Web Analytics

Ayam Suwir Bumbu

Dipos pada December 2, 2021

Ayam Suwir Bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Bumbu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dibuatkan ayam suwir, pakai bumbu rempah yang ada dirumah hasilnya ga kalah sama ayam suwir bumbu Bali :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu:

  1. 1/4 ayam dada
  2. 3 buah cabe merah keriting
  3. 2 buah cabe rawit merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 ruas lengkuas
  10. 1 batang sereh
  11. 1 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. Sedikit asam jawa
  14. Secukupnya gula merah
  15. Secukupnya kecap
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. Secukupnya air
  20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu

1
Cuci semua bahan terlebih dahulu. Rebus ayam, setelah matang lalu angkat, tiriskan kemudian suwir suwir.
2
Blender cabe merah, rawit, bawang merah bawang putih, jahe dan kemiri. Setelah itu tumis di minyak panas. Tambahkan kunyit bubuk, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk.
3
Setelah wangi tambahkan gula merah, asam jawa, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk (jika ingin lebih manis tambahkan gula pasir sedikit)
4
Masukkan ayam yang telah disuwir lalu aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis.
5
Aduk-aduk dan tunggu hingga air meresap. Kalau saya tidak sampe kering, agak nyemek dan masih ada airnya sedikit. Ayam suwir bumbu siap dinikmati dengan nasi panas.
Ayam Suwir Bumbu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik Isi Ayam

Tahu Walik Isi Ayam

Pengen coba yang kriuk di luar tapi empuk dan kenyal di dalam... Perdana nyobain tahu walik... Kriukkkkk #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
30 menit
Ceker ayam pedas manis

Ceker ayam pedas manis

Ayam goreng ala ibu kaka

Ayam goreng ala ibu kaka

Selamat pagi bunda" Selamat hari minggu yaa ... Bingung mau masak apa ... Yuk kita masak ayam goreng ...

Chicken wings/sayap ayam balut tepung panir

Chicken wings/sayap ayam balut tepung panir

Coba2 bikin sayap ayam campuran tepung bumbu jadi sajiku dgn tepung panir. Enak uga😋....coba yuk moms🤗

4-5org
30 mnt kurleb
Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir

Nasi (Merah) Bakar Ayam Suwir

Chicken katsu saus BBQ

Chicken katsu saus BBQ

Recook dari kak @erafani_2000 #Cookpad_Indonesia Source : @erafani_2000 & @ella_elloet Saya kombinasikan

1 porsi
± 50 menit
Ayam Batokok sambal merah

Ayam Batokok sambal merah

4 orang
35 menit
Tumis Ayam Jamur Kancing

Tumis Ayam Jamur Kancing

Asem - Asem Ayam

Asem - Asem Ayam

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja. #PejuangGoldeBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Oalahanayam

Sup Ayam

Sup Ayam

4 orang
1 jam
Chicken Mushroom Teriyaki

Chicken Mushroom Teriyaki

Source : mbak @desi_k2 Terimakasih banyaak untuk #GenkPejuangDapur sudah memfasilitasi acara Ngobras bersama mbak @desi_k2 tentang Bento. Bento adalah bekal makanan ala Jepang.. dengan membentuk nasi atau lauk pauknyaa.. Saya yang pemulaa senang banget bisaa dapat ilmu ini.. sudah terbayang nanti sayaa mau membuat apaa. Eeeh ternyataa hasil tidak sesuai ekspektasi yaa … wkwkwk.. si nasi susah dibentuk jadi pada nempel. Namun.. tetap harus semangaat dong.. Dan jadilaaah kreasi ini.. semogaa diterimaa ya mbak Desi… sekalian cooksnap ayam teriyakinyaa… semoga ilmu yang sudah disharing mbak Des menjadi ladang amal untuk mbak Des dan keluargaa ..🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_Desi #Bento

5 orang
1 jam
Bubur ayam chinese

Bubur ayam chinese

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

4 orang
1 jam 45 menit
Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Bismillaah Minggu kedua menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja. Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.

5 potong
1 jam
Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

Resep ini terinspirasi dari resep ayam goreng korea Ddak Gan Jeongnya mbak izzahan dan mbak irene. Ternyata enak yaa ayam di marinasi susu, jadi ketagihan bikinnya 🤤🤤

2 orang
Ayam pedas juara

Ayam pedas juara

Ini resep simpel banget kalo lagi buru2. Tapi walaupun simpel teteeeup menggugah selera. Resep nya dari mama dan favorit banget dikalangan keluarga kalo lagi nyiapin acara. Resep ini khusus buat yang jago pedas karna pedas ny nendang banget🥵🤤🤤

5 orang
30 menit
Souyu ramen with Chicken chasyu

Souyu ramen with Chicken chasyu

Resep souyu ramen asli Jepang🥰 silahkan di recook ya 🤗

2orang
23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

Resep iseng ditinggal mudik Bapake dan Mamake. Karena dipertontonkan, judulnya cocok juga jadi Ayam Panggung. Oh iya saya pakai sari kurma sebagai pemanisnya~

4-5 Orang
30-45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

kukus 15-20 mnt
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

2-3 orang
188. Ayam Goreng Mentega

188. Ayam Goreng Mentega

Menu makan malam tadi, aku cobain ngolah ayam. Meski diburu-buru karna suami udah laper, tapi hasilnya tetep endeeuss hehe Kali ini aku recook resep bunda @Sisilviiiii. Bahannya simpel, bikinnya gampang. Yuk, cobain bikin.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #ayammentega

2 orang