Web Analytics

Soto Ayam Rumahan

Dipos pada November 24, 2021

Soto Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

  1. 1/4 Tulang2 ayam atau ceker
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. 2 Btg daun pre
  4. 2 ruas jari lengkuas geprek
  5. 2 btg serai di geprek
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 kg kentang uk sedang
  8. 1 bks bawang goreng instan
  9. 5 butir telur
  10. 1/4 kubis / kol
  11. sesuai selera Garam
  12. 2 bks penyedap rasa atau sesuai selera
  13. 1 bks soun UK sedang
  14. 5 buah jeruk nipis
  15. Bahan Dihaluskan
  16. 9 siung bawang merah
  17. 7 siung bawang putih
  18. 3 butir kemiri di sangrai
  19. 2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1
Rebus Tulang2 ayam di panci UK sedang sebentar lalu buang airnya dan masak LG agar bau amisnya hilang
2
Panaskan air mineral 1.5 liter
3
Kemiri setelah disangrai lalu di haluskan dengan bahan2 di atas lalu tumis dgn minyak sedikit lalu beri Laos, serai, daun jeruk yg disobek2 sampai wangi.
4
Apabila air yg 1.5 liter mendidih masukkan bumbu yg sudah di tumis td lalu masukkan Tulang2 ayam nya saja tanpa air ya Bun agak baunya gak amis. Masak 15 mnt an agar bumbu meresap ke tulang.
5
Setelah mendidih masukkan garam, penyedap bumbu masakan lalu tes rasa
6
Masak air utk soun dan sisanya utk merebus telur. Dada ayam di goreng tanpa di bumbui ya Bun. Apabila masak di suwir2
7
Kalau sy kentang sudah dikerjakan dihari sebelumnya agar gak terlalu lama pengerjaannya. Tips kentang goreng utk soto agar kriuk dan TDK menggumpal PD saat digoreng bs cek di tips ya a bun
8
Siapkan nasi atau lontong lalu masukkan soun, kubis lalu kuah soto lalu taburi dengan kentang goreng, telur rebus di iris2, bawang goreng, beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambel soto (me : beli diteman😀) Taraaa siap makannnnm🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ayam cincang kemagi

Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa #cookpadcommunity_bekasi

Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Ayam Masak Cabe Hijau

Ayam Masak Cabe Hijau

Resep ke : 367 Sc: Sedap Sekejap

Ayam saus mentega

Ayam saus mentega

4 porsi
1 jam
Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

3 - 4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam krispi

Ayam krispi

Hari ini masak simple ayam geprek,, untuk membuat ayam krispi nya di sini aku menggunakan bahan praktis yaa tepung bumbu serbaguna, jdi tinggal pake aja klo bunda" mau bikin racikan sendiri bisa banget.. inituh kriuk garing renyah gitu g bantet dan kriuk'nya awet dan rasa'ny gurih sampe ke ayam'ny walwpun tanpa di marinasi terlebih dahulu

Bubur ayam

Bubur ayam

Bener bener anti GTM banget nih bun... Gurih. Uenaaaaaak Selamat mencoba NB. Gg aku tambahin keju atau evoo ya bun. Karna anak aku sensitif. Jika kebanyakan yg mengandung alergen dia grok2... Kalau mau di tambahkan keju boleh. Biar makin gurih... Tp ini gurih banget. Padahal gg pakai garam. Tp keluar rasa asinnya

3x makan
Sup Tulang Ayam + Bakso

Sup Tulang Ayam + Bakso

Cuaca beberapa Hari ini mendung, menu pas buat makan siang sup ayam kesukaan anak².. yuuk eksekusi

5 orang
1 jam
Topping ayam asin untuk mie ayam

Topping ayam asin untuk mie ayam

Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.

5-6 orang
Ayam santan gula jawa

Ayam santan gula jawa

Asal bikin tapi enak

4 porsi
1 jam-1½ jam
Ayam Suwir sayur Kecap

Ayam Suwir sayur Kecap

Semoga bermanfaat untuk anak kost 😂 Untuk potongan ayamnya ukuran potongan anak kos yaa, gak besar2 amat, tp gak kecil banget juga!

3 orang
30 menit
Souyu ramen with Chicken chasyu

Souyu ramen with Chicken chasyu

Resep souyu ramen asli Jepang🥰 silahkan di recook ya 🤗

2orang
Nasi Daun Jeruk Ayam Blenger

Nasi Daun Jeruk Ayam Blenger

Tipe-tipe makanan kekinian. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

1 orang
1 jam
Bakso Lohoa Ayam

Bakso Lohoa Ayam

Masakan praktis dan mudah, tapi hasilnya enak. #CookPadCommunity_Jakarta

Bubur opor ayam mpasi 7m

Bubur opor ayam mpasi 7m

Menu hari ini opor ayam. Alhamdulillah habis

3 porsi
Ayam Kremes

Ayam Kremes

Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung. Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼 Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam