Web Analytics

283. Lemper Isi Ayam

Dipos pada May 25, 2022

283. Lemper Isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 283. Lemper Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 283. Lemper Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 283. Lemper Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 283. Lemper Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 283. Lemper Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 283. Lemper Isi Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 283. Lemper Isi Ayam:

  1. 250 gr Ketan, rendam 1 jam
  2. 150 ml Santan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 lembar Daun salam
  5. Bahan Isian:
  6. 200 gr Fillet dada ayam
  7. 150 ml Santan
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdm Gula
  10. 1/4 sdt Lada bubuk
  11. Secukupnya Kaldu bubuk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek
  14. Bumbu Halus:
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri sangrai
  18. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  19. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 283. Lemper Isi Ayam

1
Rendam beras ketan ±1 jam, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ketan, santan, garam dan daun salam kedalam panci. Masak & aduk² hingga air meresap kedalam ketan. Sisihkan. Kemudian kukus ketan ±15 menit.
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
283. Lemper Isi Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dan suwir-suwir halus. Haluskan bumbu.
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
283. Lemper Isi Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga matang. Tambahkan ayam suwir dan juga santan. Aduk rata. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mengering.
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
283. Lemper Isi Ayam - Step 3
4
Siapkan loyang alasi dengan plastik. Tuang 1/2 bagian ketan ke dalam loyang, ratakan dan padatkan. Setelah itu masukkan ayam, ratakan dan padatkan. Tutup lagi dengan sisa ketan secara merata.
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
283. Lemper Isi Ayam - Step 4
5
Keluarkan ketan kemudian potong-potong sesuai selera, bungkus / Lapisi dengan daun pisang.
283. Lemper Isi Ayam - Step 5
283. Lemper Isi Ayam - Step 5
283. Lemper Isi Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vietnamese Salad with Chicken Roasted

Vietnamese Salad with Chicken Roasted

Ini seru-seruan aja sih bikin vietname salad yang kalo beli yang udah di rolls harganya lumanyun 😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Menu olahan ayam yang praktis dengan hasil enak cocok sebagai menu pendamping nasi uduk atau nasi anget Resep asli menggunakan bumbu ungkep jadi saya pake stok bumbu komplit kalasan merk Kobe yang rasanya manis gurih Source Arifah Amrullah https://cookpad.com/id/resep/13111933-ayam-goreng-serundeng-bumbu-jadi?invite_token=ZeLNHBpZ1MQWipFZVhSbAPJU&shared_at=1630223044 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Mie ayam ala Abang2

Mie ayam ala Abang2

29 Agustus 2021 Hampir aja lupa posting padahal hari ini terakhir tugas coboy jalan2 ke Depok.Saya buat mie ayam nya cik gu Hes.Enak banget ini praktis juga tanpa buat minyak ayam nya,buat sendiri lebih puas makan nya,lebih higenis dan yg paling penting lebih hemat 😅 Source : Hes Hidayat #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #Coboy_Wani #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

4 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pengen yang seger2 berkuah bisa coba bikin soto ini, gampang buatnya 🥰

46. Sayur Lodeh Ayam

46. Sayur Lodeh Ayam

Edisi kali ini aqu kasih bubuk kunyit instan yah Bun diakhir sehingga hasilnya kuning kuahnya. Karena pas dilihat lihat kurang menarik kalau warna nya pucat 🤭 Bebas sih Bun mau warna asli or ditambah kunyit . Dan juga ayamnya bisa diganti telur / telur puyuh / ceker ayam /tulang ayam /tahu /tempe sebagai pelengkap nya yah Bun. Ohya Bun bisa konsep pedas juga yah pkai cabai klo x ini aqu Krna biar Krucils makan juga jadinya nggak pakai cabai Bun .. Yuk kita mulai masak Jangan lupa untuk baca bismillah 🙏🙏

1 panci besar
30 menit
Mie ayam handmade

Mie ayam handmade

2orang
30menit
Sop ayam kacang merah

Sop ayam kacang merah

Makanan favorite sejak dulu. Lebih sedap sih pakai has dalam sapi. Tp karena has dalamnya mahal, jdnya pakai ayam saja. Hehehe. Tetap sedap kok 😍

5 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang Labu

Dimsum Ayam Udang Labu

Siapa yang gak suka dimsum...? Jajanan enak dan sehat ini karena cara masaknya dikukus. Nah pas banget kan sama tema posbar minggu ini dan pr combo jd langsung praktek juga cobain resepnya teh @indryhapsari914 🤤👍 . #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam goreng dengan bumbu yang berbeda . Hasil cooksnap dari mbak Rim's Kitchen .

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Mari Sarapan all 🤗 Masak ayam bosen itu itu aja hihi kali ini ku masak saus lada hitam. Ini enaaakk walo saus nya uda agak asat karna ku sambi momong wkwk Yappp kalo pagi emang agak hectic yaa harus bisa multitasking 😂 Ini untuk 1x makan ya gaiiss 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Bakpao Ayam

Bakpao Ayam

Rasanya seneng banget bisa buat bakpao. Karna sebelum-sebelumnya buat jajanan yg pake ragi instan itu pasti gatot. Ntah itu donat, bomboloni, odading pokok selalu gagal dan nggak ngembang. Tadi juga hampir was was takut gagal lagi. Tapi pas buka kukusan Alhamdulillah berhasil. Seharusnya juga pake mentega putih. Karna aku nggak punya dan males keluar pake yg ada aja. Tapi kalau ada pake yg putih aja, biar makin cantik. Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar

13 buah
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Masih tahap coba2... Belum resep final ya.. Ini udah enak sih, tapi masih belum sesuai sama rasa yg dimau..

18pcs
Soto Ayam

Soto Ayam

7 orang
1 jam
Ayam Garang Asam

Ayam Garang Asam

Berhubung pesan daun sama belimbing wuluhnya gak dibawain sama si abang sayur jadi aku masak seadanya saja, tapi tetep kuahnya sueger, gurih, pedesnya pas pokonya

Ayam Kecap Asam Manis Sederhana Mudah Enak

Ayam Kecap Asam Manis Sederhana Mudah Enak

Bismillah menu ayam yg praktis mudah dan enak yuk Bun dicoba ini tidak repot sama sekali

6 orang
1 jam