Web Analytics

Chicken Adobo

Dipos pada May 30, 2022

Chicken Adobo

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Adobo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Adobo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Adobo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Adobo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Adobo adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Adobo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Adobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Adobo memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu 'Chicken Adobo' adalah hidangan populer dari negara Filipina yang menggunakan metode marinasi. Masakan ini lezat karena memiliki tekstur ayam yang juicy serta memiliki cita rasa asam, manis, dan gurih. Dari negara asalnya menggunakan merica hitam utuh, Anda bisa menambahkannya jika punya. Untuk tips marinasi lebih bagusnya lagi dari 3-12 jam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Adobo:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. Bahan Marinasi
  3. 8 sdm kecap asin
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 5 siung bawang putih
  6. Bahan Memasak
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 4 sdm vinegar atau cuka
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdt merica putih bubuk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 400 ml air
  14. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Adobo

1
Untuk marinasi, campurkan kecap asin dan kecap manis menjadi satu. Tuangkan ke dalam 1 ekor ayam potong. Masukkan bawang putih (boleh iris atau dicincang halus).
Chicken Adobo - Step 1
Chicken Adobo - Step 1
2
Campurkan bahan marinasi hingga merata, diamkan minimal 30 menit sampai 1 jam. Lebih bagus lagi semalaman. Ayamnya bisa diiris sedikit supaya bumbu lebih meresap.
Chicken Adobo - Step 2
3
Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan di kedua sisi. Tipsnya pisahkan dengan air sisa marinasi.
Chicken Adobo - Step 3
4
Setelah ayam kecoklatan, masukkan sisa air marinasi dengan bawang putihnya.
Chicken Adobo - Step 4
5
Masukkan bumbu: vinegar/cuka/perasan jeruk lemon/perasan jeruk nipis, gula pasir, garam, merica putih bubuk, daun salam, dan air.
Chicken Adobo - Step 5
Chicken Adobo - Step 5
6
Masak ayam hingga air mendidih dan harum. Tambahkan kecap manis.
Chicken Adobo - Step 6
Chicken Adobo - Step 6
7
Masak ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Chicken Adobo - Step 7
8
Sajikan dengan potongan daun bawang.
Chicken Adobo - Step 8
Chicken Adobo - Step 8
9
Tersedia dalam bentuk video: bit.ly/ChickenAdoboPhilippines

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kfc

Ayam kfc

makanan yg anak2 ga pernah bosen.. tiap dtanya mau makan apa.. jawabnya pasti KFC

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah Ikutan janjian dengan grup #cookpadcommunity_palembang spesial recook mba ira @itikkecil . Sehat terus ya mba 💝💝 #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKitoGalo

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto menjadi salah satu menu yang paling dicari untuk sarapan, makan siang, atau makan malam nih. Termasuk saya. Dulu jaman kuliah suka banget beli soto. Sekarang bikin aja. Simple kok ✌️

2 (3x makan
1 jam 30 menit
Bihun Goreng ikan patin & bakso ayam home Made MPASI 21 Bulan

Bihun Goreng ikan patin & bakso ayam home Made MPASI 21 Bulan

#PERMISI #sayanganak #menusehat #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakdirumah #mpasi21bulan #menulengkap

1 porsi
Ayam Saos Madu ala me 🥰

Ayam Saos Madu ala me 🥰

Ini gandeng sama masakan sup Pari Pahit sebelumnya 🤭 Resepnya kurleb kayak sebelumnya, cuma bedanya ini pakai daging ayam fillet bagian paha punya ya bukan dada, di goreng kayak ayam pokcorn gt bentuknya😁 Kalo kata hubby si enakan pake sayap ayam, cuma lbh gampang Makannya si ini tinggal hap Aja 🤭 Cus di coba yaa😉

Ayam Goreng Betutu

Ayam Goreng Betutu

Untuk pemakaian cabe saya kurangi agar-agar anak-anak bisa ikutan makan, untuk serai dikurangi karena stock serai dirumah lagi abis 🤭 Ayam nya enak, dagingnya empuk dan gurih 🥰 Source mba @SilviaNovi terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Resep dimsum memang beragam versi tp saya rasa ini yg paling cocok dilidah kali sekeluarga... Sangat nikmat dihidangkan saat sore/malam saat kami sedang berkumpul bersama.. Semoga teman² semua pun suka dengan resep ini😘 #TetepKenyangTanpaNasi #KudapanSehat

25 buah
1jam
Rendang ayam

Rendang ayam

recooked resep cie xander kitchen. Saya tambahkan kacang merah ( seharusnya kacang tolo ). Kurangi pemakaian cabe jika tak bisa pedas .

MPASI 6+ Dada ayam, tahu, jagung manis, wortel

MPASI 6+ Dada ayam, tahu, jagung manis, wortel

Ikutan #PERMISI lagi.... Kali ini nitip bahan ke ibu mertua, karena sibuk kerja ga sempat ke pasar. Hehehe. Lagi pengen pakai bahan dada ayam. Next kabocha lagi soalnya banyak banget di kulkas. Beli 2 labu alamak...

4 porsi
2 jam
Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Banyak versi dalam memasak semur ya, tp resep ini yg jd favorit keluarga kami.. Yuk dicoba😘

4 porsi
45 menit
Garam Asem Ayam Kampung

Garam Asem Ayam Kampung

Keluargaku suka sekali garang asem ayam kampung..Nah kali ini mencoba masak tanpa bungkus daun, tapi hanya ditaruh di pinggan tahan panas dan dialasi daun pisang..Jadi aroma daun pisangnya masih terasa tapi gak ribet bungkus

6 orang
1 jam
Nasi goreng sayur +ayam

Nasi goreng sayur +ayam

2 orang
30 menit
Garang asem ayam kampung

Garang asem ayam kampung

Yang seger-seger dari jawa tengah

Ayam woku

Ayam woku

5-6 orang
95. Tongseng Ayam

95. Tongseng Ayam

Source : lilymanirosa

3 orang
Ayam crispy saos mayo

Ayam crispy saos mayo

Ayam crispynya terinspirasi dari resep devina hermawan untuk dicampur saos asam manis. Berhubung lagi ga ada stok saos tomat, akhirnya jadi bikin saos mayo 😂

2-3 orang
30 menit
Ayam Rica-rica Pedas

Ayam Rica-rica Pedas

2 orang
30 menit
Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak yang di populerkan urang Sunda banyak variasi topping dan versinya tapi tetap dengan bumbu khas cikurnya dan biasa dibuat lada / pedas Source @cook_220497 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15359232-seblak-baso-aci-tulang-ayam?invite_token=taQaKt2GyQ6sUNBbt2oeAGqR&shared_at=1630917769 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali