Web Analytics

Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada June 10, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi #dirumahaja masak yang agak beda ya apa lg kalo ada suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 Ekor Ayam Negeri
  2. 1 pcs jeruk nipis (menghilangkan bau amis)
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 3 pcs kemiri
  7. 1 sdt lada
  8. 2 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas lengkuas
  11. bumbu cemplung :
  12. 1 batang sereh ambil bagian putih nya (geprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk.
2
Masukan ayam, aduk - aduk hingga ayam terlihat pucat.
3
Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, karena ayam negeri mengeluarkan air banyak)
4
Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula.
5
Ungkep ayam hingga ayam empuk, setelah empuk angkat, sisa air ungkep masukan kelapa parut, aduk - aduk hingga kelapa wangi.
6
Setelah wangi, angkat kelapa, pisahkan ayam dengan kelapanya,
7
Goreng ayam sampai kecoklatan, goreng kelapa serundeng (pakai api kecil aja, jangan sampai gosong).
8
Selamat menikmati, tambah sambal bawang dan lalapan semakin nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kuning Bumbu "Sasa"

Ayam Goreng Kuning Bumbu "Sasa"

Punya ayam ungkep jadi saat ini tinggal digoreng saja pas mau makan. Efisien waktu dan tenaga #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanAyam

Relatif
15 menit
Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

karena saya pecinta mie ayam, jadilah setiap hari libur bikin mie ayam sendiri buat aku dan suami, 😍

4orang
1jam
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ini percobaan kedua aku masak ayam crispy. Pertama nyobain resepnya Wilgoz dan kali ini pakek resepnya devina hermawan ya.

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena dari awal pengen masak ayam dgn resep yg berbeda, liat liat resep dan akhirnya ayam woku menjadi pilihannya, karena ini masakan khas manado dan seketika langsung pengen nyobain masak ini ❣️

4 orang
1 jam
Ayam Kentucky Krispi Renyah Bahan Sederhana

Ayam Kentucky Krispi Renyah Bahan Sederhana

Kebetulan ada stok ayam potong dan lg pengen makan ayam KFC kw tp bikin sendiri yg less effort gitu soalnya cuma punya sedikit waktu buat masak😁. Aku marinasi ayamnya sebelum tidur biar besok tinggal ditepungin dan goreng dehh. Bahan2nya cuma yg ada aja, ga pake bawang pun krn ga sempet uleg.

3-4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cepat, gampang, enak dan anti gagal!

2-3 orang
30menit
MPASI 9M+ : Martabak Nasi Ayam

MPASI 9M+ : Martabak Nasi Ayam

Si bayi punya gigi baru jd lg kepengen makan yg agak keras 🦷 Ini untuk porsi sarapan saja ya moms 🥰

1x makan
15 menit
Laksa Ayam

Laksa Ayam

Hhhmmmm......😋😋 Yummy lah pokoknya, klo berkuah, segar, gurih ditambahin perasan jeruk limau, sambal ..🤤 sudah pasti jadi faforite 👌 Source : @cook_14211809 . . . . #anekalaksanyoung #laksaayam

Mie ayam jamur homemade glutenfree

Mie ayam jamur homemade glutenfree

Demi makan semangkuk MIE AYAM JAMUR GLUTENFREE yg aman buat lambung dan badan, rela nguplek bikin topping ayam, kuah kaldu dan minyak bawangnya plus yg paling penting bikin mie tanpa terigu tanpa bahan kimia (resep mie glutenfreenya sdh saya share) Alhamdulillah akhirnya tersaji di mangkuk, siap disantap🥰 Untuk topping ayam, minyak dan kuah saya buat banyak sekalian biar bisa stok buat nanti🙏👌 https://cookpad.com/id/resep/15436437-mie-kunyit-homemade-glutenfree?invite_token=v1Ud4G5s14wokJSYH4D1nrrm&shared_at=1630133161 #homemmade #glutenfree #dirumahaja

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰 #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

4 orang
1 jam
Ayam balado

Ayam balado

Masakanya si sesuai resep oma. Tapi Aku plus²in lagi bumbu lainnya

2 orang
Garang asem ayam

Garang asem ayam

Weekend menu berkuah asam asin manis pedas 🤗

5 org
1 jam
148. Pokcoy Cah Ayam

148. Pokcoy Cah Ayam

Kali ini mau share resep simpel yang bisa dibikin buibuk sibuk buat makan.. Bahannya mudah ditemuin, bikinnya gampang dam cepet. Kuy, bikin..

Ayam koloke

Ayam koloke

Satu menu udah sama sayur, biar gak ribet. Selamat mencoba 😉

2 porsi
1 jam
Ayam goreng rempah kari

Ayam goreng rempah kari

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Mini Chopped Chicken Babka

Mini Chopped Chicken Babka

#GADiBabkainAja #Semarak_GADiBabkainAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Lihaicooksnap_september Saya paling suka roti isian daging maupun roti dengan isian abon. Kebetulan kali ini semarak dari bunda @Rhymerwid_Kitchen recook babka. Kepikiran banget bikin babka dengan filling daging. Akhirnya eksekusi dan alhamdulillah hasilnya lembuuutttt selembut hatiku….eeeaaaa 🤭🤭 Source :Rhymerwid Kitchen

Sop Ayam Kacang Hijau

Sop Ayam Kacang Hijau

Menu sehat mau lewat 🤩😍 Bisa jd menu MPAsi yg cocok buat anak2 yg lg ogah nasi 🥰 tekstur nya menyesuaikan usia. Anakku suka kacang hijau gini, gurih enak katanya. Yg biasanya dimasak jd burjo, manis gurih kali ini asin gurih 🤤🤤 suami jg suka. Yok cobain deh #TetepKenyangTanpaNasi #PERMISI #PejuangMPAsi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito