Web Analytics

Ayam bakar khas solo

Dipos pada December 21, 2021

Ayam bakar khas solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar khas solo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar khas solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar khas solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan ayam bakar yg manis kecap nya berasa sampai dalam. Alhamdulillah kesampaian, rasanya bener2 sama persis seperti yg saya harapkan... Untuk ayam bisa pakai bagian mana saja ya moms, ini kebetulan yg ada di kulkas bagian paha #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar khas solo:

  1. 1 kg ayam (7 potong bagian paha)
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. Bumbu cemplung
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. Kecap manis
  11. Gula merah
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap
  15. 3 sdm air rendaman asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar khas solo

1
Cuci bersih ayam dan siapkan semua bumbu halus dan cemplung diatas wajan
Ayam bakar khas solo - Step 1
Ayam bakar khas solo - Step 1
2
Masukan ayam dan beri air secukupnya hingga ayam terendam separo. Tambahkan kecap manis lalu ungkep sampai air benar2 menyusut dan bumbu meresap
Ayam bakar khas solo - Step 2
Ayam bakar khas solo - Step 2
3
Setelah meresap dan air menyusut, ambil ayam lalu bakar di grill pan (bisa juga dengan teflon). Ambil sisa2 bumbu dalam wajan tambahkan kecap dan margarin lalu oleskan ke ayam yg di bakar sambil dibolak balik
Ayam bakar khas solo - Step 3
Ayam bakar khas solo - Step 3
4
Kalau semua permukaan sudah terbakar merata, ayam siap disajikan... Tambahkan lalapan dan sambel terasi sebagai pelengkap
Ayam bakar khas solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Bawang

Sup Ayam Bawang

2 - 3 orang
30 menit
Ayam Bakar Ungkep Santan (Resep Nini)

Ayam Bakar Ungkep Santan (Resep Nini)

Cerita punya cerita sama nini saudara nini saya tentang masakan ungkep yang kapan hari habis ungkep ditinggal pulang, pulangnya tinggal wadah saja belum sempat diapa-apakan, nini saudaranya sekandung nini saya nyeletuk, kenapa tidak buat ungkepan ala nini saja simple irit bumbu. Yap akhirnya buatlah ungkepan ayam bakar ala nini. #CpBali_DiUngkepSaja #CookPadCommunity_Bali #PekanPosbar #Ungkepan #AyamBakar #Olahan_Ayam #AyamBakarTeflon #Teflon

3 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Lagi pengen perkedel ala KFC kebetulan ada bahan di dapur, cuzz eksekusi bikin sendiri.

Ayam Tepung Mayonaise

Ayam Tepung Mayonaise

Untuk pertama kalinya masak Ayam Tepung Mayonaise. Cooksnap arisan @yulys_kitchen edisi terlambat #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_yulyskitchen Source : @yulys_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13656116?invite_token=zJkRuU Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/13255790?invite_token=nbdSFC

Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Semakin lama dimarinasi mk bumbu akan meresap sampai ke dlm dagingnya. Jd menurut saya semakin lama waktu marinasi mk hasil masakan akan lebih enak. Bahasa kerennya..rasanya mantap🤭😁. Cobain yuk… #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar #ungkepan

Ayam ungkep

Ayam ungkep

#PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron Sudah mulai PTM 💯%,harus ekstra bikin makanan yg super mudah untuk keluarga,Ayam khusus paha,yg juicy selera seluruh keluarga 💜

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sedap

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sedap

Meramaikan pekan posbar dengan tema ungkepan. Baru inget resep ini belum diposting disini, hihihi... Ayam ungkep, lumayan untuk stok, tinggal goreng atau bakar, atau jadiin opor juga enak, hihihi 🤭 *kalau mau lebih wangi lagi, pakai bawang putih kating dan jangan dikupas. #OlahanAyam_MamaBirru #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
1 jam
Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Chicken Floss Cake

Chicken Floss Cake

Hari ini bikin snack yang gurih2 sekalian ikutan tantangan #TIKETBatikGoldenAppron

22 pcs
1 jam 30 menit
Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

Yummy cucok saat hujan

4 orang
20 menit
Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng buatan mimih selalu enak, anak-anak suka banget ayamnya terutama serundeng kelapanya yang bikin nagih. Akhirnya tanya resepnya dan langsung eksekusi hari ini. Di resep ini kelapanya tidak saya goreng tapi disangrai sampai kering karena ingin mengurangi minyak, waktunya agak cukup lama dan lumayan pegel juga ya mom. Jika ingin lebih cepat, boleh digoreng. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Resep DIMSUM AYAM

Resep DIMSUM AYAM

dari suka makan,sampai hobi bikin.. Dan akhir nya jadi kesyukaan deh,dari pada beli mulu ya,mahal kan..lebih baik bikin da rumah bisa puas makan,modal kira kira 60rb an bisa bdapet banyak ya,.karna ayam d tempat saya lagi mahal bun...😁#TiketGoldenBatikApron

+35buah
20mnt
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

50 orang
1 jam
Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah...... Thailand adalah terkenal dengan surga street food yang sangat memanjakan mata dan perut. Jika kamu berkunjung ke Thailand dan melihat lapak-lapak pedagang makanan yang selalu menggoda para pejalan. Gai Tod atau Thai Style Fried Chicken adalah menu wajib yang tak boleh ketinggalan..... Source : Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 https://cookpad.com/id/resep/15753816?invite_token=Y2yrnD #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #semangcook_arisanJanuari

Spicy Fire Chicken

Spicy Fire Chicken

Pedas,manis,gurih,enaak Bolehlah buat yg pengen ayam r*cheese tapi mungkin di daerahnya jarang ada. Coba bikin, ternyata ga mengecewakan:) #ayam #spicy #pedas #shabillacooks #cookpad

3-4 orang
1 jam 30 menit