Web Analytics

Ayam ukep

Dipos pada December 3, 2021

Ayam ukep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ukep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ukep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ukep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ukep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ukep adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ukep diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ukep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ukep memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam y di buat untuk dasar menu .ayam penyet, pecel ayam.ayam bakar dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ukep:

  1. 5 ekor ayam ukuran 0,8-0,9 gram
  2. 300 gr Bawang merah
  3. 150 gr Bawang putih
  4. 150 gr Kemiri
  5. 150 gr Lengkuas
  6. 5 btng Serai
  7. 20 gr Daun salam
  8. 15 gr Lada putih
  9. 15 gr Ketumbar
  10. Air 5 lter
  11. Seosening 100 gr/(garam,ajinomoto,gula)sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ukep

1
Ayam potong menjadi 2.lalu cuci sampai bersih
Ayam ukep - Step 1
2
Blender semua bahan kecuali serai dan lengkuas
Ayam ukep - Step 2
3
Rapikan ayam yang udah di potong di atas lengkuas dan serai y sudah di gerak tadi ke dalam panci presto.lalu masuk bumbu y sudah di blender sampai teredam ayamnya.diamkan selama 1 jam
4
Lepas 1 jam nyalakan api sampai mendidik,tutup prestonya masak selama 8-10 menit.lalu angkat ayam nya.tkx
Ayam ukep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

3 - 4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Recook dari youtube : Resep Dapur Mantul Aku pake paha ayam jadi potong kecil-kecil.. kalo resep asli pake dada ayam, goreng bentar, lalu disuwir ya.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
40 menit
Gula Ayam Tangkai Kemumu

Gula Ayam Tangkai Kemumu

Di rumah, menggulai ayam seringnya dibaur dengan tangkai kemumu. Jadi, dengan tangkai kemumu menggulai jadinya, lauk dapat sayurannya juga. Jadilah hari ini saya menggulai ayam dengan kemumu. Beda emang dibandingkan jika menggulai ayam dibaur dengan tahu atau kentang. Dengan tangkai kemumu terasa lebih segar dan gurih. Dihidangkan dengan nasi panas plus kripik emping melinjo jadilah.. makan siang sederhana ala istana. #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1,5 jam
Mediterranean style roasted chicken

Mediterranean style roasted chicken

berhubung mertua tidak menyukai masakan berminyak banyak alias deep fried maka kebanyakan resep resep darinya adalah resep yang menggunakan oven dan minyak zaitun

2 orang
1 jam 30 menit
Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

4 org
1 jam
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage yang menurutku enak! Karaage yang enak itu pakai tepung kentang, karena di jepang juga pakai tepung itu. . Resepnya saya buat versi simplenya, yang cocok dengan lidah orang Indo. . Biasanya Karaage di Double frying. Cuman kalau rumahan, ini aja cukup. Api nya sedang saja supaya matang merata. . Selamat Mencoba! . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99

3 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1,5 jam
Ayam Pok Pok

Ayam Pok Pok

Alternatif membuat ayam crispy dengan porsi mini... Terinspirasi dari resep mbak nurikasari #PejuangGoldenBatikApron

Ayam tepung saos tiram

Ayam tepung saos tiram

Kesukaan semua org keknya.. Simple.. Cepet.. Satu menu cukup buat bertiga

3 orang
30 menit
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Kali ini masak yang pedas pedas manis kesukaan si bocil yang lagi belajar makan cabe 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #olahanayam #semur #semurayam

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam favorit bocil.. Ini satenya tidak saya bakar semua, sengaja saya simpan untuk stok kl bocil minta sate (disimpan d freezer) sy simpan sampai 3 hari rasanya masih enak.. (Harus beku yaa) Mhn maaf Resep bumbu kacangnya menyusul ternyata foto2 nya hilang 😂 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Bakso Lohoa Ayam

Bakso Lohoa Ayam

Masakan praktis dan mudah, tapi hasilnya enak. #CookPadCommunity_Jakarta

Kare ayam tahu

Kare ayam tahu

suami pengen dibikinin kare ayam belanja kepasar daun kari ngga ada disini jadi diganti daun salam sma daun jeruk 😁

2 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Source : mbak Ika Puspita @myhomemadefood “Mi.. enaak mi.. kayak yang dibeli-beli ituuloh mi.. sudah kitaa buat ajaa kalau pengen makan sate daging mi”. Ini sate kambing kan mi ? , kata Kakak. “Iyaa yaa enak yaa, tadi aja pas buat asap dan wanginyaa semerbak kak. Ini sate ayam kak bukan kambing “, kata mami. “Lah kupikir kambing mi, biasanyaa mami kalo beli bumbu kecap kan sate kambing. “ kata Kakak. Wkwkwk.. itu adalah percakapan yang membuktikaan sate ini sangat disukai oleh anak-anakku mbaak Ikaa … sate Ayam ala sate Kambing. Enaak dan mantaap .. terimakasih resepnyaa mbak Ika @myhomemadefood 🙏🏻🙏🏻🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

20 tusuk
2 jam
Ayam krispy bumbu anti ribet

Ayam krispy bumbu anti ribet

Ini gampil super gampil bgt buat bunda bundaa yg ga bisa masak, tp ini gampil enak pol anti gagal, anti ribet, anti cucian piring banyak lah pokoknya cuss 🤣

3-4 orang