Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 kg Ayam Potong; secukupnya Jeruk Nipis; 2 buah Kentang potong potong; 300 ml Santan cair; 500 ml Santan kental; 1/2 butir Bombay; 2 tangkai Daun kari; 1 buah Sere besar; 1 buah Pekak; 4 butir Kapulaga; 3 butir Cengkeh; 3 cm Kayu manis; 1 sdm Jahe cincang halus; 2 sdt Bubuk kari; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus; 11 buah Cabe Merah yg sudah d goreng terlebih dahulu; 1 buah Tomat kecil; 8 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih

Dipos pada December 6, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua.. Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

1/2 kg Ayam Potong
secukupnya Jeruk Nipis
2 buah Kentang potong potong
300 ml Santan cair
500 ml Santan kental
1/2 butir Bombay
2 tangkai Daun kari
1 buah Sere besar
1 buah Pekak
4 butir Kapulaga
3 butir Cengkeh
3 cm Kayu manis
1 sdm Jahe cincang halus
2 sdt Bubuk kari
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak goreng
Bumbu Halus
11 buah Cabe Merah yg sudah d goreng terlebih dahulu
1 buah Tomat kecil
8 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

Lumuri Ayam dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas

Beri garam dan 1 sdt bubuk kari pada ayam ratakan kemudian sisihkan

Panaskan minyak goreng kemudian masukan kapulaga,pekak,cengkeh,kayu manis tumis sampai harum kemudian masukan jahe, bawang merah,bawang putih,bombay,sere,daun kari tumis sampai harum masukan cabe merah dan tomat tumis sampai matang

Masukan ayam dan kentang aduk rata

Masukan santan encer, garam, gula dan sisa bubuk kari Masak sampai santan menyusut

Kemudian masukan santan kental sambil d aduk aduk supaya tidak pecah dan matang

Test rasa Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Ceker

Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh 🤭 Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga 😊🥰 .. (gba 2) #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-3 porsi

60 menit

Ayam Goreng Rempah

Anak-anak kalau makan ayam paling suka ada kruncy-kruncynya. Berhubung lg g punya kelapa buat serundeng jadilah pakai rempah dari bumbunya. Alhamdulillah bikin anak-anak makan lahap... #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1 jam 30 menit

Chiken katsu + salad hokben

Anak² lg kepengen makan makanan yg di mall jadi bikin saja sekalian setor resep week 2 pejuang golden batik apron #week2 #mingguke2 #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Pok Pok

Alternatif membuat ayam crispy dengan porsi mini... Terinspirasi dari resep mbak nurikasari #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pindang Kecap

Lagi ada bahan jadi ga pake lama cobain menu baru. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

3 - 4 Orang

1 jam 30 menit

00. Chicken Indian Curry

Pertama kali membuat kari ayam bumbu instan India. Kalau dalam ingridient nya kari india ini terdiri atas: ketumbar, kunyit, dan lada hitam. Mungkinlain kesempatan kalau mau buat sendiri bisa pakai bahan-bahan ini. #tiketgoldenbatikapron

4 orang

30 menit

194. Tumis Buncis Ayam

Masih bahan dasarnya daging ayam. Bikin masakan yang mudah dan simpel. Biasanya buncis dipasangin sama telur atau tempe. Kali ini mau cobain pasangin buncis sama ayam. Aku baru banget cobain masak ini, aku pikir rasanya kayak tumisan pada umumnya. Tapi ternyata enak 🤤 Jujur aku sampe nambah. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingayam #olahanbuncis

2 porsi

Nuget ayam homemade

Tiba tiba pengen makan nuget tapi bikin sendiri nugetnya coba deh masak dan akhirnya bisa

Nasi Goreng Ayam Bakar

Ada sisa sambal & ayam bakar kemarin.. Akhirnya kubuat jadi nasi goreng untuk sarapan adik aku yang mau sekolah dan alhamdulillah enakkkk sekali 🥰🥰 Resep sambal & ayamnya aku masukkin ke lampiran yaa hihi 🤭👌 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Somay ayam udang lembut

Bismillah.. Awalnya suka banget njajan dimsum²an /somay ,dll di berbagai tempat...tapi paling enak bikin sendiri karena bisa dapet banyak..puas lagi 😅👍🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sup Tulang Ayam + Bakso

Cuaca beberapa Hari ini mendung, menu pas buat makan siang sup ayam kesukaan anak².. yuuk eksekusi

5 orang

1 jam

Chicken Corn Soup a.k.a Sup Ayam Jagung

Bismillah.. Bikin chicken corn soup kesukaan paksu. Pas bgt, cuaca disini dingin karena sejak subuh diguyur hujan. Bikinnya gampang, ga pake ribet. Alhamdulillah laris manis 😊. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu2_TinaHasbie

Tahu Walik Ayam

Bisa ditambahkan sedikit air di adonan isi an nya ya kalau kurang suka yang agak padat. Disini saya memakai sebelah/setengah dada ayam saja tidak memakai seluruh dada ayam 2 belah kiri kanan, hanya salah satuny saja. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kampung Bumbu Rujak

bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kok cobain yuk resepnya #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang

Sup tulangan ayam(bumbu iris)

Hujan mulu..pinginnya makan yang angeut angeut... Buka frezeer ada balungan ayam.. Di sop aja deh,seger rasanya walaupun cuma tulangan ayam lho... Sebenernya ... Mau bikin pepes tahu..tukang sayur g ad yg lewat 😫 Dari kemarin nungguin tukang tape ga liwat liwat,,g taunya pulang kmpung katanya 😊 Hh..bikin yang ada dulu deh buat ngisi GA nya .. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Bekasi #SopTulanganAyam

Ayam gepuk laos

10 orang

1jam 10 mnit

MPASI 7 Potato Chicken Soup

Bikinnya mirip kayak bikin sop ayam gitu sih bun, cuma kentangnya ditambahin dikit

3 porsi

45 menit

Ayam Madu Crispy

Resep ayam madu crispy ini sangat mudah dlm proses pengolahannya. Asalkan bumbu yg di butuhkan lengkap pasti semangat d buat masaknya🤭🤗 Bahannya mudah di dapat dan yg utama cocok untuk keluarga di rmh🤭😁 makasih buat resep spesialnya dr #indoculinaire hunter #PejuangGoldenBatikApron PGBA 2

5 org