bgt,klo punya paha ayam lebih enak

Ayam goreng

Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁

3 orang

1 jam

Ayam Bakar Lodho

Recook resep ini lagi, namun versi ayam bakar, lebih nikmat krn ada sensasi smookynya. ini adalah makanan khas kampung tercinta Tulungagung #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng telur

5 orang

Judul : Ayam Shihlin ala bunda ammara

Ammara si sulung doyan banget makan ayam...terutama ayam goreng, tapi masalahnya giginya ompong, jadi si emak berusaha mikir gimana caranya biar si ayam lembut dan tepungx krispi tapi gak keras...jadilah ayam shihlin bahan ekonomis dan gampang dicari...

4 orang

15 menit

Nugget Ayam Keju

Bikin stok nugget favoritnya Sarah 😍😍 Source : Buku Saji

Tahu bakso ayam

Teringat di tahun 2006 karena Bp.PakSu pernah dinas di Depo Pertamina Maos Cilacap , kalau rapat dinas di Semarang dan saya selalu ikut karena anak anak sekolah dan kuliah di Bandung semua . Asal melintas Ungaran , selalu beli Tahu Bakso Bu Puji yang sudah tidak asing lagi bahkan pernah mencoba karena sama punya nama Puji iseng minta diskon sampai menunjukkan KTP tidak dikasih 🙈🤫. Sekarang kebetulan bisa mencoba membuat sendiri rasanya tak kalah enak dengan yang di jual di Ungaran Semarang . Source : @kurnia80 #Pais_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

40 buah

120 menit

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.