Web Analytics

Ayam Gunting

Dipos pada June 26, 2022

Ayam Gunting

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gunting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gunting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gunting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gunting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gunting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gunting memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan dari anak wedok bikin ayam gunting sendiri biar potongannya gede2 dan bisa banyak 🤭 soalnya kalo beli termasuk mahal 1 porsi bisa buat beli dagingnya ¼kg dan bumbunya kurang nendang 😁 jadilah emak bereksplorasi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gunting:

  1. 400 gr ayam dada fillet
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siung bawang putih,haluskan
  4. 2 sdt kaldu ayam
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. 50 ml air
  11. Bahan pelapis :
  12. 12 sdm tepung tapioka
  13. 250 ml air
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gunting

1
Marinasi terlebih dahulu ayam fillet. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
Ayam Gunting - Step 1
2
Sambil menunggu bumbu meresap kita bikin bahan tepung lapisannya. Pertama rebus dulu 250ml air hingga mendidih. Siapkan tempat agak lebar untuk mencampur tepung tapioka, soda kue dan garam. Kemudian percikkan air sedikit demi sedikit dalam tepung menggunakan kuas sambil di aduk2 pelan.
3
Tidak perlu menuang semua air. Hingga mendapatkan tekstur tepung yg sedikit kasar dan bertekstur saja. Jika ada bulatan2 yg agak besar dihancurkan saja dengan tangan.
Ayam Gunting - Step 3
4
Setelah marinasi meresap tuangkan telur dalam ayam, lalu aduk merata. Siapkan minyak panas, kemudian ayam taruh di adonan tepung baluri merata tidak usah ditekan2 cukup dibolak balik saja ya. Kemudian langsung digoreng.
5
Tunggu hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan. Bisa kasih topping fav putra putrinya yaaa 🥰
Ayam Gunting - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tongkol + baso ayam di sambelin

Ikan tongkol + baso ayam di sambelin

Kebetulan ada stok di kulkas yaitu ikan tongkol potong ,baso ayam request kk mnt di sambelin yd deh di buatin

3 orang
1jam
Ayam Giling Bumbu Bolognese Serbaguna

Ayam Giling Bumbu Bolognese Serbaguna

Punya saus pasta bolognese, yang bulan depan akan habis masa kadaluarsa nya , aku eksekusi aja dengan daging ayam giling, kali aja besok atau lusa bisa digunakan untuk membuat cemilan berupa roti, atau laiinya yang bisa diisi oleh menu ini....

Steak ayam crispi enak, sederhana, dan simpel

Steak ayam crispi enak, sederhana, dan simpel

Udah sering sih mak bikin kaya gini dulu awalnya nyoba nyoba aja ehh jebul jadi suami sm si kecil juga suka jd si emak juga seneng bikinnya

3 porsi
30 menitan
Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

3 orang
Sop ayam daun kelor

Sop ayam daun kelor

Terinspirasi dari resep sop ayam daun kelor yg ada di kemasan kaldu ayam bubuk, tapi saya bikinnya menyesuaikan stok bahan yg ada, bumbu juga pakai yg biasa saya gunakan saat membuat sop. #PekanPosbar #KuahBening #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Kare ayam

Kare ayam

Ini resep yg diajarin mamak ku ,selalu pengen makan ini kalau rindu rumah

6 orang
45 menit
Fillet Ayam Asam Padeh (Menu Sehat)

Fillet Ayam Asam Padeh (Menu Sehat)

Menu makanan sehat tapi enak. Ada donk 🙂 Karena kolesterol saya sedang tinggi2nya jadi mencari inspirasi makanan sehat tapi enak dan aman untuk kolesterol saya yaitu tanpa minyak dan santan. Buatnya sangat mudah tapi nikmatnya luar biasa. Gak bakal ngerasa kalau lagi pantang makanan tertentu. Resep ini juga bisa digunakan untuk bahan makanan lain seperti ikan dan daging.

10 potong
45 menit
Ayam crispy

Ayam crispy

Ya uda lama gk makan ke mall.. kangen kfc.. let's kita coba bikin resep nya ci xanderkitchen

4-4 porsi
30 meniy
Ayam kuah pedas

Ayam kuah pedas

Bosen olahan ayam, dikuahin enak juga.

4 org
45 menit
Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Yey,, akhirnyaa,, saus gochujang ku terpakai jugaaa 😁, korban belanja online beli saus gochujang, gochugaru juga.. tp tk dibikin apa2... Yummy ini.... Biasa kalo nontn drakor tuh pada makan ayam sam minum so*u. 🤭 Kali ini makan ayam sambil makan nasi saja. 😅 Trimakasih bu @heshidayat resepnya..... 🙏 Aku cuma skip telur aja 🤭 .. #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

159. #MPASI Bubur Ayam Mentega

159. #MPASI Bubur Ayam Mentega

Ini resep makanan anak aku kemarin. Prohenya pake daging ayam fillet. Aku yg ngolah sampe bosen cuma digitu gituin aja ayamnya 😅 Yaudah cobain bikin resep ayam mentega. Alhamdulillah resep ini #ApprovedbyBocil ❤ Aku pake double fat, butter dan mentega. Boleh salah satu atau dua duanya yah. Kalo pakai mentega, bisa dipertimbangkan tidak pakai garam. Karna sudah gurih. Aku pakai nasi putih yg dimasak campur Kongbap.

3 porsi
417. Semur Ayam Kecap

417. Semur Ayam Kecap

Minggu, 22 Agustus 2021 Punya ayam di kulkas masak apa ya meni asa bararosen (bosen bhs sunda 🤣🤭), buka² cookpad untuk mencari inspirasi. Sekalian mau untuk setoran arisan cooksnap cocomba aah... Bulan ini bukaan ke 3 kita cooksnap teh @asdacullen 🎉🥰 Liat resep ayam kecapnya rada beda karena pakai asam jawa dan rempah² spt kayu manis dan bunga lawang.. hmmm kebayang harum dan kebetulan kami penggemar makanan berempah. Dan ternyata setelah di coba masakannya beneran enak loh .. harum rempah menambah selera makan dan hangat tubuh. Alhamdulillah dapat satu lagi menu olahan ayam yg beda..🥰😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @asdacullen #BandungCooksnap4_Asdacullen #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

ini menu pertama yg saya buat untuk anak kedua dan Alhamdulillah lahap bgt :) ini sya bikin

4 kali makan
kurleb 1 jam
Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

Lagi malas masak,tapi ga suka beli lauk masak 😂🤭 solusinya tetap masak,tapi masakan praktis saja,kaya gini gulainya sudah pedas banget,jd ga perlu lagi bikin sambal,lebih menghemat waktu kan 😂🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

5 orang
1 jam 30 Menit
Sup Ayam Jahe

Sup Ayam Jahe

Hidangan #KuahBening penghangat perut. Modifikasi dari resep @jessica_ecy, jagungnya diganti dengan wortel. Makannya ga bisa sekali, nambah-nambah terus.. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Ayam panggang Kalasan

Ayam panggang Kalasan

Bosan denga sajian rasa gurih sesekali ingin juga sedikit rasa manis gurih dari bahan fav anak2 .. terinspirasi dari resep teman2 yang juga hobi masak.. coba yuk 👌😉

4 orang
1 jam
Tahu pentol ayam kukus

Tahu pentol ayam kukus

Di musim hujan seperti hari ini paling enak nyamil yang hangat-hangat. Hari ini saya membuat tahu pentol ayam kukus untuk camilan anak-anak dirumah. Tahu pentol ayam ini favorit anak-anak. Jadi baru saja matang tahu pentolnya udah langsung diserbu. he he he.. Gak apa-apa lah yang penting mereka suka 😂 #PekanPosbar #SerbaDikukus

Nasi Goreng Wortel Ayam Mentega (MPASI 1y+)

Nasi Goreng Wortel Ayam Mentega (MPASI 1y+)

Pertama kali cobain si kecil nasi goreng, eh alhamdulillah anaknya suka 😍

1 Porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam