Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Bawang Bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Bawang Bombay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Bawang Bombay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Bawang Bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dalam rangka #TiketGoldenBatikApron jadi harus rajin upload hehe. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut recook by @ihdanas Dg sedikit modifikasi dari aku. Direcook yuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Bawang Bombay:
- 1/2 kg ayam potong
- Bumbu ungkep:
- 2 siung baput (Me: 3 siung)
- 1/2 sdt garam (Me: 1 sdm garam)
- 2 lembar daun salam (Me: 3 lembar)
- Lengkuas geprek, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan dari aku)
- Bumbu kecap:
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung baput, cincang kasar
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm saus tomat (Me: 3 sdm saus tomat)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt micin (optional)
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Bawang Bombay
