Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Mayo adalah 6 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Mayo diperkirakan sekitar 1 hr 30 min.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Mayo memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep terinspirasi dari Chef Devina Masakan spesial pertama sebagai suami
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Mayo:
- Marinasi
- 800 gr dada ayam fillet
- 8 siung bawang putih halus
- 6 cm jahe + 4 sdm air, saring
- 4 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap asin
- 4 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula
- 1 butir telur, ambil putihnya
- 4 sdm tepung maizena
- Tepung kering
- 200 gr tepung maizena
- Tepung basah
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr tepung maizena
- 3 sdt baking powder
- 300 ml air
- 1/2 sdm garam
- Saus Mayo
- 10 sdm mayonais
- 4 sdm kental manis
- 3 sdm air jeruk nipis (2 potong)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
