Web Analytics

Gulai ayam kuning

Dipos pada January 7, 2022

Gulai ayam kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ala ala padang hari ini, ayamnya digulai supaya ada kuah kuning diatas nasi padangnya entar, xixixi Sumber : @moonas_kitchen #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kuning:

  1. 4 potong ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 1 ruas lengkuas digeprek
  6. 1 ruas jahe digeprek
  7. 1 sdt garam halus
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 65 ml santan siap pakai
  10. 600 ml air
  11. 3 sdm minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 buah cabai merah keriting
  16. 5 buah cabai rawit merah
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kuning

1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe, masak sampai matang.
Gulai ayam kuning - Step 1
Gulai ayam kuning - Step 1
2
Masukkan lalu kasih air, bumbui dengan garam halus dan gula pasir. Aduk rata.
Gulai ayam kuning - Step 2
Gulai ayam kuning - Step 2
3
Setelah air agak menyusut dan ayam empuk, masukkan santan. Setelah mendidih kembali, angkat.
Gulai ayam kuning - Step 3
4
Siap disajikan.
Gulai ayam kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sayap Tepung Pedas

Ayam Sayap Tepung Pedas

Pengen yg krispy² pedas tapi gamau ribet. Jadi cuma pake tepung serbaguna aja wkwkwk😁😁😁

2 orang
30 menit
Ayam Pedas Kemangi

Ayam Pedas Kemangi

Sebenarnya mau bikin ayam woku khas Manado tapi minus daun kunyit dan pandan, entahlah apa masih bisa disebut woku, jadi saya tulis saja ayam kemangi

3-4 Orang
1 Jam
Ayam Cabe ijo daun jeruk

Ayam Cabe ijo daun jeruk

Wuaaahh.. Ini ayam cabe ijo ajiib banget rasa nya.. Pingin nambah terus kalau makan ini. Apalagi kalau masih ada sampai besok nya, bumbu makin meresap pas di angetin. Cusss coba deh bun.. Gampang bangettt bumbu nya.. Jangan lupa sholawat yaa masaknya, biar tambah enak dan berkah buat yang makan🥰🥰🥰🥰

Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Ayam ungkep ini bumbunya minimalis, tapi rasanya sedep gurih meskipun tanpa penyedap.. kuncinya adalah tidak perlu penambahan air pada saat mengungkepnya, krn nantinya ayam akan mengeluarkan air. Dan dimasak dgn api kecil sampai ayam empuk, kuah susut dan bumbu meresap. Tapi cara masak spt ini hanya utk ayam negeri saja, krn tekstur ayamnya pedaging yg mudah empuk saat dimasak.

Spaghetti Bolognese Mercon Ayam Fillet

Spaghetti Bolognese Mercon Ayam Fillet

Haloha para mommies ,hari ini aku bikin spaghetti bolognese nya resep partner kesayangan aku nih mba @desi_k2 dgn sedikit sentuhan ala tukang nyambel yaitu menaikkan level kepedasannya😁.Ternyata uenaak polll lho bolognese dipedesin ,masih pake topping ayam fillet dgn taburan keju melimpah yg manjaaah.Oiya..sebelum aku bikin menu ini,aku tanya dulu nih sm MB Desi,suka masakan apa...aku bikinin ya mba.meski dr jauh...namun rasa itu tetap sampai.semoga mba Desi sukaak.Itulah gunanya partner,saling komunikasi meski jauhhh,yg penting maknanya sampai😁😘.Terimakasih utk Genk peda,dgn challenge ini bisa mempererat tali silaturahmi,tambah kompak,sesuai nama team aku dan mba Desi.yaitu "PASKOMSEL D'LY" (pasukan kompak selalu Desi & Illy ,cieee😄😍).yuk cus ke resep #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily #CookpadCommunity_Sumbar

1porsi
Sambal Ayam geprek 1 porsi

Sambal Ayam geprek 1 porsi

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم MasyaAllah.... Akhirnya mamah ngabulin permintaan anak-anak kesayangannya yaitu ngadain golden apron lagi, tapi tahun ini temanya batik, asyik bakal ada kelas- kelas lagi nih, tahun ini kegiatan masak pasti seru yaa... Menu tambah bervariasi,timbang bakalan nambah ke kanan lagi dong 🤭✨🤗 Dan ini Resep pertamaku untuk dapat tiket golden apron yaitu Sambal Ayam geprek 1 porsi, nggak mau bagi-bagi 🤭🤣🤣, ini Solusi disaat perut laper😁 Bikin sambel, geprek ayam, krupuk, minumnya es teh manis, waaah sedap kali😋 jangan protes yaa..timbangan geser ke kanan🤣 Semangko...tarik sis💃💃🕺 mari direcok dijamin nagih😋😍 ..... #cookpadcommunity_kalteng #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
5 menit
Ayam Suwir Cabe Ijo Kemangi

Ayam Suwir Cabe Ijo Kemangi

Dapat hantaran dari sodara yang syukuran kelahiran adek bayi. Udah pada bosen ayam goreng nya diolah lagi aja biar laku 😁 Kali ini kolab sama ibuk, ibuk yang masak - aku yang makan, sungguh kolaborasi yang sangat pas kan yaa.. Satunya suka masak - satunya suka makan 😆 biasalah yaa manja kalau lagi main kerumah ortu, didapur cuma bantuin dikiiiiiit tapi makannya banyaakkkk😊 #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sup Ayam Simple

Sup Ayam Simple

Sikecil lagi pilek dan sakit tenggorokan saran dokter,makan berkuah bening..jadilah sup ayam simple sebagai pilihan agar sikecil nyaman makannya..cepat sehat ya nak

5-7 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hallo kali ini saya mau bagikan resep-resep simple tapi enak yah. Cusss langsung dipraktekkan dan jangan diskip 👌

5 orang
30 menit
Ayam Berantakan crispy

Ayam Berantakan crispy

Variasi menu gorengan ayam tepung yg supaya tidak bosan dihidangkan,meski anak anak selalu tdk akan bosan makan ayam kentucky😂😀. Ini memudahkan makan ayam bagian paha,meski ada seni makan ayam bagian paha😀..tp yg jelas kriuk nya tepungnya dapet deh,nendang abis.masih menggunakan tepung instan berbumbu dari produk @dapurkobe pasti enak deh,patit dicoba masak mudah dan praktis. #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Bikin menu favorit sikecil #TiketGoldenBatikApron

Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega

Stok ayam masih ada, mau dibuat apa ya ..digoreng terus bosen juga..coba² bikin Ayam Kecap Mentega .Resepnya pernah buka TikTok ada resep Ayam Kecap Mentega cuma lupa TikTok punya siapa? Tapi terimakasih resepnya..jadi andalan karena sikecil paling suka ayam dibumbu ini. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30- 40 menit
Sate ayam rembiga

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga. Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang. Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba. Sumber : @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Woku

Ayam Woku

Hallo bunda, hari ini saya pertama gabung di CookPad. Saya akan membuat ayam woku khas manado. Yuk langsung aja ke resep 😊

2 orang
40 menit
Ayam teriyaki simpel ala bundaninaaja @ yontien

Ayam teriyaki simpel ala bundaninaaja @ yontien

Kemarin saya bingung mau masak apa bun, ternyata liat kulkas ada stok ayam 🐔 gak bamyak sihh ,kira2 dimasak apa .. jadi inget pernah dikasih resep sama mamanya temen @yontien ayam teriyaki simpel ,mudah,cepet lagi bikinnya Yukss kepoin y moms..

4 org
30 mnt
Ayam Semur Bali

Ayam Semur Bali

@dwimuslimah4 makasih ya resepnya, ini aku rekuk tp ada yang aku ganti bahan2nya...soalnya mengikuti ketersediaan stok di kulkas aja 😁

5 orang
1 jam
Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam Khas Cirebon

Sudah agak lama nggak masak soto. Pengem nyoba varian lain dari soto ini dan nemu resep soto khas cirebon ini. Langsung deh cus ke dapur. Resep soto ini bumbunya simple banget tapi rasanya enak apalagi jika menggunakan ayam kampung seperti resep aslinya, pasti tambah maknyusss 🤤 tapi saya kali ini menggunakan ayam kota yang hampir selalu tersedia di tuksay. Untuk cek resep asli bisa klik dibawah yaa 😉 #TiketGoldenBatikApron #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @Ragil_wulan https://cookpad.com/id/resep/15852883?invite_token=cOO7bh

5 orang
45 menit
Toping Mie Ayam Andalan

Toping Mie Ayam Andalan

Kemaren siang bikin mie ayam bakso, toping mie ayam dengan resep andalan. Resep aslinya liat di yutub azakitchen klo gak salah nama tpi krna sering bikin sndiri jdi bumbunya mengikut yg ada di rumah. Klo kata suami si ni mie ayam wonogiri, tpi menurutku semua mie ayam rasanya sama hahaha yaudd aku share resepnya disini!

5 porsi
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

24 buah
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah setor resep ke 665 source resep : CP @nurikasari Ikutan berburu tiket Golden Apron Batik, sebagai penyemangat menulis resep setelah sekian purnama absen dari semua Challenge Event Pekanan, Bulanan dari Mamah Cookpad dan CoDe Resep Kuliner warisan khas Indonesia yang meng-gugah- selera makan dan tidak pernah membosankan untuk jadi menu andalan per ayam an #Cookpadcommunity_Depok #PekanKulinerIndonesia #PekanInspirasi #TiketGoldenBatikApron