Dimsum Ayam & Udang

Name: Dimsum Ayam & Udang
Yield: 1 orang
Ingredients: 600 gr Fillet Dada Ayam; 200 gr Udang; 2,5 ml Mecin; 25 ml Minyak Wijen; 10 ml Saus Tiram; 2 btr Telur; 1 bh Wortel; 2 bh Daun Bawang; 2 Siung Bawang Putih; 2 bh Shitake mushroom; 3 Sdm Tepung Terigu; Kulit dimsum (secukupnya); 5 ml Kaldu Ayam

Dipos pada November 27, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam & Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam & Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam & Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam & Udang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam & Udang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam & Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam & Udang memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum adalah menu favorit keluarga ku ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam & Udang:

600 gr Fillet Dada Ayam
200 gr Udang
2,5 ml Mecin
25 ml Minyak Wijen
10 ml Saus Tiram
2 btr Telur
1 bh Wortel
2 bh Daun Bawang
2 Siung Bawang Putih
2 bh Shitake mushroom
3 Sdm Tepung Terigu
Kulit dimsum (secukupnya)
5 ml Kaldu Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam & Udang

Siapkan semua bahan

Potong ayam sesuai selera.

Tambahkan 200 gr udang

Potong 2 buah Shitake mushroom sesuai selera

Potong 2 buah daun bawang sesuai selera. Kemudian masukkan 2 siung bawang putih dan wortel yg sudah diparut. Tambahkan 2 butir telur.

Kemudian aduk hingga merata. Masukkan semua bahan ke dalam Chopper.

Setelah semua bahan halus pindahkan ke wadah.

Tambahkan 3 Sdm tepung terigu, 2,5 ml Mecin, 5 ml Kaldu Ayam, 10 ml Saus Tiram dan 25 ml Minyak Wijen. Kemudian aduk hingga merata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum dan isi sesuai selera. Lalu lipat rapih pinggirannya.

Beri topping parutan wortel

Panaskan pengukus. Kemudian kukus selama 15 menit

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Curry Rice Chicken by @Mein_Koch

Ceritanya nih, suami lagi pengen banget makan makanan India, karena masih ada beras basmati juga, jadilah aku buatkan masakan spesial buat suami yaitu "Curry Rice Chicken" resep ini hasil dari search di Google namun karena ada beberapa bahan yang tidak ada, jadilah resep ini aku buat sesuai bahan yang tersedia di dapurku, namun rasanya tetap yummiii dan Alhamdulillah bisa makan dengan lahab tanpa harus ke restoran yang menyediakan masakan khas India. Yuk cobain bund... #MasakanIndia #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 porsi

± 1 jam

Tongseng Ayam tanpa santan

Ini aku masak untuk suami dan anakku yg masih kecil jadi gak pedes ya.

3 orang

45 menit

Baked honey chicken wings

Sesekali panggang ayam pakai oven. Ga melulu di sayur ayamnya. Resep dari foodandlifewithvuyi di IG .. dengan sedikit modifikasi. Kalau resep asli, ayam diberi bumbu dan paprika, panggang, baru dimasukkan ke dalam saos. Kalau saya, ayam masukkan bumbu trs di panggang biar meresap bumbunya.

Cashew Chicken

3 people

15 minutes

Nugget ayam jagung wortel (gluten free)

Bismillahirrahmanirrahim... Nugget gluten free adalah... nugget yang terbuat dari campuran ayam,sayuran dan tepung Gluten free ( tepung beras,tapioka dan maizena). Untuk pengganti tepung panir nya...emak gunakan oatmeal yang di blender halus berbutir. Untuk rasa sama seperti nugget yang biasanya,hanya di tekstur nya saja sedikit kenyal...kudapan ini selain enak sehat juga... Dan untuk menggorengnya emak menggunakan minyak kelapa. #nuggetayamjagungwortel #glutenfree #bemarongberami_NuggetRonahGula #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 cetak

40 menit.

208. Chicken Black Pepper with Chili Flakes

Ayam bertepung tapi tak tepung tepung amadh. Cukup sekali balut, lalu tepuk tepuk, jangan tangan yg ditepuk itu namanya tepuk tangan, kemudian dinginkan di kurukas atau furizer. Yash.. Jan lupa digoleng pake minyak banyak dan panas sekalih duakalih, tapi menggorengnya menggunakan api yang sedang-sedang saja supaya matang merata hingga merasuk kedalam.... kedalam daging hayam 🐣 🍗🍗 ** Ayam mentahnya aja segini mabelas rebu ya Rabb. Kupikir harga ayam lagi mahalini, ternyata 😅 Tapi gak tau juga deh harga ayam lagi gimana, gak curhat juga ayamnya. Source : Mommy Iyell https://cookpad.com/id/resep/10893791?invite_token=ZouW2L #Week3 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam bakar

Ayam palekko khas bugis

Resep ayam palekko ini bumbunya sederhana tapi sangat pekat, maksudnya banyak bumbunya gitu. Tapi aku bikin setengah resep bumbunya supaya lebih light, xixixi bahasanya. Terlalu pedes nanti kalau cabainya 20, biar fathan bisa ikut makan, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Berantakan

Source : Dapur Kobe Bentuknyaa berantakan tetapi rasanya jangan ditanyaa.. enaak kok.. anak-anak pun suka. Ga kalah deh sama yang dijual bermerk di luaran sana. Terimakasih inspirasinya dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #GenkPejuangDapur #ayamberantakan

Ayam Palekko khas Bugis

Cooksnap member Genk Peda kali ini yg dapat Ibu @siswatyelfinbachtiar , ayam palekko ini salah satu pilihan beliau untuk di cooksnap dari sekian banyak resep bu Sis. Jadi nambah wawasan resep nusantara, bahannya sederhana dan pembuatannya gampang tapi hati-hati bisa habisin nasi 😄 Terima kasih bu resepnya Source : @siswatyelfinbachtiar Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=LMmdd0 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

60 menit

00. Chicken Indian Curry

Pertama kali membuat kari ayam bumbu instan India. Kalau dalam ingridient nya kari india ini terdiri atas: ketumbar, kunyit, dan lada hitam. Mungkinlain kesempatan kalau mau buat sendiri bisa pakai bahan-bahan ini. #tiketgoldenbatikapron

4 orang

30 menit

Ayam krispi

Hari ini masak simple ayam geprek,, untuk membuat ayam krispi nya di sini aku menggunakan bahan praktis yaa tepung bumbu serbaguna, jdi tinggal pake aja klo bunda" mau bikin racikan sendiri bisa banget.. inituh kriuk garing renyah gitu g bantet dan kriuk'nya awet dan rasa'ny gurih sampe ke ayam'ny walwpun tanpa di marinasi terlebih dahulu

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng bawang putih

Nah pas jaman minyak mahal kayak gini aku lebih suka ungkepan putih tanpa kunyit, kalo digoreng minyak tetep bersih, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Cabe Hijau

Chicken wings (bakar pake teflon)

Assalamualaikum Mau share chicken wings yg endeus.. Anak aku syuka sekali Bikinnya gampil, garibet Cocok buat idebekal anak Yuk dicobaa #cookpadcommunity_malang #pekanposbar #serbteflon.

Ayam Kremes

Alhamdulillah bisa setoran untuk PR minggu ini. Resepnya aku ambil dari cookpadnya teh @opibun. Resep"nya teh opi sdh tidak perlu diragukan deh. Top bgt. Nuhun teh resepnya. #ComboNgabibita_Kremesan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus .. Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Ayam Bakar Saus Barbeque

Masak simple pokoknya Ayam Bakar Teflon dengan bumbu instant Cucok saat pamalesan🤭😁 #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bubur ayam

Bener bener anti GTM banget nih bun... Gurih. Uenaaaaaak Selamat mencoba NB. Gg aku tambahin keju atau evoo ya bun. Karna anak aku sensitif. Jika kebanyakan yg mengandung alergen dia grok2... Kalau mau di tambahkan keju boleh. Biar makin gurih... Tp ini gurih banget. Padahal gg pakai garam. Tp keluar rasa asinnya

3x makan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat