Web Analytics

Tongseng Ayam

Dipos pada June 1, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 5-8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Assalamu'alaikum, Hari ini bundarana akan berbagi resep masakan Tongseng Ayam. Tongseng ayam adalah .. Selamat mencoba ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. Bahan utama: 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Bahan bumbu halus: 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 5 kemiri sangrai
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 2 sdt lada bubuk
  10. 2 sdt penyedap rasa
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Bahanlainnya:
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembat daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 3 batang buncis
  18. 2 tomat merah
  19. 2 tomat hijau
  20. 3 lembar daun bawang
  21. 3 bh cabe hijau
  22. 3 bh cabe merah kriting
  23. 1 bh cabe orange atau cengek domba
  24. 65 ml santan instan
  25. 900-1000 ml air
  26. 1 sdm kecap optional

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Cara membuat: Haluskan bahan untuk bumbu halus dan potong2 sesuai selera untuk buncis,tomat,daun bawang dan cabe.
Tongseng Ayam - Step 1
Tongseng Ayam - Step 1
Tongseng Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu, Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk rata. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang
Tongseng Ayam - Step 2
Tongseng Ayam - Step 2
3
Tambahkan santan dan air sedikit terlebih dulu, aduk rata agar tidak pecah.
Tongseng Ayam - Step 3
Tongseng Ayam - Step 3
Tongseng Ayam - Step 3
4
Masukkan buncis aduk merata. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan Aduk merata
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
5
Tambahkan sisa airnya lalu ungkep ayam. Tambahkan cabe dan kecap jika ada.
Tongseng Ayam - Step 5
Tongseng Ayam - Step 5
6
Ungkep dan masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap
Tongseng Ayam - Step 6
7
Selesai, sajikan
Tongseng Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Paha Ceker Ayam Daun Jeruk

Sayap Paha Ceker Ayam Daun Jeruk

Siapa sih yang ga suka bagian sayap, paha, dan ceker?? Apalagi disantap anget anget, pedes, atau di goreng. Apalagi klo daging dan cekernya superrrrr empukkkk. Ga bakal sanggup nahan godaan

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

lagi #dirumahaja masak yang agak beda ya apa lg kalo ada suami

Chicken Karage

Chicken Karage

Lagi iseng nyoba ini, ternyata enak gurih dan renyah,

45 menit
Garang asem ayam santan tanpa dibungkus

Garang asem ayam santan tanpa dibungkus

Lagi pengen buat yang seger-seger... Kebetulan masih ada sisa buncis jadi saya tambahkan sekalian

2 porsi
15 menit
Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Dr pengalaman memasak yg menambah kan bumbu2 dengan takaran yg pas dan mantab pastinya...

3 orang
1 jam
Rosemary Roasted Chicken, Ayam Panggang Rosemary (27)

Rosemary Roasted Chicken, Ayam Panggang Rosemary (27)

Olahan ayam praktis, mudah dan enak... Dan yang paling penting anak-anak sukaa... Bisa disimpan di freezer dalam kondisi mentah untuk persediaan... Nyontek lagi resep @mbantuk 🥰🥰 #CookpadCommunity_Magelang

Steak ayam diet (healthy food)

Steak ayam diet (healthy food)

Ini resep simpel banget. Kenapa dibilang untuk diet, karna cuma pake sedikit banget minyak sayur. Atau kalau mau lebih sehat, minyak sayur bisa diganti pakai olive oil. Atau malah ga pake minyak sama sekali. Karna minyak cuma aku pakai buat masak kentang dan sayurnya aja. Ini sepaket yah, total kalorinya sekitar 430 kkal (daging + kentang + sayuran)

1 porsi
30 menit
Sop Ayam Kembang Tahu

Sop Ayam Kembang Tahu

Urusan sop-sopan emang gak pernah salah deh. Dimakan pake nasi atau gak pun tetap segar rasanya. Kali ini bikin sop yang agak beda karena pake kembang tahu. Makin kaya deh teksturnya. Resep saya cooksnap dari mba @fransiska_arie dengan penyesuaian bahan, nuhun mba ☺️ Sekalian ikutan posbarnya KomBes, walaupun saya bukan warga Bekasi. Yuk warga Bekasi ikutan posbarnya 😁 #PotBerbisik_SopSopan #cookpadcommunity_bogor

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

4 orang
30 menit
Sayap Ayam Goreng Mentega

Sayap Ayam Goreng Mentega

2 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah Ikutan janjian dengan grup #cookpadcommunity_palembang spesial recook mba ira @itikkecil . Sehat terus ya mba 💝💝 #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKitoGalo

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Ayam keluwak

Ayam keluwak

Bissmillah Assalamualaikum,dah lama gk nulis resep, dikarenakan sibuk Ceritanya penasaran dgn resep ini, udah lama mau buat tapi sayangnya susah cari keluwak, akhir jumat ke pasar, eh ada Seneng banget, ya klo di negeri sendiri banyak, jadi maklumlah untuk resep ini aq tidak pedes, krn gk ada yg suka pedes, jadi saya buat sambal bawang sendiri untuk yg suka pedes ,maaf gk sempat motoin bumbu2 nya

3 orang
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Lauk pauk untuk sarapan. Alhamdulillah, kali ini masak ayam kecap. Bumbu sederhana.

4 orang
40 menit
SOP Bening Ayam 🐔

SOP Bening Ayam 🐔

Bismillah..... Anak² lahap sekali kalau menu makannya SOP Bening Ayam dan perkedel jagung ini,tidak ada bosannya dengan menu yang satu ini bagi anak2,kebetulan anak² penyuka segala jenis sayur,apalagi ada tambahan ayam juga di dalamnya,malah minta di masakan menu ini setiap hari,aduuuh yang bosan emaknya😇😬 Maaf y sayang² bunda,bunda bosen kalau harus masak menu itu setiap hari,hidup harus bervariasi nak!!! #KuahBening #MakanSehatGakSulitKuahBeningGakBikinPening #IbuPeduliDanSayangKeluarga

Ayam Goreng Betutu

Ayam Goreng Betutu

Untuk pemakaian cabe saya kurangi agar-agar anak-anak bisa ikutan makan, untuk serai dikurangi karena stock serai dirumah lagi abis 🤭 Ayam nya enak, dagingnya empuk dan gurih 🥰 Source mba @SilviaNovi terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam woku

Ayam woku

5-6 orang