Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada June 7, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. bahan utama
  2. 1 ekor ayam
  3. secukup nya toge rebus
  4. secukup nya kol iris rebus
  5. secukup nya mihun rendam air panas
  6. secukup nya daun bawang iris
  7. secukup nya tomat
  8. secukup nya bawang goreng
  9. bahan ungkepan ayam
  10. 9 siung bawang putih giling
  11. 1 jeruk nipis peras
  12. secukup nya garam
  13. secukup nya penyedap
  14. secukup nya gula pasir
  15. sedikit air
  16. bahan tumisan
  17. secukup nya minyak sayur
  18. 9 siung bawang merah giling
  19. 5 siung bawang putih giling
  20. 1 serai geprok
  21. secukup nya jahe geprok
  22. secukup nya lengkuas geprok
  23. 5 lembar daun salam
  24. 5 lembar daun jeruk
  25. 1 sendok kunyit giling
  26. secukup nya garam
  27. secukup nya penyedap
  28. secukup nya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
UNGKEP ayam dengan semua bumbu ungkepan, tutup wajan, aduk2 sampai 15 menit lalu suwir2
2
REBUS : toge dan kol
3
TUMIS semua bahan tumisan sampai wangi lalu masukan air secukup nya dan test rasa, diamkan sampai air mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup jagung ayam (#296)

Sup jagung ayam (#296)

Ujan ujan... kepengen makan anget anget.. msh pny jagung n ayam.. yuk buat ini.. ternyata ga ribet...

1-2org
15mntan
Ayam Suwir Oregano

Ayam Suwir Oregano

Stok cabe2an cuma ada cabe rawit, jadi pake itu aja 😅 Source : Tanty's kitchen

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Gurih dan sedep wangi pandan 👍 Sudah lama kusimpan resep ini dari @moonas_kitchen dan baru dieksekusi saat tanaman pandanku sudah sangat rimbun dan perlu di-trimming. Enak! Cobain yuuk... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ikut meramaikan posbar minggu ini, temanya kali ini serba kukus, aku bikin dimsum ayam udang, sekalian bikin banyak untuk stock karena tiap hari ditodong cemilan sama anak anak 😀 tenaang kalo punya stock, tinggal kukus 🤩 resep ini nyontek punya chef Davina, tapi dimodifikasi sesuai selera . . #SerbaKukus #PosBar #Dimsumayamudang

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pengen bikin buat anak gadis. Dia suka. Bikinnya juga mudah sih. Mari memasak yuuuk.. Happy cooking 💖 #nasibakar #nasibakarayamkemangi #Cookpadcommunity_Jombang #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Kediri #Cookpadcommunity_Sidoarjo

3 porsi
1 jam
Kremesan ayam

Kremesan ayam

Ada sisa kuah ungkep ayam? Jadiin kremesan aja buat pendamping ayam goreng sambal

250. CHICKEN Katsu

250. CHICKEN Katsu

Menu favorit kakak, pake saos kare lebih mantabs katanya...okelah mamak masakin... Lagi dengan resepnya mbak @rence buat masak chicken katsunya, buat saosnya mamak pake kuah kare.... Resep chicken katsunya mbak Ren : https://cookpad.com/id/resep/14756663-chicken-katsu?invite_token=uoHfWjQsWhoVu36TSAuNBKwL&shared_at=1631935592 #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_Otw250-300

4 porsi
45 menit
Rica - rica ayam

Rica - rica ayam

Pengen makan yg pedasnya nampoll, akhirnyaaa bikin rica2 ayam

1 jam
Bakpao Ayam

Bakpao Ayam

Rasanya seneng banget bisa buat bakpao. Karna sebelum-sebelumnya buat jajanan yg pake ragi instan itu pasti gatot. Ntah itu donat, bomboloni, odading pokok selalu gagal dan nggak ngembang. Tadi juga hampir was was takut gagal lagi. Tapi pas buka kukusan Alhamdulillah berhasil. Seharusnya juga pake mentega putih. Karna aku nggak punya dan males keluar pake yg ada aja. Tapi kalau ada pake yg putih aja, biar makin cantik. Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar

13 buah
Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Ada sedikit sisa nasi kemarin sore, bosen sama nasgor dibikin ini aja enak .... 😋

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 orang
2 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Berawal dari celotehan pak suami yang suka jawab kalo istrinya udah mulai buntu mau masak apa.. "Ayam woku bun" 😂 dia sendiri gak tau dan belum pernah makan masakan ini,jadi deh ku bikinin aja sekalian dan dia kaget ternyata ada masakan namanya Ayam Woku 💛 Ini gak pedes jadi bisa buat makan krucil ya bund 😊 Selamat Recook 💙💚

2-3 orang
-+ 45 menit
Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Penggemar mie ayam ceker mau coba² bikin dan hasilnya wendul seperti kayak beli²

3 jam
Garang asem ayam kampung

Garang asem ayam kampung

Yang seger-seger dari jawa tengah

Sup bening kembang tahu ayam sayuran

Sup bening kembang tahu ayam sayuran

Kembang tahu adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong(kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal. Kembang tahu biasanya sebagai bahan masakan utk membuat timlo, capcay, lumpia dll. Resep asli dari Renfelany - Surabaya, saya sesuaikan dengan bahan yg ada #Pencok_ResepPilihanku #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Semur ayam

Semur ayam

Buat makanan yg kalo lagi ga buat sayur tapi tetep berkuah. Simple dan cepat ☺☺☺

4-5 porsi
30 - 45 menit
Tumis buncis ayam suwir

Tumis buncis ayam suwir

2 orang
25 menit
Ungkep ayam santan

Ungkep ayam santan

Ayam d tempat ku lgi lumayan murah, d ungkep pke santen, trus pke sambal bawang, nyus dech