Web Analytics

Hainan chicken rice (Halal)

Dipos pada May 30, 2022

Hainan chicken rice (Halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken rice (Halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice (Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken rice (Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice (Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken rice (Halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice (Halal) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice (Halal):

  1. 1 ekor ayam kampung, dibersihkan dan direbus selama 1 jam, dan dipotong sesuai selera untuk disajikan (saat merebus masukan sedikit garam)
  2. 1 kg beras dicuci bersih, takar air utk menanak nasi dengan air rebusan ayam, jika kurang boleh ditambahkan air biasa
  3. Bumbu dihaluskan (2 ruas jahe uk sedang, 1 ruas kunyit uk kecil, 6 siung bawang putih)
  4. 1/2 ons Cabe merah dan rawit di mix
  5. Cuka putih/ jeruk kunci
  6. 2 siung Bawang putih
  7. Bawang putih goreng
  8. Minyak goreng
  9. Garam dan penyedap rasa
  10. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice (Halal)

1
Tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukan beras yang telah ditakar dengan air rebusan ayam, masukan pandan, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga air mengering seperti di foto ke 3 dan kukus di dandang kurang lebih 25 menit (sebelum nasi ditanak, hendaknya dikoreksi dl rasanya, apakah telah pas asin dan gurihnya)
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
Hainan chicken rice (Halal) - Step 1
2
Berhubung ayam telah siap disajikan, kita siapkan sambal nya, blender cabe rawit, cabe merah dan bawang putih,, setelah diblender halus, masukan air matang, garam, penyedap rasa dan cuka/ jeruk kunci, koreksi rasa apakah sudah sesuai selera
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
Hainan chicken rice (Halal) - Step 2
3
Tata nasi, ayam dan sambal dipiring, beri sedikit bawang putih goreng. Jika suka boleh ditambah kan beberapa potong timun untuk penyegar. Hainan chicken rice siap disantap 😭
Hainan chicken rice (Halal) - Step 3
4
Berikut saya lampirkan poto saat ayam direbus, menggunakan air yg banyak agar cukup untuk digunakan memasak nasi
Hainan chicken rice (Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker, Sayap, Kepala Ayam kuah pedas manis

Ceker, Sayap, Kepala Ayam kuah pedas manis

Terinspirasi dari bund @Ala Rusma Tiap hari bingung masak apa..pas liat resep muncul deh resep inih.. hmmm mantapp dahh suamiku lahap makannya.. 🤩

6 porsi
1jam 30menit
Ayam Taliwang Potongan

Ayam Taliwang Potongan

Alhamdulillah enak dan larissss maniss..disuka semua anggota keluarga

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Bumbu bacem bumbu khas masakan jawa.Biasanya sih saya taunya tahu dan tempe bacem aja.Tapi,pas liat resep mbak @yulianamenjoi ternyata ayam juga bisa dibumbu bacem.Enaknya,cocok banget sama nasi putih.Makasih resepnya mbak @yulianamenjoi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Ayam Rempah

Ayam Rempah

Resep dari ka Rachel Vennya enak seger gitu 🤤

Capcay ayam tahu

Capcay ayam tahu

Ngabisin sisa sayuran di kulkas, Yaa apa lagi kalo bukan bikin capcay ☺️ Tapi olahan ini cocok buat anak-anak, karena didalamnya udah ada ayam, tahu dan sayurannya #PejuangMPASI #CSDepok_AntiGTM #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Hallo Assalamu'alaikum, Hari ini bundarana akan berbagi resep masakan Tongseng Ayam. Tongseng ayam adalah .. Selamat mencoba ^_^

5-8orang
1jam
33. Ayam goreng mentega

33. Ayam goreng mentega

Bingung mw masak apaan ya.. Liat liat resep di @cookpad, eh aku nemu resepnya @girsangnisa90 . Lgsg deh dieksekusi

3 org
45mnt
Chicken cake

Chicken cake

Iseng² karena dirumah ada daging ayam,akhirnya terbersit untuk membuat cake dengan bahan campuran ayam yg rasanya gurih...dan.... Tarraaaaa....jadilah "Chicken Cake "ini,dan Alhamdulillah rasa n teksturnya tdk mengecewakan & kue ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saos extra pedas...rasanya bener² nendang 😋🤗

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Sarapan pagi ini coba buat bubur Samarinda resepnya mba icha , sekalian coba kuliner khas Samarinda 🤗 terimakasih resepnya, enak pokoknya, anak-anak juga suka dengan rasanya Karena saya buat agak banyak jadi bahan disesuaikan, untuk resep asli bisa dilihat di akun cp mba @ichaichuld ❤️ #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..

Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Resep Ibu- Resep Mudah- Resep sehari-hari Ayam bisa di ganti ikan bandeng Bisa juga + kan Tempe & Tahu

Dimsum Siomay Ayam & Kale

Dimsum Siomay Ayam & Kale

Kalau punya anak kecil selip-selipin sayur ke makanan jadi kebiasaan ya mam 😄😂. Kali ini nyontek resep mbak Ade @dapurade50 , dimsumnya di selipin sayur kale yg ada dikebun. Terima kasih resepnya mbak, si Lembayung Senja makan dengan hati gembira 😄 Source : @dapurade50 (Dimsum Bayam) #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_dapurade

16 picis
40 menit
Nasi goreng ikan patin & bakso ayam MPASI 21 bulan

Nasi goreng ikan patin & bakso ayam MPASI 21 bulan

#PERMISI #sayanganak #masakdirumah #stayathome #pejuanggoldenaproan

1 porsi
15menit
Ayam Suwir Kikkoman

Ayam Suwir Kikkoman

Sisa ayam goreng kadang ngebuat mak emak di rumah jadi galau. Mau dibuang sayang tapi disajikan lagi pasti orang rumah sudah bosan. Kalau udah gitu, ini saatnya kita untuk membuat resep recycle ayam suwir seperti ini.

2-3 porsi
15 menit
Semur Kecap Paha Ayam

Semur Kecap Paha Ayam

Cooksnap arisan cocomba Source : Tania Helena (saya modif sedikit bumbu rempah dan tanpa tahu) Bikin semur lagi, sekalian buat setoran arisan cocomba ke teh Tania. Paduan rempahnya membuat rasa semurnya makin mantul dan kuahnya habis tak bersisa . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #semurayam #semurkecap #olahanpahaayam #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Nasi Merah Bakar isi ayam

Nasi Merah Bakar isi ayam

Beberapa bulan makan nasi merah, jadi nyoba bikin ala ala nasi bakar biasanya, ini aku cuma Kasih garam Aja ngga pake santan supaya mengurangi kolesterol, walaupun cuma sementara. Ini Pake ayam suwir yang pedes, juga taburan kemangi bikin aromanya khasss... Kalo masal nasi merah suka airnya agak banyak, supaya agak2 pecah berasnya.. jadi agak dibanyakin dari takaran nasi biasa

4-5 orang
45 menit