Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada May 25, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... misiii....kang kolest mo lewat... Sekali2 bikin yang bersantan ya mom's.. langsung eksekusi aja yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg potong ayam,
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1/2 sdt merica
  7. 4 kemiri
  8. Bahan pelengkap
  9. Salam
  10. Laos, geprek
  11. Kamijara, geprek
  12. 2 siung bawang merah potong tipis
  13. 2 Kapulaga, 2 cengkeh
  14. 1/2 sdt Gula merah,
  15. secukupnya Gula pasir, Garam, penyedap rasa
  16. 1 sachet santan instan. Lebih bagus yg asli

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, balur dengan garam dan perasan jeruk nipis.sisihkan
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah sampai bawang goreng saja, masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan salam,daun jeruk,kamijara,laos, sambil diaduk dengan api sedang, dirasa bumbu sudah matang masukkan gula merah
3
Tambahkan air sedikit sampai bumbu nyemek
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masukkan sedikit santan. Saya pindahkan ke panci biar lebih mudah ya mom's.
Opor Ayam - Step 4
5
Masak sampai daging ayam empuk, masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa,santan instan. Cek rasa. Sajikan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Ekonomis Ala #Anakkost (Mi Telur)

Mie Ayam Ekonomis Ala #Anakkost (Mi Telur)

Alhamdulillah dapet mie nya rezeki abis selesai volunteer-an hehe.

2-3 porsi
1 jam
Ayam goreng super crispy

Ayam goreng super crispy

10 September 2021 source : @dapurkobe

Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

4-6 orang
1jam
Siomay Keriting Rasa Ayam

Siomay Keriting Rasa Ayam

Bahan-bahan Semua Ada, Langsung ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Ayam yg sengaja di sisakan pada frezeer untuk Ponakanku Azka, jika datang . ... .trus mama suruh buat siomay, akhirnya di buatkan, sambalnya tidak di maem Krn pedas untuk yg dewasa saja . . . Walaupun Ringkas bumbunya. . . Tapi Enaakk kata Anggota Kelg yg mkn, Alhamdulillah ikut seneng aku β™₯️β™₯️β™₯️. . . Air rebusan setelah suhu ruang, siramkan pada tanaman/bungaan agar ada vitamin dari air ayam, dan minyak ayamnya. .. . daripada di got via lubang cucian piring eman-eman β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ‘πŸ‘.

Sup jagung ayam (#296)

Sup jagung ayam (#296)

Ujan ujan... kepengen makan anget anget.. msh pny jagung n ayam.. yuk buat ini.. ternyata ga ribet...

1-2org
15mntan
Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Pulang dari luar kota, ada ayam yg sudah siap di masak. Jadi deh ide buat dinner suami tercinta . #satebanjar video lengkap : https://youtu.be/iPywUZUpXS8

3 Orang
1 jam
Tumis Ayam Jamur Kancing

Tumis Ayam Jamur Kancing

Manis, gurih, seger dari tomat dengan sedikit aroma jahe bikin tumisan ayam jamur ini pendamping nasi putih yg perfecto πŸ‘Œ bisa banget kalau mau ditambah potongan cabe buat yg suka pedes yaaa ☺️ Source: @Mama_Tsuba

Ayam Goreng Kuning Airfryer

Ayam Goreng Kuning Airfryer

Goreng pake airfryer hemat minyak, waktu, dapur bersih. Ter- love deh ❀ Klo mau digoreng pake minyak jg bole aja ya moms.. pastinya lbh gurih krn lbh berlemak. Happy cooking! #blessafriend #ayamgorengkuning #ayamgoreng #ayamgorengairfryer

4 orang
1 jam 30 menit
Dimsum Ayam udang

Dimsum Ayam udang

saya suka banget dimsum, sekalian banyak resep dan selalu gagal , akhirnya bisa juga buat dimsum enak . terharu πŸ˜‚πŸ˜‚

25 biji
30menit
Steak Ayam Tepung ala WS

Steak Ayam Tepung ala WS

Ceritanya kangen banget sama Steak di WS cuma di daerah sini nggak ada. Akhirnya buat yg mirip-mirip untuk ngobati rasa kangen πŸ˜‡

2 orang
45 menit
Ayam kecap ala2

Ayam kecap ala2

Ada stok ayam di kulkas tapi bingung mau di masak apa. Setelah berbelanja ide akhirnya saya memutuskan masak ayam kecap hihihi

3 porsi
40 menit
Sayap Ayam Goreng Mentega

Sayap Ayam Goreng Mentega

2 orang
30 menit
Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

setelah sekian lama terngiang-ngiang di kepala, akhirnya di eksekusi juga 😁 pertama kali nya bikin ayam woku, tp dgn bumbu rempah alakadarnya .. Alhandulillah rasanya enak bgtt . .😍

Ayam Kalio

Ayam Kalio

Warga Combo ramai2 cooksnap resepnya mba @Nurbaetinyapria πŸ€—πŸ™ klo aku pilih resep dia utk temennnya nasi 😜 mantuuullsssss🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Nurbaeti

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi
45 menit
418. Asem-Asem Ceker Ayam

418. Asem-Asem Ceker Ayam

Di rumah suka ceker kali ini dibuat asem-asem mengcooksnap resep dari account Dapur AmmaDisaa @ammadisaa08 Mudah bumbunya seger rasanya, resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/14653223-asem-asem-ceker-ayam?invite_token=zRL9aefjrLFd7M53yJLDo3Tw&shared_at=1630329251 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
30 menit