Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:
- 1 kg ayam (paha atas dan paha bawah saja)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1/2 ruas jahe
- 10 buah cabai rawit
- Bumbu tambahan:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 buah serai
- 1 sdt penyedap rasa
