Ayam Woku Kemangi

Name: Ayam Woku Kemangi
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/2 Kg ayam,optional yah kalau saya ambil paha&sayap; Secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Ayam; 1 Ikat daun kemangi; 3 Lembar daun jeruk; 2 Lembar daun salam; 1 Batang Sereh (memarkan); Lengkuas (Geprek); Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang Putih; 8 Siung Bawang Merah; 3 Butir Kemiri; 2 Buah Cabe Merah Keriting; 1 ruas jahe

Dipos pada June 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar -+ 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari celotehan pak suami yang suka jawab kalo istrinya udah mulai buntu mau masak apa.. "Ayam woku bun" 😂 dia sendiri gak tau dan belum pernah makan masakan ini,jadi deh ku bikinin aja sekalian dan dia kaget ternyata ada masakan namanya Ayam Woku 💛 Ini gak pedes jadi bisa buat makan krucil ya bund 😊 Selamat Recook 💙💚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

1/2 Kg ayam,optional yah kalau saya ambil paha&sayap
Secukupnya Garam
secukupnya Kaldu Ayam
1 Ikat daun kemangi
3 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
1 Batang Sereh (memarkan)
Lengkuas (Geprek)
Bumbu Halus :
5 Siung Bawang Putih
8 Siung Bawang Merah
3 Butir Kemiri
2 Buah Cabe Merah Keriting
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

Potong-potong ayam menjadi 10 bagian,cuci bersih lalu sisihkan

Tumis Bumbu-bumbu halus sampai 1/2matang,lalu masukan daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas tumis lagi sampai semua bumbu harum dan matang

Setelah bumbu matang,masukan ayam aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata,setelah rata beri air secukupnya sampai ayam terendam,masak sampai ayam empuk lalu masukan daun kemangi,masak sampai layu,beri garam dan kaldu ayam...koreksi rasa dan sajikan 💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai Basil Chicken

Resep dari ci melz @cook_4766710. Simple, cepet, enak😂😂😂 Must Try👌 Tinggal tambah nasi anget sama telor ceplok setengah mateng😋😋😋 pasti petjah👌👌👌👌 Aku pake basil botolan krn ga punya yg seger, trs tambahin kemangi🔥

5 porsi

15menit

Nasi pepes bakar ayam

Buat ga bosen menu sehari2 ini resep nasi bakar isi ayam dan jamur enduull Dan peraktis..

6 porsi

Spicy Lava Wings

Berawal dari makan ayam richeese yang outletnya hanya tersebar dibeberapa kota jadilah duplikat ayam richeese spicy tentu harga murah dan mudah bisa diatur level kepedasannya. Ayamnya crispy tidak terlalu banyak tepung dan level kepedasannya pas tidak terlalu pedas bisa dinikmati semua kalangan bahkan anak kecil.

1 porsi

25 menit

Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Ini jg bisa utk menu keluarga ya moms! Dan sehat, bagus utk org diet jg karena ayamnya direbus.

2 jam

Pokcoy saus tiram ayam

3 orang

15 menit

Sup Tulang Ayam Masak Bijak

Ke Pasar tadi beli Ayam,seperti biasanya,tulang ayam nya lebih sering dimasak yang berkuah aja,dan ini selalu jadi andalan,masaknya praktis dan singkat bnget,cocok pas saat lagi malas ngutak atik di dapur🤭🤭 #PekanPosbar #KuahBening

Soto Ayam

Resep kali ini yg ada kuahnya biar seger letsgo markicob soto ayam😍😍

6 orang

1 jam

Steak ayam ala w*

Semasa PPKM yg terus terusan diperpanjang, mau jajan diluar susah jd bebikinan yg begini aja

2 org

Ayam Besengek

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....akhirnya bisa ksampean si ayam besengek... Sajian nusantara memang begitu beragam dan menggugah selera. Salah satunya yakni Ayam Besengek yang menjadi kuliner nikmat khas Jepara.... Memiliki cita rasa gurih, kabarnya ayam besengek ini dulu menjadi salah satu makanan kesukaan Ibu R.A Kartini, lho. Kaya akan rempah dan nikmat.... Source : ma2 Khasnsa @cook_19109010 #semangcookarisan_ma2Khansa #semangcookHokya #LihaiCooksnap_september #cookpadCommunity_semarang

Ayam Woku Manado

Terinspirasi dari resepnya mbak @lisafitrianti tastenya yang pedas, segar dari asem tomat dan wangi dari kemangi, bikin nagih banget. Bumbunya juga medok rempah disiramin ke nasi panas enaaak banget. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MasakanKhasManado

Ayam Goreng Ungkep

315. Ayam Goreng Kalasan

Hari ini bikin ayam goreng kalasan resep mb @RetnoAdiesty, ayamnya enak bumbunya meresap smpai ke dalam. Terima kasih mb sudah menginspirasi😊🙏 #CookpadCommunity_Depok

Semur Ayam Kentang

Semur ayam kentang ini adalah menu yang selalu dimasak setiap minggunya, karena gampang buatnya dan anak2 suka. Semoga resepnya bermanfaat :)

4 orang

30 menit

Ayam, Tahu & Tempe Bacem

Setelah sekian lama WFH suami akhirnya harus ke kantor juga. Seperti dulu, saya selalu bawakan lunchbox. Today’s menu itu Ayam dan Tempe Bacem. Uda tau donk, khas dengan warna nya kehitaman dan rasa yang manis. Saya bikin enggak terlalu manis sih. Biar lebih sehat, saya sekarang buat nasi merah dan enggak lupa sambal terasi matang juga lalapan. Tip dari alm. Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empukkk deh. Salam “Anyone can cook”

Korean Chicken Burger

Masih dalam semarak #WongKitoCooksnap_VitaJaurina kali ini bikin burger ala Korea hihi #CookpadCommunity_Palembang #KoreanChickenBurger

Ayam Goreng Kentucky Crispy

Bismillah... Assalamualaikum... Hallo apa kabar semuanya.... semoga sehat seallu dan dalam lindungan Allah SWT🤲😇 Masih recook dari @dapurkobe kali ini saya buat ayam gore super crispy ini bener bener cepat saya membaut tadi buat anak-anak makan siang😍saya bikin yang gampang dan cepat maklum beberapa hari ini dan beberapa minggu kedepan fokus sama anak-anak PTS dan kesiapan saya mau operasi gigi setelah kemarin konsultasi sama dokter harus segera dioperasi dan mau enggak mau harus diambil gigi saya dan enggak bisa dicabut biasa harus dengan cara operasi Kita kembali ke resep🤭apa aja sih bahan-bahannya dan cara membuatnya cekidot kita intip yukk😉 #tepungkobe #dapurkobe #ayamgorengsupercrispykobe

148. Pokcoy Cah Ayam

Kali ini mau share resep simpel yang bisa dibikin buibuk sibuk buat makan.. Bahannya mudah ditemuin, bikinnya gampang dam cepet. Kuy, bikin..

Sop Ayam Khas Solo

Dulu sering ketemu sop ayam ini saat kondangan. Tapi karena pandemi dan gak ada kondangan, kita bikin sendiri yuuuk!

4-5 orang

1 jam 30 menit

GARANG ASEM AYAM tanpa Daun & Blimbing Wuluh

Bismillah.. 192021 Tgl bulan tahun yg cantik .. Tetiba Maghrib td aq kepikiran pngen bikin garangasem tp yg simpel.. gak pake daun gak pake blimbing wuluh. Jd aq cuma kasih air asam Jawa dari 10biji asam. Tomat hijau gak ada jd cuma pake tomat merah 3 buah. Alhamdulillah enak..seger pedes.. menurutku sudah pas lah.. Sumber @cook_2009013 #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi

30menit

Sate ayam simple

Pengen sate Abang Abang blm berani jajan