Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Dipos pada November 17, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam (Padang Pariaman) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam (Padang Pariaman) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam (Padang Pariaman), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam (Padang Pariaman) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam (Padang Pariaman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain 🤗 Yuuk ah makan sehat dari rumah ❤ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman):

1 kg daging ayam (saya pakai sayap ayam)
1 liter santan (dari 2 butir kelapa)
Bumbu Halus :
1 ruas kunyit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 ruas jahe
25 buah cabe merah keriting
2 ruas lengkuas
2 sdm ketumbar
10 buah cengkeh
1 buah bunga lawang
1 buah kayu manis (ukuran telunjuk)
1 buah pala
10 buah cabe rawit
2 sdm garam
Bumbu Aromatik :
2 batang sereh
6 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Blender semua bahan bumbu halus hingga lembut.

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, sereh dan daun kunyit.

Kemudian tuang santan. Masak hingga mendidih dan santan berminyak.

Kemudian masukkan daging ayam. Bumbui dengan garam. Koreksi rasa. Masak hingga santan mulai mengering dan ayam matang.

Setelah santan mulai mengering dan bumbu berminyak. Matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Isi Ayam (61)

Semangat hari Senin... Pagi-pagi sudah gulung menggulung untuk sarapan si bungsu... Yuk dicoba moms.. #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Magelang

Chicken Teriyaki

Lagi pengen aja bikin chicken teriyaki tp ku modif tambah paprika biar cantik warnanya 😊

5 orang

1 jam

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam

3 orang

Chicken Katsu

Sebagai Ibu bekerja, terkadang sabtu minggu dijadikan saat yg tepat untuk mengisi stok makanan cepat saji untuk sarapan dan bekal setiap harinya. Chicken Katsu ini bisa jadi alternatif nya lhoo Bund 🤍

4 orang

30 menit

Tongseng ayam Fillet campur sayuran dan telur#MmAnna2022🍲🍚🍅🥕

#Masakhappy #Masaksehat #Masakanrumahan #Masakitusaya #CooksnapRossyAnnaoktavia(ABatakitchen) #cookpadcommunity_jakarta weekend tetep masak intipin resep cookpeader yang simpel enak dan ada stok di kulkas jatuh nya pada resep bunda Rossi Anna Masak tongseng ayam Fillet campur Alhamdulillah udah mateng enak pedes seger resep asli pakai fiber cream aku ganti pakai santan sayang kemaren beli kelapa satu masih sisa nyok ah masak dulu udah siang #DapoerMmAnnaRohana2022

Sedang

40.menit

Resep Ayam Kecap

Resep ini agak lama waktu proses ungkep ayamnya, pernah sy coba ayamnya langsung digoreng tanpa diungkep (memang sih lebih cepet) tp rasa ayamnya seperti kurang sedep gimana gitu 😁

5 orang

40 menit

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit

Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Ini recookan keduaku dari mba meige Fa @cook_20551432. Setelah sebelumnya nyobain pake ayam horen dan enak, kali ini dapet ayam kampung jauh2 dibawain ibu dari jawa tengah.

1 jam 30 menit

Semur ayam kecap simple

Bingung masak ayam mau diolah apa lagi,ter inspirasi di warteg suka ada semur ayam,kyknya enak juga bikin sendiri.yuk mari kita buat.

3 porsi

1 jam

Swieke Ayam

Sudah beberapa hari lalu pengen buat swieke ayam, mumpung libur cuz buat dehh...

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nugget Ayam Tahu

Menu anak biar makannya lahap 😉👌 #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum tidak banyak menggunakan tapioka, dimsum cocok untuk anak saya yg lagi GTM

10 porsi

30mnt

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Ayam Hainam / Nasi Ayam Hainan

Ada banyak resep Nasi Ayam Hainam tapi aku suka aja pake resep yang ini soalnya nasinya nggak benyek 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1,5 jam

Chicken Katsu Japanese Curry

Sampe lupa kalo pernah dapat parcel bumbu bumbu masakan dari temen. Cek cek stock bahan makanan, eh nemu Japanese Curry block. Kebetulan ada stock fillet chicken breast dan sayuran pelengkapnya. Yaudahlah yuk dicoba, meskipun ini tuh makanan pilihan terakhir banget buat kita karna rasanya yang terlalu strong, jadi sekali kali aja boleh deh!

2 porsi

Nasi Ayam Hainan

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron