Web Analytics

Rendang Ayam

Dipos pada November 24, 2021

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam (me 2 potong ayam bagian paha bawah)
  2. 2 sachet santan @65ml
  3. Bahan Pelengkap
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 2 cm lengkuas memarkan
  8. 2 btg serai
  9. 2 butir cengkeh
  10. 2 kapulaga
  11. 1 bunga lawang
  12. 1 bunga lawang
  13. Kelapa sangrai (me kelapa sangrai sdh jadi)
  14. kaldu bubuk
  15. secukupnya air
  16. Bumbi Halusnya
  17. 9 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 100 grm cabe merah keriting
  20. 2 cm lengkuas
  21. 2 cm jahe
  22. 2 cm kunyit
  23. 4 butir kemiri
  24. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  25. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk sisihkan dahulu
Rendang Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk td smp wangi, dan masukan bahan pelengkap (daun jeruk,salam,kunyit,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,bunga lawang).
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
3
Setelah ditumis beri sedikit air lalu masukan potongan ayam, ungkap ayam sekitar 30menit agar ayam lebih empuk
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3
4
Setelah diungkep masukan santan cair, dan aduk2 terus smp mendidih, jgn smp pecah santan ya.
Rendang Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih masukan santan kental dan royko masak di api sedang aduk2 terus smp menjadi rendang dan asat. Selamat mencoba 🤗
Rendang Ayam - Step 5
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : @tiyanurh (Pariaman, Sumatera Barat) #BAINAI_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

5 potong
Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi. Check it out 👇 #PejuangGoldenBatikApron

3 jam
Kreasi Katsu (Chicken Katsu) no msg

Kreasi Katsu (Chicken Katsu) no msg

Chicken Katsu ala2

1 orang
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sore, Masak yang mudah saja ya bun, masakan rumahan 😊 #oporayamtahu #opor #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Recook resep dapur kobe. Masak simple no ribet dan yang pasti enak. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi
± 1 jam
Ayam Rebus

Ayam Rebus

Saya dsni skalian bikin nasi hainam..tp nasi hainamnya kurang mantul jd gak share resepnya yah...cuma ayamnya aja nih

4 org
30 menit
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Bingung mau masak ayam dibumbuin apa? Atau bosen sama masakan ayam yang itu lagi itu lagi?? Cobain deh resep ayam dadu kalasan dari Kobe 🤗 Bumbunya dijamin meresap banget, enak, gurih lagi 😍 Apa sih bumbunya? Cuma pake Kobe Bumbu Kalasan aja kog, masakannya berasa kayak masakan ala resto ya 🤗 Iya dong, Kobe Bumbu Kalasan terbuat dari bahan dan rempah alami pilihan Kualitas bumbunya pasti terjaga Hasilnya masakan jadi lebih lezat, nikmat, dan istimewa Seistimewa masakan ala resto ya 😘 Jadi, yakin mau ngelewatin Kobe Bumbu Kalasan gitu aja? 🤗 #TepungKobe #KobeBumbuKalasan #AyamDaduKalasanSpesial #ResepDapurKobe

Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)

Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)

Lagi mendung makan ayam masak kuning. Apalagi, kalau dinikmati sama nasi hangat. hangat² mantul, yuk dicoba.

5 orang
-+ 30 menit
Sup Ayam

Sup Ayam

Mengawali perjalanan #PejuangGoldenBatikApron, saya pilih resep menu kesukaan keluarga; yang sederhana, sehat tapi lezat. Caranya cemplung-cemplung saja.. Hmm.. enaknya disantap panas -panas..apalagi saat gerimis mengundang😂😋😋😛

4 porsi
1 jam
Ayam Kuah Asam Pedas

Ayam Kuah Asam Pedas

Comfort food kami di rumah #CommunityCookpad_Depok #ayamkuahasampedas #kreasimasakanayam

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

2 kali makan
1jam 10 menit
Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam
Bubur Ayam gurih super simple

Bubur Ayam gurih super simple

Suka bingung ga sih kalau punya nasi sisa? Naahh bisa banget dibuat bubur gurih simple ini 🤤

3-4 orang
-+ 30 menitan
Oseng ayam pedas

Oseng ayam pedas

Menu baru dari ayam,, bagi yg bosen dengan menu ayam yg itu2 aja yuk di coba resep ini siapa tau cucok dengan lidah teman2 #PejuangBatikGoldenApron #cookpadComunity_Bandung

4 orang
20 menit
Sop ayam🍲

Sop ayam🍲

5-6 orang
30 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

8 Orang
60 menit.