Web Analytics

Ayam Saos Merah

Dipos pada November 20, 2021

Ayam Saos Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saos Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saos Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saos Merah adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Saos Merah diperkirakan sekitar 15 - 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saos Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit saya, adek dan juga ponakan. Kalau nanyain adek sama ponakan mau makan apa, selalu request buat dimasakin ini. Buat yang gak suka saos merah, boleh di ganti kecap aja. Tetap enak kok rasanya. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba😊🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Merah:

  1. 2 potong paha ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. 1 batang sereh
  7. 1/4 ruas jahe
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1/4 sdt ketumbar
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Minyak wijen
  12. Jeruk nipis
  13. Garam
  14. 3-4 sdm saos tomat (merah) botol
  15. Air
  16. Bawang goreng
  17. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Merah

1
Potong paha ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih. Kemudian rebus beberapa menit, lalu tiriskan.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, lada, ketumbar, dan juga jahe.
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.
4
Masukkan kecap, saos tomat, minyak wijen, garam, dan daun kemangi. Aduk sampai merata. Kemudian masukkan ayam yang telah di rebus tadi.
5
Masak ayam hingga air mulai berkurang (menyusut). Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk sampai merata.
6
Jangan lupa untuk koreksi rasa. Setelah masak, matikan kompor. Terakhir bubuhkan bawang goreng di atas hidangan. Ayam saos merah siap untuk dihidangkan😍
Ayam Saos Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Kali ini saya masak ayam goreng saus tiram pake bumbu seadanya dalam rangka ngabisin bumbu dapur, tapi rasanya dijamin enak moms apalagi dimakan pake nasi anget😉

Ayam Sere Manis

Ayam Sere Manis

Terinspirasi dr resep mi ayam. Pengen dijadiin temen makan nasi juga. Paling sedap kalau ditambah sayur sawi. Wihhh serasa makan mie ayam tapi diganti nasi 😁

10 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Semur ayam

Semur ayam

Berhubung ada tulang2 ayam sisa buat dimsum kemaren mending di olah jadi semur 😁

Tumis ayam jagung kentang

Tumis ayam jagung kentang

Hari ini bingung mau masak apa, ketika melihat isinya kulkas ada 3 potong paha ayam, 2 buah kentang dan 1 plastik kecil jagung muda, tiba tiba muncullah ide membuat menu ini, mahakarya ibok selalu muncul di situasi genting seperti ini saat penyakit "bingung masak apa" nya ibok kambuh lagi hihihi #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit - 1 jam
Sempol ayam udang ala Ruthanys

Sempol ayam udang ala Ruthanys

Kita suka ini. Sy modif krn sy perbanyak dagingnya.

15-20tusuk
Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Jadi kepincut karena lihat resep ini di cookpad-nya mba @heshidayat , makasih ya Cikgu....enak banget ...semua di rumah suka, ijin share resepnya ya ^^ #bistikayambanjar #bistikayam #kreasimasakanayam #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Ayam Suwir sayur Kecap

Ayam Suwir sayur Kecap

Semoga bermanfaat untuk anak kost 😂 Untuk potongan ayamnya ukuran potongan anak kos yaa, gak besar2 amat, tp gak kecil banget juga!

3 orang
30 menit
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit
Mie goreng Ayam Buncis

Mie goreng Ayam Buncis

Sabtu pagi males masak, didukung kondisi hujan jadilah masak yg simple buat sarapan keluarga. Bahan pakai seadanya di kulkas tapi tetap enak🥰

2-3 Orang
45menit
Ayam Kecap Asam Manis

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Sop ayam gurih

Sop ayam gurih

4 orang
Bacem Ayam dan Tempe

Bacem Ayam dan Tempe

Kali ini bikin Stock Ayam & Tempe Bacem. Menu ini sederhana tapi rasanya enaaaak 😍😍. Bumbunya bener² meresap kedalam dan berasa banget. Paling pas buat temen makan nasi anget + sambal bawang. Ini menu yg bikinnya skalian tp bisa dimakan berkali kali. Heheheh... Wajib stock nih jd kalau lapar tinggal goreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BacemAyamdanTempe #BacemTempe #Baceman

Bubur ayam tomat (MPASI D-32) #6m+

Bubur ayam tomat (MPASI D-32) #6m+

3 porsi untuk pagi, siang, malam Alhamdulillah bayik udah 7 bulan,, tekstur naikin dikit ya,,.semoga suka ❤

3 porsi
45 menit
Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Akhirnya momen pertama ngasih MPASI ke si kecil datang juga.. Bunda-bunda pasti juga excited kan? Hahaha Selamat mencoba dan semoga si kecil lahap makannya 🔥

4-8 jam
Pangsit Rebus (isi ayam)

Pangsit Rebus (isi ayam)

Diresep ini saya beli Kulit Pangsit Instan yg isi 15pcs. Jadi adonan isian ayam diresep ini ada sisanya & saya masak bulat"kan seperti bakso. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang