Web Analytics

Sop Ayam Kacang Merah

Dipos pada May 7, 2022

Sop Ayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_TimRebus #PekanPosbar #SerbaDirebus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kacang Merah:

  1. 1 ekor ayam kampung(potong kecil-kecil)
  2. 250 gr kacang merah
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 batang seledri
  5. 2 buah bunga lawang
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt lada bulat
  12. 1/4 sdt biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah,rebus sebentar sekitar 5 menit Lalau buang airnya.masukan ayam yang sudah di cuci dan di potong potong kecil(ukuran sesuai selera)ke dalam panci presto tambahkan secukupnya air/sekitar setengah dari tinggi panci.
Sop Ayam Kacang Merah - Step 1
Sop Ayam Kacang Merah - Step 1
Sop Ayam Kacang Merah - Step 1
2
Tutup sampai bunyi klik,lalu masak sekitar 15 menit(dihitung dari mulai panci berdesis!!!)pakai panci biasa juga bisa,cuma maksudnya saya biar gk terlalu lama ngabisin gasnya jadi pakai panci presto 🤭 setelah itu matikan api biarkan sampai tidak bunyi lagi,baru buka tutupnya.
Sop Ayam Kacang Merah - Step 2
Sop Ayam Kacang Merah - Step 2
Sop Ayam Kacang Merah - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai wangi dan matang kemudian tambahkan kuah dari ayam tadi biarkan mendidih.setelah mendidih masukan potongan daun bawang seledri aduk sebentar lalu tuang ke panci sayur👇🏻
Sop Ayam Kacang Merah - Step 3
Sop Ayam Kacang Merah - Step 3
Sop Ayam Kacang Merah - Step 3
4
Tambahkan garam juga kaldu jamur, koreksi rasa!!!masak sampai mendidih lagi lalu matikan api 😉
Sop Ayam Kacang Merah - Step 4
Sop Ayam Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Ragout Ayam

Risol Ragout Ayam

*Urutan bikin Ragout dulu baru bikin kulit, agar kulit ga kelamaan kena angin *Pan teflon saya ukuran 24 cm, hasil akhir terlalu jumbo klo untuk jualan mungkin bisa pakai pan 18 cm *cairan untuk ragout saya pakai susu cair, klo ekonomis diganti air biasa *tepung panir pakai tepung roti warna oranye, lebih ekonomis kalau pakai yg halus warna kecoklatan.

17 pcs JUMBO
1 jam
Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Semangat yang sedang diet maupun hidup sehat. Aku bakalan berbagi resep makanan sehat tapi tetap enak dan mengenyangkan 🤗

1 porsi
45 menit
BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE)

BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE)

Dari dulu, aku tuh penyuka yang namanya BACEM. Rasanya yang manis2 gurih itu yang aku sukak. Maklum aku ini orang Jawa, penggemar kecap & gula merah. Ibuku yang biasanya suka masak ini. Berhubung sekarang aku merantau, setiap kali kangen masakan ibu ya harus masak sendiri. Sebenarnya bumbu bacem ayam & tahu sedikit beda. Tapi, untuk resep kali ini aku samain aja. Tinggal plang plung gitu.

4-5 orang
1 jam
Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

5 porsi
1 jam 30 menit
Bola Ayam Semur Bening

Bola Ayam Semur Bening

Mirip bakso tapi dagingnya padat lembut tidak kenyal dan kuahnya agak manis gurih ❤

4-5 porsi
Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Saya memposting masakan yang memang sehari hari saya masak. Berhubung sekarang anak lagi diet hanya boleh makan dada ayam maka setiap hari menunnya ayam tapi pakai dada ayam☺️🙏..

Rougurt Ayam Sayuran

Rougurt Ayam Sayuran

Ceritanya kasihan lihat si ayam goreng yg dianggurin🤭, so kalo dibuat rougurt pasti akan menghasilkan aneka ragam jajanan yg menggugah selera, risoles, lumpia, dll🤭😀hayuklah uprek uprek d dapur 🙂 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

🌸 Bismillah,.......... Salah satu variasi olahan ayam suwir yang simple tapi bisa ngabisin nasi 😂✌️ Kebetulan masih punya stok ayam ungkep, jadi tinggal digoreng dan bikinin sambalnya. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali

31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cooksnap resep nya mba @DianaN_17 dengan bbrpa bumbu saya skip krna kelupaan saking udh ditunggu sama yg mau makan, tapi untung nya tidak begitu mempengaruhi rasa🤭 Source: @DianaN_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam pok pok

Ayam pok pok

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

2orang
1jam
Garang asam ayam tanpa santan

Garang asam ayam tanpa santan

Another fave resep tanpa minyak yg keliatannya ribet dan lama tapi ternyata bikinnya super simple haha Bumbunya diiris semua, cingcay. Cara masaknya cuma cemplung2, trus tinggalin nari-nari selama 1 jam. Tiba2 udah mateng dan siap disantap 😁 Udah nyoba bikin ini tanpa daun pisang. Hasilnya tetep enak, tp kaya ada sesuatu yg kurang. Aroma daun pisangnya itu ternyata bisa berkontribusi terhadap cita rasa haha. But its not a big deal harusnya yaa. Yg kita makan kan ayamnyaa, bukan daun pisangnya 🤣 Suka bgt sama menu ini. Rasanya asam, pedes, wangi, suegeeerr

6 porsi
1 jam
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Makan siang kali ini ingin ala chinese food. Liat resepnya mbak Eva @vaykitchen pas punya bahan2nya. Langsung ngedapur aja lah, dan alhamdulillah rasanya enak banget ini. #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Waktu bikin ayam panggang rosemary tempo hari. Ngelihat ada stok bumbu gulai instan di tempat bumbu2. Trus bayangin kyk nya enak kalau dibuat ayam bakar bumbu gulai juga. Akhirnya kemarin baru sy eksekusi dan jadilah.. 😊 #ayambakar #kreasivinagoest

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Terinspirasi dari dapurnya mbak Tiwi, kali ini saya masak ayam goreng ala Singaraja, yaitu ayam goreng yang di bumbui dengan sambal Suna Cekuh. Suna Cekuh dalam bahasa Bali artinya, Bawang putih dan Kencur. Didalam perkulineran Bali sambal ini merupakan makanan pelengkap masakan Bali, dan merupakan makanan tradisional masyarakat Sanur. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @tiwi_inside Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14775027-7-ayam-goreng-sambal-suna-cekuh?invite_token=cBr1G3yhgdUt5xC1Kqtcugrh&shared_at=1634513864 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamGorengSambalSunaCekuh #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Koloke Ayam saus Asam Manis

Koloke Ayam saus Asam Manis

Bismillah.. Source : mba @Febry_Caturia #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Dada ayam+terong asam manis pedas

Dada ayam+terong asam manis pedas

Based on cumi asam manis. Skrng nyobain ayam asam manis.hhi

3 porsi
30 menit