Web Analytics

Tongseng Ayam

Dipos pada November 26, 2021

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantul. Anakku doyan sekali. Sumber: @rima2020 #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #TongsengAyam #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 65 ml santan instan
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 300 ml air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai digeprek
  10. 1 ruas lengkuas digeprek
  11. 1 buah tomat dipotong-potong
  12. 1 batang daun bawang diiris
  13. Bumbu Halus:
  14. 4 bawang putih
  15. 6 bawang merah
  16. 4 cabe merah keriting
  17. 1/4 sdt ketumbar (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Tongseng Ayam - Step 1
2
Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Setelah panas, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas. Masak sampai bumbu tanak.
Tongseng Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu tanak, masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata sampai berubah warna.
Tongseng Ayam - Step 3
4
Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, air. Aduk rata. Tutup. Masak sampai airnya sedikit sat.
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
5
Setelah air sedikit sat, masukkan santan. Masak sampai santan mendidih dan tanak. Tes rasa.
Tongseng Ayam - Step 5
6
Setelah santan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sampai tomat layu. Tongseng ayam siap disajikan dengan nasi hangat. Mantullll.
Tongseng Ayam - Step 6
Tongseng Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Ayam Kuah

Pangsit Ayam Kuah

Pangsit kuah pertama dan terenak yang pernah dibuat, alhamdulillaah. Resepnya dapat dari youtube, punyanya Mba Asahid Tehyung. Kulit pangsitnya kiriman dari adik. 💕

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

3 - 4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

6 org
30 menit
Sawi gulung isi ayam

Sawi gulung isi ayam

Source: monaa's kitchen Ini enak banget , wajib di coba Untuk bakulan juga oke #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PekanPosbar

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Sarapan pagi ini nikmat sekali. Makin cinta pokoknya sama masakan daerah 🤤🤤 Makasih ibu resepnya 🙏🏻🤗🥰 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

320. Ayam Ungkep Kalasan

320. Ayam Ungkep Kalasan

Minggu, 13 Februari 2022 Source @erafani_2000 Cooksnap @DapurMarinBorneo #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin320 #marinkalasan #marinungkep #PekanPosbar #Ungkepan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA2 #GBA2 #DirumahAja #CookingWithHeartEatingWithLove

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Alm. Nenek sering banget bikin ini dan aku suka banget memang sama opor ayam kuah putih. Dan sekarang udah bisa bikin sendiri tuh rasanya happy☺

Minyak Ayam

Minyak Ayam

Berawal dari baby Nathan yg makannya agak susah,, iseng2 nyari nyari info, eksplore menu dll.. hingga akhirnya nemu si minyak ayam ini.. Dicobalah bikin.. Dan ternyata ini wangi sedeep dan buat numis semerbak enaaak... 😃😃

1 porsi
kurleb 1 jam
Gulai Ayam Pedas Mantul

Gulai Ayam Pedas Mantul

Kemarin suami request Gulai Ayam dan dibuat pedes, maka jadilah hari ini saya masak Gulai Ayam Pedes spesial untuk keluarga. Resep ini saya biasa buat waktu di kampung halaman suami di Sumatera. Yuk samaan menunya Bund...selamat Mencoba yah... #PejuangGoldenBatikApron #MasakanPedas #GulaiAyam

5 - 6 orang
45 menit
Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

#PotBerbisik_AnekaPepes #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2_GBANingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia 🍓 🍓 🍓 Pot Berbisik Cookpad Komunitas Bekasi Minggu pertama ini, Temanya adalah " Aneka Pepes ". Perdana buat Pepes sendiri, cz biasanya Mama yg buat. Belajar Membungkus sendiri, dan hasilnya masih berantakan 🤭. Tapi Alhamdulillah, rasanya Enak.. Selamat Mencoba 😊🙏

8 Bungkus
60 Menit
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Kali ini recook dari youtube Gagas Rasa ya.. Enak simple cepat bikinnya.. Coba masak yuk.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

4 orang
30 menit
Ayam kecap ala Tiya

Ayam kecap ala Tiya

Lagi males masak yang ribet haha, jadi masak ayam kecap simple aja

2 orang
30 menit
Ayam Pop a la RM Padang (Versi Berkulit)

Ayam Pop a la RM Padang (Versi Berkulit)

Akhirnya kesampaian juga buat ayam pop sendiri. Ini versi saya berkulit ya krn memang hobby makan perkulitan 🤪, kalau versi asli nya kulit ayam dicabut ya sebelum diolah.