Web Analytics

Ayam rempah temanggung

Dipos pada July 5, 2022

Ayam rempah temanggung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rempah temanggung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rempah temanggung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rempah temanggung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rempah temanggung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rempah temanggung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rempah temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rempah temanggung memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ini merupakan sajian khas desa Tembarak yg biasa dibuat untuk hari raya Lebaran, jamuan tamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rempah temanggung:

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
  2. 10 buah cabai rawit merah
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 jari kunyit
  6. 1 jari kencur
  7. 1/2 jari jahe
  8. 1 sdm merica
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 4 lembar Daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 batang serai digeprek
  13. 2 jari lengkuas digeprek
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rempah temanggung

1
Potong ayam dan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus hingga aroma keluar
4
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai
5
Tambahkan air 4 gelas
6
Masukkan ayam dan tunggu sampai halus serta air sat
7
Setelah air mulai menyusut, Tambahkan gula merah, garam, penyedap dan bawang goreng
8
Tunggu 5 menit sampai air benar2 menyusut
9
Ayam temanggung siap disajikan
Ayam rempah temanggung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Jamur Tiram

Nugget Ayam Jamur Tiram

Masih pny stok jamur dirumah.... Cus bikin nugget jamur, ternyata si anak suka bgt,,, πŸ€—, si emak jd ikutan seneng,... 😘 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Krispy Minimalis

Ayam Goreng Krispy Minimalis

🌺 Bismillah,........ Ayam Goreng Krispy minimalis, tanpa celup sana sini, no ribet2 πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bali #AyamGorengTepung

Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Recook resep ini lagi, namun versi ayam bakar, lebih nikmat krn ada sensasi smookynya. ini adalah makanan khas kampung tercinta Tulungagung #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

TONGSENG AYAM TERENAKπŸ‘πŸ‘

TONGSENG AYAM TERENAKπŸ‘πŸ‘

Rasa tongseng nya beneran enak banget , bikin nagih , rasanya pas ,manis , pedas , dan gurih , diresep ini saya menggunakan santan asli yang cair ya .... terus santan nya dimasak dulu ya...😊 kalo kalian ngga ada santan asli boleh pake santan kemasan , tapi pakenya 20 ml aja ya..dan ngga usah dimasak ya.....πŸ‘ayo buruan recook resep nya ,dijamin bikin nagih😍 πŸ‘ #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Kulit Ayam Crispy (Tepung Kobe)

Kulit Ayam Crispy (Tepung Kobe)

Tbtb kepengen kulit ayam 😊

1 keluarga
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini bikin opor ayam saja cooksnap dari @Ayu_MamaAura Source : @Ayu_MamaAura https://cookpad.com/id/resep/12222146-opor-ayam?invite_token=U7XCByVcF7QoiLFz7y3A69aj&shared_at=1631853134 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_bandung #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

Ayam Kukus Daun Ketumbar

Ayam Kukus Daun Ketumbar

Kalau bosan dengan ayam goreng atau olahan ayam lainnya, boleh coba resep ayam yang satu ini, ayam kukus daun ketumbar. Yang pasti masakan yang satu ini bebas minyak, jadi cocok untuk Anda yang sedang mengurangi minyak. Saya pakai fillet paha ayam supaya lebih juicy. Cara masaknya gampang banget dan praktis, tinggal campurin bumbu lalu kukus. Setelah matang, saya iris-iris untuk memudahkan saat makan, lalu saya taburi daun ketumbar 😊. #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor #timayam #ayam

2-3 orang
30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kesukaan banget nih, saya bikin buat cemilan 🀭 pakai daging ayam giling dan juga udang di cincang tapi ga usah sampai halus banget,biar ada rasa garing-garingnya gtu 😊 #Siomayayamudang #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
50 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan,tim hebring Cocomba mengadakan event pais guyub tumpengan,,karna kelompok saya tiga orang,kami memberi nama tim tiga dara yg di antara nya saya,teh @Desriayu_Ecy dan teh @ekolilis #Pais_GuyubTumpengan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Oblok ayam betawi

Oblok ayam betawi

Enk ny bebek di buat oblok cm d klks ada ny ayam cuzz kt eksekusi

5 orang
Ayam tepung

Ayam tepung

Buat suami tercinta β™₯️β™₯️

2 orang
30 menit
Ayam goreng mentega ala anik

Ayam goreng mentega ala anik

Asal resep dari sok ngide mom, btw mom kenapa aku masak ini gak pakek rempah rempah ya? Emang kreasi banget buat anak kos. Ini saya dedikasikan buat anak kos yang bumbunya itu itu aja, atau mama muda yang gak apal nama rempah rempah seperti saya. Tapi ini enak !

4 orang
2 jam
Ayam Ceker Masak Kecap

Ayam Ceker Masak Kecap

Sebenarnya ini resep untuk ayam yang jadi topping mie ayam. Tapi saya coba untuk masakan biasa juga enak lho dimakan pakai nasi. Anak saya suka. Sayangnya saya lupa utk foto per-stepnya. Tapi beneran enak mam..Ayo mom di cooksnap πŸ‘©β€πŸ³

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Saya memanfaatkan bahan seadanya ,kebetulan menu makan siang hari ini perkedel kentang dan ayam goreng , kebetulan anak anak pengen cemilan ,lalu saya buat kan risoles dan rasanya uhhhh mantap 🀀😁,dan anak anak pun suka

30 buah
1jm
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Nyontek resep Si Iboooo Restu Utami Dewi di buku GK ke - 3. Ini uda recook ke 2x nya dan bikin nagih terus πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ Masaknya lama. Ngabisinnya dalam waktu sekejap aja πŸ˜‚πŸ˜‚

50 pcs
1 jam 30 menit