Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak ini karena hari ini ada keluarga mau dateng, dikulkas adanya ayam fillet, daripada masak ayam tepung terus, coba-coba deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- 1/2 kg ayam paha fillet
- 1/2 buah kol
- 1 buah tomat merah besar diiris
- 2 buah serai digeprek
- 4 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 2 ruas jahe digeprek
- 2 ruas lengkuas digeprek
- 8 buah cabai rawit diiris
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bungkus kecil santan kara
- secukupnya Garam, penyedap rasa, kecap manis, air panas
- Bumbu halus
- 13 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 ruas kunyit
- secukupnya Ketumbar
