Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Proteina Daging Nabati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Proteina Daging Nabati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Proteina Daging Nabati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Proteina Daging Nabati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Proteina Daging Nabati adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Proteina Daging Nabati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Proteina Daging Nabati memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada proteina dirumah, tapi bingung mau dibuat apa yak? Sebelumnya belum pernah nyobain, jadi gatau rasanya gimana, tapi kata ibuku rasanya mirip daging (Iya emang pengganti daging, ini biasanya untuk orang diet). Akhirnya lagi mau makan mie ayam & kebetulan lagi stok ayam lagi kosong, akhirnya coba dimasak bareng sama proteina-nya ini deh. Eh ternyata enak jugaa, boleh lah rasanyaa. Tapi ibu, bapak & adik kurang suka, mereka lebih suka pyur full daging ayam aja. Ini untuk yang lagi diet bisa dicoba nih resep mie ayam ini, kalian bisa numisnya gausah dipakein minyak yaa. Jadi lebih sehat deh.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #resepmieayamproteina #resepmieayamsehat #resepmieayamdiet #resepmieayamrendahkalori #resepmieayamlowcal #resepmieayamdagingnabati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Proteina Daging Nabati:

1. --- Bahan Minyak Ayam : ---
2. 100 ml Minyak Goreng
3. 6 siung Bawang Putih, cincang
4. 80 gr Kulit Ayam
5. --- Bahan Semur Ayam Proteina : ---
6. secukupnya Proteina
7. 8 siung Bawang Merah
8. 6 siung Bawang Putih
9. 3 butir Kemiri
10. 1/4 sdt Kunyit Bubuk
11. 2 sdt Ketumbar Bubuk
12. 1/2 sdt Lada Bubuk
13. 1 batang Sereh, geprek
14. 2 lembar Daun Salam, robek-robek
15. 5 sdm Kecap Manis
16. 1 batang Daun Bawang
17. secukupnya Minyak
18. secukupnya Air
19. secukupnya Garam, Lada & Kaldu Bubuk
20. --- Bahan Kuah Kaldu Ayam : ---
21. 1 liter Air
22. 180 gr Daging Ayam
23. 1 batang Daun Bawang
24. 1 sdt Kaldu Ayam
25. Lada Bubuk
26. Bahan Pelengkap
27. secukupnya Mie untuk Mie Ayam
28. 1 ikat Sawi Hijau
29. secukupnya Kerupuk Pangsit
30. secukupnya Sambal Mie Ayam
31. secukupnya Bakso
32. secukupnya Kecap Asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Proteina Daging Nabati

1

MEMBUAT MINYAK AYAM : Cincang halus bawang putih, sisihkan. Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, masak sampai matang kecoklatan dengan api sedang. Kemudian masukkan cincangan bawang putih, goreng sampai matang hampir kecoklatan. Matikan kompor, pisahkan antara kulit ayam & minyak ayam. Sisihkan.

2

MEMBUAT KUAH KALDU AYAM : Masukkan air & daging ayam ke dalam panci, masak sampai mendidih matang. Kemudian masukkan daun bawang, garam, kaldu ayam & lada, aduk merata, masak kembali sampai mendidih. Masukkan bakso, masak sampai merekah mekar. Kemudian ambil daging ayam, suwir-suwir & sisihkan keduanya (Kuah kaldu & ayam suwirnya).

3

MEMBUAT SEMUR AYAM PROTEINA : Tuang proteina & air ke wadah, aduk merata. Lalu diamkan selama 15 menit sampai mengembang, aduk merata kembali, saring proteina, remas agar airnya keluar & cuci di air mengalir sebanyak 3x. Lalu sisihkan.

4

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk & air dengan blender. Kemudian, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam & sereh, tumis merata sampai matang harum. Masukkan proteina & ayam suwir, aduk sampai rata.

5

Masukkan air, kecap manis, lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk & daun bawang, aduk merata. Masak sampai matang mendidih. Lalu sisihkan.

6

Siapkan semuanya (Minyak ayam, semur ayam proteina, kuah kaldu ayam + bakso, sawi hijau, kerupuk pangsit, sambal mie ayam, mie untuk mie ayam & kecap asin).

7

WAKTUNYA NGERACIK : Masukkan 1 1/2 sdm Minyak Ayam & Kecap Asin 1 sdt (Sesuaikan saja ya), aduk merata. Masukkan mie-nya, aduk merata. Lalu beri sawi hijau, sambal, semur ayam, kerupuk pangsit & kuah kaldu + bakso di mangkok lain. Sajikan.

8

Taraaa... Sudah jadiii, silahkan mencoba~~ 😘😍

9

Jangan lupa beri taburan daun bawang ya, endul banget mantappp! 🥰😱