Web Analytics

Chicken Katsu

Dipos pada June 12, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen buatin chicken katsu, baru kesampean hari ini. Sebenernya request makan siang hari ini capcay tapi apa daya sayur yang ada dikulkas cuma wortel sama kol. Cocoknya dibikin salad. Langsung cari-cari resep chicken katsu di CP. Liat resepnya mbak ihdanas. Banyak banget yg cooksnap. Pasti enak nih...ternyata beneran enak..😊 Terima Kasih resepnya 🙏 Source: Ihdanas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr fillet paha ayam
  2. Bumbu Halus:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. Bahan Kering:
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 2 sdm tepung bumbu (sy Kobe)
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bumbu Pencelup:
  13. 1 butir telur
  14. 3 sdm air putih
  15. Secukupnya tepung panir/roti
  16. Salad:
  17. 4 lembar daun kol, iris tipis
  18. 3 buah wortel, serut korek api
  19. 3 sdm gula pasir
  20. 1 sdt cuka beras
  21. 1/4 sdt garam
  22. 100 ml air dingin
  23. Bahan pelengkap:
  24. Mayonaise
  25. Saos tomat
  26. Saos sambel

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Buat salad: siapkan wadah plastik yg ada tutupnya, isi air dingin, gula, garam, cuka aduk rata. Sampai gula larut. Masukan kol yang sudah diiris tipis-tipis dan wortel. Aduk rata. Tutup. Masukan kulkas.
2
Iris tipis-tipis fillet ayam. Supaya matangnya rata.
3
Marinasi dengan bumbu halus, minimal 15 menit. Supaya bumbu meresep kedalam ayam.
4
Siapkan 3 wadah. 1 untuk bumbu tepung, 1 untuk telur dan 1 untuk tepung panir/roti. Balur fillet ayam kedalam wadah berisi tepung, telur baru tepung panir. Lakukan sampai habis.
5
Siapkan wajan dengan minyak agak banyak. Goreng fillet ayam sampai golden brown. Api jangan terlalu besar. Supaya dalamnya matang dan hasil gorengannya cakep. Tips dari mbak Ihdanas: jangan sampai coklat banget gorengnya karena proses pematangan masih berlangsung. Selamat mencoba 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

menu andalan dikala bosen dan bingung ayam diapain lagi, ini solusi nya

2 orang
30 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Assalamu'alaykum... Liat dikulkas masih ada stok saus teriyaki, tinggal separuh toples, langsung eksekusi utk menu makan siang. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Bombay

Ayam Bombay

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam lagi judulnya. Tapi mamak harus pintar supaya anak2 gak bosen. Seringnya bikin ayam goreng, kali ini pilihan jatuh pada ayam panggang. Rasa gurih dan manis bercampur jadi satu. Dan komentar si kecil, "Enak banget Ma. Ayamnya ada berapa potong? Adek boleh makan 2."😁

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

3 orang
1 jam
Ayam goreng mentega buat anak alergi ayam

Ayam goreng mentega buat anak alergi ayam

Anak lagi suka ayam goreng mentega dan alergi ayam yang beli di luar.. Jadi belajar buat sendiri dirumah

5 orang
30-45 menit
Bone broth ceker ayam resep dasar mpasi naik bb bayi kolagen collagen awet muda

Bone broth ceker ayam resep dasar mpasi naik bb bayi kolagen collagen awet muda

ini basic resep yang selalu saya buat setiap hari di rumah . teorinya mineral dari tulang2 hewani itu sangat kaya nutrisi dan baik untuk tubuh terutama melapisi dinding pencernaan si kecil dan buat yang punya obat maag sakit lambung. bisa main ke ig saya @contohmenudiet untuk belajar how to heal leaky gut ya . punya stock ini bikin mpasi jadi mudah :) rebus sayur blender pake 3 sdm ini masyaallah baby naik terus bb nya. gigi tumbuh banyak, jalan cepet biidznillah #resepmpasi #pejuangmpasi #gerd #permisi

Honey butter chicken

Honey butter chicken

Awal pertama kali tau resep ini dari instagramnya @dapurbekal trus karena dia ayamnya di tepungin pake tepung serbaguna aku jadi pgn coba versi yg beda, so aku cek youtubenya @devinahermawan yg resepnya ayam madu korea. Jadi resep ini perpaduan antara 2 resep tersebut ya. Rasanya mirip kaya yg di jual di restoran korea loh 😁

Ayam Goreng Ungkep Endeus

Ayam Goreng Ungkep Endeus

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.

8-10 potong
1 - 2 jam
Ayam kfc

Ayam kfc

makanan yg anak2 ga pernah bosen.. tiap dtanya mau makan apa.. jawabnya pasti KFC

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Kalau bikin ayam goreng serundeng kudu banyak kelapa nya soalnya sekalipun ayam nya sudah habis serundeng nya bisa jadi taburan untuk nasi, begitulah kebiasaan keluarga saya. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado

Ayam balado sudah menjadi makanan yang sering dihidangkan untuk menemani makan keluarga di indonesia. Tambahan kentang menambah citra rasa tersendiri di masakan tersebut #Masakmasak #PesonaMakananKampung #DapurHanif

10 orang
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Semua orng pasti suka soto enak dan menyegarkan

Donat ayam

Donat ayam

Mencoba resep dari tiktok

25 porsi
1 jam
Indomie Kuah Susu Ayam Bawang

Indomie Kuah Susu Ayam Bawang

Hawanya lagi dinginn.. cocok banget makan yang anget", indomie salah satunya. Selain mudah, rasanya juga nikmat. Tp kali ini aku tambahin SKM di kuahnya supaya rasanya creamy..🥰

2orang
30menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Halo semuanya! Jadi belakangan ini lagi pengen banget makan mentai, pas liat bahan-bahan dirumah ternyata ada semua yaudah deh buat mentai ala-ala versi Mia😜 Ini enak banget ternyata walaupun bahan seadanya tapi hasilnya istimewa🤍

1 orang
20 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy. Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.

Ayam Goreng Ungkep Tepung

Ayam Goreng Ungkep Tepung

Dunia ini penuh dengan orang-orang baik, jika kamu tidak dapat menemukannya, jadilah salah satunya. - Anonim Tekstur ayam ini, Crispy and juicy, so love. ❤️❤️❤️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyamIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

283. Lemper Isi Ayam

283. Lemper Isi Ayam

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

#4 Kuah Ayam Angkak Bening(Comfort Food)

Menu comfort yang selalu menjadi kesukaan semua anggota keluarga, terutama di saat hari hujan atau kurang fit. Kapten keluarga selalu request menu ini bila ditanya, jadi selalu ada menu ini di jadwal mingguan keluarga😅😅 Resep lengseran dari mertua tercinta😊 #pekanposbar

4 orang
45 menit