Mie Ayam Jamur Sederhana

Name: Mie Ayam Jamur Sederhana
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 bungkus mie telor; 500 ml air (untuk merebus mie); bahan toping ayam:; 250 gr ayam filet (potong dadu kecil); 250 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya; 125 gr jamur champinon (potong dadu kecil); 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; sejumput lada dan ketumbar; 5 butir kemiri; kunyit (seruas jari); jahe (seruas jari); 500 ml air (airnya banyak karena saya suka ada kuahnya); minyak untuk menumis; kecap manis; saus tiram; kaldu jamur; garam; gula; bahan kuah bakso:; 300 ml air; daun bawang; garam; gula; kaldu jamur; kecap asin

Dipos pada June 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Sederhana adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Jamur Sederhana diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Sederhana memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kangen banget makan mie ayam gerobakan. Berhubung punya suami yg ga doyan jajan jadi ga seru aja kalau jajan sendirian. Biar orang serumah bisa makan, akhirnya bikin mie ayam sederhana aja di rumah. Alhamdulillah ludes!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Sederhana:

2 bungkus mie telor
500 ml air (untuk merebus mie)
bahan toping ayam:
250 gr ayam filet (potong dadu kecil)
250 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya
125 gr jamur champinon (potong dadu kecil)
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
sejumput lada dan ketumbar
5 butir kemiri
kunyit (seruas jari)
jahe (seruas jari)
500 ml air (airnya banyak karena saya suka ada kuahnya)
minyak untuk menumis
kecap manis
saus tiram
kaldu jamur
garam
gula
bahan kuah bakso:
300 ml air
daun bawang
garam
gula
kaldu jamur
kecap asin
Bahan pelengkap:
Minyak wijen
Sawi hijau
Saus sambal
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur Sederhana

Membuat toping ayam: Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, dan batang serai sampai harum. Masukan ayam filet, ceker ayam dan jamur, aduk rata. Masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air dan aduk rata. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut. Tes rasa, jika sudah enak, matikan api. Lalu angkat dan sisihkan dulu.

Rebus 500 ml air sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukan mie telor, masak hingga tekstur kematangan yang disuka. Saya biasanya ga sampai 3 menit, lalu diangkat dan sisihkan.

Membuat kuah bakso : Rebus 300 ml air sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap asin. Tes rasa, jika sudah enak, masukan bakso dan irisan daun bawang.

Penyajian : Siapkan mangkuk. Tuang 1 sdm minyak wijen (pengganti minyak bawang), 1 sdm kuah topping ayam dan sedikit lada. Masukan mie telor yg sudah direbus. Aduk rata. Kemudian tambahkan topping ayam, bawang goreng dan sawi hijau yg sudah direbus. Tambahkan saus sambal jika sudah pedas. Mie ayam sederhana siap disantap! 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Gongso

Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍

5 orang

Siomay Ayam

Bismillah Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas Yoglosemar dengan tema makanan dikukus. Mimi pilih cooksnap resep mba @setiaanggri yaitu siomay ayam udang. Dengan modifikasi daging udangnya..kebetulan nyisa dikit jadi ayam udangnya perbandingan 1:1 Hasilnya tetep enak, gurih dan juicy..makasii ya mba2 di kelas Yoglosemar yg udh sharing resep2 kecenya.. Mimi cooksnap sesuai bahan yg tersedia dirumah aja..kebetulan baru besok jadwal belanja mingguan nya.. Ini Mom resepnya dengan sedikit modifikasi dr mimi.. #pekanposbar #kelasyoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Donat ayam saus keju

Siapa yg di rumahnya lebih banyak masak ayam daripada lauk lainnya, anak2 saya suka banget ayam, emaknya harus pinter2 nyiasatin menu biar ga bosen,salah satunya dibikin Bentuk donat. Di cocol saus keju,kt anak2..wuiihh..donatnya enak,gurih,saus keju nya kaya yg di " rechees"🤭

4 orang

1 jan

Ayam Berempah

Bismillah... Nyobain ayam goreng berempah ala Cynthia Ganesha enaaak...bumbunya meresap sampai ke tulang,bumbunya di sangrai itu yang bikin harum...pokok yang di marinasi mesti enak ya moms 😊 Jika ada lebihan sisa bumbu bisa untuk tahu tempe,saya marinasi 15 menit terus di goreng...saya pernah simpan sisa bumbu di chiller selama 3 hari masih enak. Source : IG Cynthia Ganesha #AyamGorengBundaMelvy #MasakSetiapBagian

Chicken Teriyaki

Sudah lama tidak beli saus teriyaki karena yang asli Jepang harganya mahal, buat sendiri di rumah mudah dan lebih murah. Ini rasanya beda dengan saus teriyaki kemasan yang biasa dibeli di supermaket dengan local taste. #Cookpadcommunity_jakarta #japanesefood

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Ayam Sereh Pedas

Pas pedas dan aroma serehnya sangat menggoda. Sedaap. Menu bekal suami Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel

3-4 orang

30-45 menit

Bubur ayam

3 orang

30 menit

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah

Semur ayam bekuah

Semur no ribet,,,,Anak² suka nanyain kuah jadi lah semur berkuah ini

Tumis Ayam Sayur Saus Tiram

resep ini terinspirasi oleh @hanaru21 dengan sedikit modifikasi dan pasti bimbingan ibu :))

7 porsi

1 jam 30 menit

Kari Ayam Medan

Untuk menu hari ini pengen bikin yang hangat2 gurih nikmat. Cari resep di cookpad ah....pas banget nih...minggu ini arisan recook #cookpadcommunity_Kaltim dimenangkan oleh mba @musdalifaaah. Cusss..emak langsung meluncur ke resep2 ketjeh milik beliau, dan ketemu resep Kari Ayam Medan yang terlihat menggugah selera. Uprek2 bentar dengan beberapa modifikasi...jadi deh. Alhamdulillah..nikmat😋😍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng Balado

Ayam kremes bento kids

bebikinan bento berawal dari bepergian bareng sama anak anak. saat perjalanan jauh, atau pergi tamasya, kemanapun enakan bawa bekel sendiri, disamping ga pusing cari makan apa di jalan, bisa makan kapan aja semaunya kita dan dimanapun, ttp sesuai sama selera dan ttp menjaga menu lengkap 😄 dann ini salah satu makanan favorit anak anak, 😍markicob 👩‍🍳

Ayam Ceker Masak Kecap

Sebenarnya ini resep untuk ayam yang jadi topping mie ayam. Tapi saya coba untuk masakan biasa juga enak lho dimakan pakai nasi. Anak saya suka. Sayangnya saya lupa utk foto per-stepnya. Tapi beneran enak mam..Ayo mom di cooksnap 👩‍🍳

Bistik Ayam Banjar

Nyobain resepnya mba Vey @Alodia_Kitchen , buat setoran kedua #CookiesPlesiran_Kalsel. Bistik Ayam Banjar ini jadi menu favorit baru di rumah, karena rempahnya bikin syedap dan pengen nambah nasi terus😋 Link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=52MeEznhHqK4cVx6K89sbrhE&shared_at=1631286593 Source: Vey Alodia's Kitchen #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Dada ayam cincang tepung

Insipirasi masakan akhir bulan dengan bahan yang disimpan.. seperti kentaki ala" 😁

1-3 orang

45 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat